 |
1. Ngoài lạp xưởng heo, Sóc Trăng còn có đặc sản lạp xưởng nào phục vụ Tết?
Lạp xưởng là một trong những đặc sản lâu đời ở Sóc Trăng, cuốn hút nhiều người dịp Tết. Ngoài lạp xưởng heo, nơi đây còn có lạp xưởng tôm, lạp xưởng gà nổi tiếng. Người ta sử dụng thịt heo, mỡ heo, thịt gà, tôm tươi, rượu mai quế lộ, ngũ vị hương, muối, tiêu, đường... để chế biến món ngon này. Ảnh: Quaquengon. |
 |
2. Đặc sản Cà Mau nào thu hút nhiều người tìm mua trong dịp Tết?
Với nguồn tôm nguyên liệu sẵn có, người dân Cà Mau đã chế biến nên đặc sản tôm khô chất lượng, hương vị thơm ngon, giữ được độ ngọt tự nhiên. Tôm khô Cà Mau có giá dao động tùy loại, thu hút thị trường dịp Tết. Ảnh: Khundinn. |
 |
3. Cần Thơ có đặc sản bánh tét hấp dẫn nào cho dịp Tết?
Bánh tét lá cẩm Cần Thơ là đặc sản Tết nức tiếng của miền Tây. Món ngon này có màu tím tự nhiên, bắt mắt nhờ nước lá cẩm trộn vào nếp khi gói bánh. Nhân bánh tét lá cẩm Cần Thơ thường có thêm lòng đỏ trứng muối, hương vị béo ngậy, đậm đà. Ảnh: Wild.daisy278. |
 |
4. Bánh tét Trà Cuôn là đặc sản Tết ở tỉnh nào?
Gắn với địa danh Trà Cuôn ở huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh, bánh tét Trà Cuôn là đặc sản thơm ngon, hấp dẫn cho dịp Tết. Ngoài các nguyên liệu quen thuộc như nếp, thịt mỡ, đậu xanh, lòng đỏ trứng muối... khi gói bánh, người ta còn trộn đều nước ép lá rau bồ ngót (rau ngót) với nếp, cho thành phẩm có màu xanh tự nhiên đẹp mắt. Ảnh: Jonh.lt. |
 |
5. Đồng Tháp có loại nem trứ danh nào hút khách dịp Tết?
Nem Lai Vung là đặc sản trứ danh của Đồng Tháp, có màu sắc đỏ hồng, được nhiều người ưa chuộng dịp Tết. Nguyên liệu chủ yếu để chế biến nem chỉ đơn giản là thịt nạc, bì heo. Hương vị đặc trưng của nem Lai Vung từ lâu đi vào câu ca: "Lai Vung là xứ lạ lùng/ Nem chua mà ngọt, thơm nồng mà say". Ảnh: Angibando. |
 |
6. Miền Tây có đặc sản tiêu nổi tiếng nào?
Tiêu là một trong những gia vị quan trọng, không thể thiếu với nhiều món ăn ngày Tết. Ở miền Tây có đặc sản tiêu Phú Quốc nổi tiếng, trồng tại đảo ngọc Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang. Tiêu khô, tiêu tươi nơi đây từ lâu được biết đến với độ cay nồng, thơm hương đặc trưng, chất lượng vượt trội. Ảnh: Lanhuongthang6. |
 |
7. Long An có đặc sản trái cây nào được nhiều người ưa chuộng dịp Tết?
Dưa hấu Long An là một trong những đặc sản trái cây nổi tiếng ở miền Tây, được nhiều người ưa chuộng dịp Tết. Sản vật này có ruột đỏ, hạt nhỏ hoặc không hạt, ngọt thanh, mọng nước... Ảnh: Anhxanhhoaquasach. |
