Những đặc sản nhất định phải thử khi đến Hà Giang
Đến Hà Giang, du khách nhất định phải thưởng thức qua thắng cố, cháo ấu tẩu, thịt trâu gác bếp hay nhâm nhi bát rượu ngô giữa cao nguyên hùng vĩ để có thêm những trải nghiệm mới.
Chọi trâu Đồ Sơn: 'Tại sao không bỏ tập tục giết trâu?'
“Tội nghiệp quá”, “Không nhân đạo chút nào”… là những xót thương của độc giả dành cho những con trâu bị xẻ thịt ngay sau lễ hội chọi trâu tại Đồ Sơn, Hải Phòng.
Lựa chọn phút cuối cho dịp 2/9 gần Hà Nội
Ngày nghỉ lễ 2/9 đang đến gần. Nếu vẫn chưa chọn được điểm đến cho chuyến đi, bạn hãy tham khảo các gợi ý dưới đây.
Những đặc sản nổi tiếng của Yên Bái
Thịt trâu gác bếp, thịt dê, nếp Tú Lệ, chè Shan tuyết... là những đặc sản nổi tiếng của tỉnh Yên Bái, nơi có tuyến đường giao thông huyết mạch thủy - bộ vùng Đông Bắc và Tây Bắc.
Đến hồ Ba Bể thưởng thức món ăn dân tộc lạ miệng
Tham quan hồ Ba Bể, du khách không chỉ được ngắm cảnh quan sơn thủy hữu tình, mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sắc của vùng này.
Hải sản đứng đầu bảng chứa chất cấm, kháng sinh
“Nhiều trường hợp vi phạm nghiêm trọng, điển hình như Hợp tác xã rau 3 chữ đưa rau bẩn vào siêu thị, đáng lẽ như các nước khác là bỏ tù nhưng đây xử lý rất nhẹ nhàng”.
Bò viên của Việt Sin được làm từ cá và thịt trâu
Sử dụng cá và thịt trâu để làm thành bò viên, các sản phẩm của Việt Sin đã bị cảnh sát môi trường phát hiện. Hiện các siêu thị đã thông báo ngưng bán mặt hàng này.
Hà Nội phát hiện chất vàng ô trong măng
Qua lấy 214 mẫu xét nghiệm các sở, ngành Hà Nội đã phát hiện trong 3 mẫu măng có tồn dư chất Auramine O (vàng ô).
Nguy hiểm rình rập từ bát phở tái
Mới đây các bác sĩ tại Viện sốt rét và ký sinh trùng TP HCM đã sổ bắt sán dải bò dài tới 3 mét cho bệnh nhân nghiện món tò tái.
Thịt heo, xúc xích… ngoại đổ bộ quán bình dân Sài Gòn
Đang có sự cạnh tranh gay gắt giữa thịt nội với thịt ngoại và phần thua nghiêng về phía người chăn nuôi trong nước.
Mỗi tuần, lượng thịt trâu đông lạnh nhập về các kho đặt tại TP HCM lên đến cả ngàn tấn nhưng người ăn không hề hay biết.
Biến thịt trâu thành thịt bò bán cho quán ăn
Kiểm tra một cửa hàng ở TP HCM, lực lượng chức năng phát hiện một tấn thịt trâu Ấn Độ đang được ngâm hóa chất không rõ nguồn gốc để chế biến thành thịt bò.
Bộ trưởng nói đa số thực phẩm là an toàn: Thật khó tin
Nếu thực phẩm an toàn, vì sao ngộ độc lại xảy ra thường xuyên và ung thư tại Việt Nam lại nhiều đến vậy?
Rét tháng ba, trâu Sa Pa lại gục chết hàng loạt
Rét tháng ba với nhiệt độ giảm đột ngột xuống tới 5,5 độ C ở Sa Pa (Lào Cai) năm nay đã khiến hàng loạt nghé non và trâu già của người dân gục chết vì quá lạnh.
Xã Y Tý thuộc tỉnh Lào Cai, vốn nổi tiếng trong giới du lịch bụi vì những ruộng bậc thang vàng màu lúa chín. Thế nhưng, ngoài mùa lúa, Y Tý còn có một mùa bồng bềnh mây trôi.
Chích điện, xẻ thịt trâu ở Vĩnh Phúc
Sau lễ hội chọi trâu đầu năm ở xã Hải Lựu (Sông Lô, Vĩnh Phúc), chiều 24/2 xung quanh khu vực này xuất hiện nhiều cảnh giết mổ trâu bán cho khách.
3 triệu đồng/kg thịt trâu chọi, muốn mua phải xếp hàng
Giá mỗi kg thịt của “ông cầu” thắng cuộc tại lễ hội chọi trâu xã Hải Lựu (Sông Lô, Vĩnh Phúc) là 3 triệu đồng. Dù giá cao nhưng chỉ sau 2 tiếng, thịt đã được bán hết.
Hàng nghìn người đội mưa xem các 'đấu sĩ' trâu ra đòn
Vòng chung kết hội chọi trâu truyền thống Hải Lựu vừa diễn ra sáng 24/2 với nhiều pha thi đấu gay cấn, quyết liệt. Hàng nghìn khán giả đội mưa ngồi trên khán đài theo dõi.
Chọi trâu Hải Lựu mang tinh thần thượng võ của người Việt cổ
Vĩnh Phúc là vùng đất cổ, có bề dày văn hóa, lịch sử. Lễ hội chọi trâu lâu đời ở đây diễn ra ngay sau ngày rằm tháng Giêng.
Năm nay, hội chọi trâu ở xã Phù Ninh diễn ra trong hai ngày mùng 8 và 9 tháng Giêng.