Chiếc thìa vàng: cách làm gỏi mận khô cá lóc
Gỏi mận khô cá lóc có nhiều lớp vị, hòa quyện và cho thực khách cảm nhận rõ vị chua, chua vừa, chua lẫn ngọt, ngọt lịm, cùng một vị mận thanh thoát không lẫn vào đâu.
9X sở hữu thân hình nóng bỏng sau khi tăng 13 kg
Dù tăng 13 kg nhưng Ngọc Linh vẫn sở hữu vòng eo con kiến. Cô chia sẻ vẫn sử dụng tinh bột, chất béo trong thực đơn và tập luyện 6 ngày/tuần.
Đại sứ Thụy Điển tăng cường luyện tập chinh phục Sơn Đoòng
Bà Camilla Mellander, Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam, sẽ tham gia hành trình chinh phục Sơn Đoòng, hang động lớn nhất thế giới tại Quảng Bình từ ngày 12/5.
Mẹ con Hoa hậu Hà Kiều Anh từng ăn cơm chan nước lã
Góp phần không nhỏ vào thành công và danh tiếng của hoa hậu Việt Nam 1992 không ai khác chính là mẹ chị. Hà Kiều Anh khẳng định: "Không có sự ủng hộ của mẹ, không có tôi bây giờ".
Chiếc thìa vàng: công thức làm bánh ướt gấc nhân cá hồi
Bánh ướt đi kèm với gấc là một sáng tạo thú vị của đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng. Đầu tiên là sắc màu hứng khởi mà gấc mang lại cho miếng bánh.
Ăn gì tốt nhất trong 1.000 ngày vàng đầu đời của trẻ?
PGS.TS Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết có 2 yếu tố quyết định đến chiều cao của trẻ đó là gene và ngoại cảnh.
8 thực phẩm lên men tốt cho hệ tiêu hóa
Nhóm 8 thực phẩm lên men từ vi khuẩn có lợi cung cấp dinh dưỡng cho hệ tiêu hóa.
Công nhân mong tăng lương trong buổi gặp Thủ tướng
Có cơ hội gặp Thủ tướng ngày 30/4, nhiều công nhân ở Đồng Nai mong ông quan tâm đến đời sống, thực hiện nhiều biện pháp nhằm cải thiện tiền lương, an toàn thực phẩm...
Cách lựa chọn nguyên liệu cho món sushi ngon
Theo Master Đinh tại nhà hàng Kisu Sushi, người có 25 năm gắn bó với ẩm thực Nhật Bản, nguyên liệu là yếu tố chính làm nên linh hồn của món ăn.
Nguyên tắc chọn cá biển an toàn
Khi ăn cá biển, người tiêu dùng phải đối mặt với ít nhất 2 vấn đề: mua phải cá ươn - chết và chứa hóa chất. Làm thế nào để lựa chọn cá an toàn?
10 công thức thịt viên dành cho người bận rộn
Dù cuộc sống bận rộn, bạn vẫn có thể chế biến được những món ăn vừa ngon, nhanh, vừa đầy đủ dinh dưỡng mà không tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị.
Thời hạn bảo quản của các loại thịt
Dù làm mát hay đông đá, thịt, cá, hải sản chỉ có thời gian bảo quản nhất định. Vì vậy, việc sử dụng các loại thực phẩm bảo quản lâu năm sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Tự trồng rau, nuôi cá để cứu mình
Lo sợ thực phẩm không an toàn “lọt” vào bữa cơm của gia đình, các bà nội trợ tự săn tìm nguồn thực phẩm an toàn cho gia đình. Có người tự trồng rau, nuôi cá.
Cách lựa chọn thực phẩm giữ được chất dinh dưỡng
Vitamin và chất khoáng rất cần thiết cho sức khỏe con người. Cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng nó có vai trò rất quan trọng.
9X tăng 16 kg vẫn sở hữu cơ bụng 6 múi
Với thực đơn 5 bữa/ngày và chế độ tập luyện phối hợp nhiều môn thể thao khác nhau, giúp Huỳnh Long sở hữu cơ bụng 6 múi lý tưởng dù đã tăng 16 kg.
Giò heo nhồi rau củ, ăn kèm xôi nghệ
Củ nghệ tươi dùng nấu xôi nghệ ăn kèm với giò heo nhồi rau. Công thức được đầu bếp cuộc thi Chiếc Thìa Vàng biến tấu khiến món ăn vừa đặc biệt, lại có mùi hương bình dị của nếp.
5 tình huống nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai
Hạ huyết áp, bị ngã, chuột rút, chuyển dạ bất ngờ là những tình huống nguy hiểm phụ nữ mang thai có thể gặp phải bất cứ lúc nào.
Cách dạy văn lạ của thầy giáo làng
Thầy Huỳnh Văn Thế (Trường THPT Mang Thít, huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long) có cách dạy văn khá độc đáo khi đưa người thật việc thật vào chương trình giảng dạy của mình.
Dầu và mỡ, nên ăn thế nào cho hợp lý?
Dầu và mỡ chính là nguồn chất béo cần thiết cho sự sống. Tuy nhiên, sử dụng dầu, mỡ thế nào cho hợp lý, đảm bảo sức khỏe cho gia đình là băn khoăn của mọi bà nội trợ.
Con cá 1/4 của bộ trưởng to quá!
Ai cũng mong lời bộ trưởng Cao Đức Phát: "Đa số thực phẩm của chúng ta là an toàn, nhưng nhân dân không biết nên có cảm giác tất cả không an toàn...” là sự thật.