5 điều cần lưu ý khi bảo quản thịt trong tủ lạnh
Cuộc sống bận rộn khiến nhiều gia đình có thói quen mua thực phẩm dự trữ đủ cho một tuần. Điều này đòi hỏi các bà nội trợ biết cách giữ độ tươi ngon, dinh dưỡng của nguyên liệu.
Thịt cá mập thối và những món ăn kỳ quặc của Iceland
Bên cạnh thịt cá mập lên men có mùi thối còn có tinh hoàn cừu ngâm, đầu cừu thui, thịt cá voi sống là những món truyền thống của người dân Iceland nói chung và cầu thủ nói riêng.
Thực phẩm, trái cây 5.000 đồng tại chợ chiều cho công nhân
Với đồng lương ít ỏi, thời gian làm việc kín ngày, công nhân không thể lựa chọn chất lượng bữa ăn của mình.
Những 'sát ngư' trên dòng Sêrêpốk
Khi mùa mưa ở Tây Nguyên bắt đầu, ngư phủ làm nghề câu cá lăng khởi động ngay việc ra sông đặt câu, giăng lưới để vây bắt cá lăng.
9X tăng 11 kg vẫn sở hữu vòng eo 56 cm
Từng nặng 37 kg, sau 1 năm kiên trì tập luyện, Nguyễn Linh không chỉ tăng cân mà còn sở hữu số đo ba vòng 75-56-90 (cm).
Bổ sung vitamin đúng cách để cơ thể khoẻ mạnh
Vitamin và khoáng chất đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong việc sản sinh năng lượng và duy trì hoạt động sống của cơ thể. Tuy vậy, chưa nhiều người hiểu rõ công dụng của chúng.
Sai lầm khi chế biến thịt dễ gây ung thư
Bên cạnh thực phẩm bẩn, thói quen chế biến thức ăn không lành mạnh cũng là một phần nguyên nhân dẫn đến ung thư. Trong đó, bao gồm việc chế biến thịt sai cách.
Cách làm cá tầm nướng ngũ vị ngon
Chỉ cần cân đối tỷ lệ của các loại gia vị, bạn sẽ có món cá tầm nướng ngũ vị ngon đãi cả nhà.
7 món ăn Nhật Bản bạn không thể bỏ qua
Những món ăn tinh túy nhất của xứ sở mặt trời mọc sẽ mang thực khách đến với nét đẹp của ẩm thực, nghệ thuật và văn hóa Nhật.
8 nguyên tắc giúp bạn 'chung sống hòa bình' với bệnh gout
Dưới đây là những thay đổi trong chế độ ăn và lối sống giúp bạn có thể “chung sống hòa bình” với gout.
Công nghệ sản xuất nước mắm Việt trên báo Anh
Đầu bếp trên toàn thế giới đang tán tụng hương vị đặc biệt của nước mắm được cung cấp bởi một đơn vị sản xuất gia đình mang tên Red Boat, báo The Economist viết.
Cách giảm 17 kg sau sinh của Ngọc Quyên
Sau khi sinh, vùng da bụng Ngọc Quyên "lõng bõng như bong bóng xì hơi, da thâm đen". Sau khi kiên trì tập luyện, quấn bụng, cô giảm 17 kg, đặc biệt vòng bụng săn chắc trở lại.
Chớ xem nhẹ nguồn thực phẩm giàu kẽm trong bữa cơm hàng ngày
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bổ sung kẽm đầy đủ sẽ giúp làm giảm 18% tỷ lệ tiêu chảy, 41% tỷ lệ viêm phổi, giảm tỷ lệ tử vong trên 50%.
Điểm hẹn cho tín đồ hải sản ở Sài Gòn
Tại nhà hàng Sepia (TP HCM), những người thích ăn hải sản sẽ được thỏa mãn bởi các món ngon với nguyên liệu tươi sống được chế biến trực tiếp theo yêu cầu của thực khách.
Những đặc sản đáng nhớ của miền Trung
Danh sách sau đây sẽ đưa bạn dạo quanh các tỉnh miền Trung qua những món đặc sản hấp dẫn được nhiều du khách yêu thích.
Mẹo chọn thực phẩm an toàn
Vấn nạn mất vệ sinh an toàn thực phẩm đang lan dần đến bữa cơm của mọi gia đình. Sau đây là những kinh nghiệm thực tế về mẹo đi chợ chọn mua thực phẩm sạch.
Bồi dưỡng sức khỏe mùa thi cho sĩ tử
Để sĩ tử đủ sức khỏe và trí óc minh mẫn đối mặt với các kỳ thi sắp tới, dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng. Tuy nhiên, việc bổ sung dinh dưỡng phải đúng cách.
Vai trò của dinh dưỡng và giấc ngủ với chiều cao của trẻ
Chiều cao khi trưởng thành của bé sẽ gấp đôi chiều cao khi bé 2 tuổi. Nếu bé bị suy dinh dưỡng thấp còi năm 3 tuổi thì đến năm 18 tuổi, tầm vóc trẻ sẽ thấp hơn các bạn cùng lứa.
Những đặc sản hạng sang, giá rẻ trên đảo Phú Quý
Đến đảo Phú Quý, bạn không chỉ được ngắm cảnh quan yên bình đẹp đẽ mà còn được thưởng thức nhiều loại đặc sản với mức giá vừa phải.
Người chở xác đi đầu thú từng nhiều lần quỳ lạy con rể
Nhiều lần quỳ lạy, van xin con rể tha cho gia đình nhưng không được, ông Nam đã gây nên tội lớn. Đứa cháu 10 tuổi nhớ ông nội khóc thét, muốn ông về sớm đưa cháu đi học.