Tết Nguyên đán của người Việt xưa qua ghi chép của người nước ngoài
Những ghi chép này không chỉ mô tả không khí Tết Nguyên đán ở chốn cung đình mà còn ở cả trong chúng dân và cho biết tâm lý của người Việt trong dịp lễ Tết này.
3.817 kết quả phù hợp
Những ghi chép này không chỉ mô tả không khí Tết Nguyên đán ở chốn cung đình mà còn ở cả trong chúng dân và cho biết tâm lý của người Việt trong dịp lễ Tết này.
Trong khi Yến Xuân đăng ảnh nắm tay tình tứ bên bạn trai, vợ sắp cưới của Phan Văn Đức tiếc nuối đánh dấu "cái Tết cuối cùng được ăn uống thoải mái" trước khi về nhà chồng.
Mâm cơm ngày Tết nhiều thịt, bánh và những món nhiều mỡ dễ ngán. Dưới đây là thực đơn 7 món ăn đơn giản giúp bạn thỏa thích thưởng thức mà không bị ngán.
Trên con đường chinh phục ước mơ, người trẻ có thể rời xa gia đình cả năm dài, nhưng cứ độ Tết đến xuân về, nỗi nhớ nhà cồn cào lại thúc giục họ trở về mà không cần được nhắc nhở.
Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như xì dầu, tương đen và hạt tiêu, bạn có thể dễ dàng chế biến phần thịt gà đậm màu, đậm sốt cho bữa ăn ngày Tết thêm hấp dẫn.
Hơn 100 mâm cơm tất niên được bệnh viện chuẩn bị kỹ lưỡng với đầy đủ bánh chưng, nem, giò, thịt gà phục vụ bệnh nhân ung thư và người nhà vào ngày 28 tháng Chạp.
Nấu gì để mâm cỗ Tết không nhàm chán là câu hỏi khiến người nội trợ đau đầu thời điểm đầu năm mới. Nếu muốn thay đổi mâm cơm truyền thống gia đình, bạn có thể tham khảo 4 cách sau.
Chef Thành Vương, quán quân Top Chef Việt Nam 2019 và cũng là người đã giành giải thưởng Khám phá - Audacity Award, đã có buổi trò chuyện cùng phóng viên Zing.vn.
Tết Nguyên đán đang đến gần, bạn có thể tham khảo biến tấu các món ăn quen thuộc cho bữa ăn gia đình sum vầy thêm tròn vị, cả năm may mắn, trọn vẹn.
Xếp hàng thanh toán ở siêu thị luôn là nỗi ám ảnh của người tiêu dùng dịp mua sắm Tết. Vài năm trở lại đây, lượng thời gian đó được dành để so sánh giá cả, khuyến mãi trên mạng.
Nhiều doanh nghiệp Brazil mong muốn tiếp tục tăng xuất khẩu các mặt hàng thịt vào Việt Nam. Năm 2019, kim ngạch xuất khẩu thịt lợn đạt khoảng 24 triệu USD.
Trong ngày 23 tháng Chạp, nhiều gia đình chuẩn bị sớm mâm cơm tươm tất tiễn Táo quân về trời. Trên các diễn đàn ẩm thực, nhiều bà nội trợ hào hứng khoe mâm cơm nhà làm độc đáo.
Lên danh sách các món cần mua và chọn thời điểm thích hợp để mua sắm là 2 trong nhiều bí quyết mua sắm thông minh mà người nội trợ cần biết.
Với phương pháp nướng lửa hồng đặc trưng, gà được nuôi tại trang trại riêng, chỉ ăn gạo lứt và uống nước tinh khiết là những điều làm nên sự đặc biệt của các món ăn tại Chickita.
Bạn có thể áp dụng cách hấp sau để có được đĩa thịt gà giòn da, không bị ngoài chín trong sống cho mâm cơm ngày Tết.
Tục lệ treo cành đa, lá dứa, vẽ cung tên bằng vôi trắng trước nhà để trừ ma quỷ, chiều 30 Tết còn duy trì đến những năm cuối của thế kỷ 20, sau đó mới dần vắng bóng.
Để có thể thưởng thức những bữa ăn đậm đà hương sắc, chuẩn vị thơm ngon, thực khách không thể bỏ qua danh sách 5 nhà hàng, quán ăn này tại Đà Lạt.
Thịt lạc đà nhồi, bánh ngọt dát vàng... là những món ăn hấp dẫn mà du khách nên thưởng thức khi ghé thăm các tiểu vương quốc Arab Thống nhất.
Lãnh đạo trường Tiểu học Trần Quốc Toản (TP Huế) cho rằng sinh vật phát hiện trong thịt gà phục vụ bữa ăn cho học sinh bán trú là ấu trùng đen chứ không phải giòi.
Gần Tết Nguyên đán, nhu cầu mua thực phẩm của người dân ngày càng tăng cao. Đảm bảo nguồn cung thực phẩm trên thị trường ổn định, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng là bài toán đang đặt ra.