Ngành công nghiệp đồ ăn chay trị giá hàng tỷ USD
Xu hướng sử dụng sản phẩm có nguồn gốc thực vật ngày càng phổ biến, kéo theo ngành sản xuất thực phẩm thuần chay được dự báo có thể đạt giá trị hơn 70 tỷ USD vào năm 2027.
'Thịt lợn đắt thì ăn thịt gà, giải pháp ấy bà nội trợ cũng biết'
Trong tổng thể các giải pháp được Bộ trưởng Nông nghiệp đưa ra để bình ổn giá thịt lợn có việc không nên chỉ tập trung ăn thịt lợn. Song ĐBQH và chuyên gia kỳ vọng nhiều hơn thế.
Giá thịt lợn hơi lại tăng vọt sau cam kết giảm xuống 70.000 đồng/kg
Nguồn cung thiếu hụt là nguyên nhân chính khiến giá lợn hơi dao động trên dưới 80.000 đồng/kg. Giá đến tay người tiêu dùng phải qua 2-5 khâu trung gian, tăng khoảng 43%.
Người dân thủ đô có thiếu thịt lợn ăn Tết?
Trước Tết Canh Tý 2020, người dân thủ đô lo ngại thiếu thịt lợn. Đại diện Sở Công Thương Hà Nội khẳng định đủ nguồn cung đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thịt lợn trong tháng Tết.
7 điều đáng chú ý về gấu Koala của Australia
Cháy rừng ở Australia ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ động vật nước này, trong đó có gấu Koala, một loài mang tính biểu tượng với nhiều đặc điểm độc đáo.
Phải mua thịt giá cao dù heo hơi giảm giá
Giá heo hơi vài ngày qua đã giảm 2.000-10.000 đồng/kg, thậm chí ở Sóc Trăng, Bạc Liêu chỉ còn 77.000 đồng/kg. Tuy nhiên, thịt heo đến tay người tiêu dùng vẫn chưa hạ nhiệt.
Chuyên gia Mỹ sẽ sang VN điều chế vắc xin chống dịch tả lợn châu Phi
Tháng 1/2020, chuyên gia nông nghiệp Mỹ sẽ sang phối hợp với Việt Nam nghiên cứu và sản xuất vắc xin phòng chống dịch tả lợn châu Phi.
Hơn 10 tháng chống dịch tả heo châu Phi, giá thịt heo tăng 60-95%
Dịch tả heo châu Phi xuất hiện ở Việt Nam từ tháng 2. Đến nay, sau gần 1 năm chống chọi, giá heo hơi trong nước đã tăng vọt, vượt mốc 100.000 đồng/kg ở nhiều địa phương.
Cơn khát thịt lợn đẩy lạm phát Trung Quốc lên đỉnh sau 8 năm
Thiếu thịt lợn là vấn đề nghiêm trọng ở Trung Quốc, đặc biệt khi Tết Nguyên đán đến gần. Lạm phát tăng vọt, buộc chính phủ nước này phải dùng đến kho dự trữ chiến lược.
Hà Nội chưa tính đến việc nhập khẩu thịt lợn
Phó giám đốc Sở Công Thương Hà Nội cho hay thành phố chưa nghĩ đến nhập khẩu thịt lợn phục vụ Tết Nguyên đán và tin tưởng nguồn cung tương đối đầy đủ.
Nguồn cung đủ nhưng giá thịt heo tại TP.HCM vẫn tăng
Đó là ý kiến của Sở Tài chính về tình hình thịt heo tại TP.HCM. Theo đó, diễn biến giá hiện nay được cho là hoàn toàn không phù hợp quy luật cung cầu của thị trường.
Các trào lưu thống trị ẩm thực thế giới 10 năm qua
Từ matcha, than hoạt tính cho đến món tráng miệng dát vàng, sau đây là các trào lưu thống trị làng ẩm thực thế giới trong suốt thập kỷ qua.
Kỳ Duyên giảm 6 kg, lấy lại dáng chuẩn chỉ sau 20 ngày
Kỳ Duyên thường đăng ảnh khoe dáng quyến rũ. Để sở hữu vẻ ngoài thon gọn, cô từng vất vả ép cân với chế độ ăn uống nghiêm ngặt.
Thế hệ Z sẽ cứu rỗi Trái Đất và giúp xã hội công bằng hơn?
Phong cách tiêu dùng của giới trẻ châu Á đang buộc các công ty phải tuân theo các giá trị của họ về đạo đức xã hội và mục tiêu bền vững trong kinh doanh.
Lo lắng về heo bò, người Trung Quốc chuyển sang món giả thịt
Với lo ngại về nguồn gốc và chất lượng thịt gia tăng, người Trung Quốc đang dần chuyển sang ăn những món giả thịt có truyền thống từ hàng nghìn năm nay.
Khách Việt bị trục xuất vì mang bánh trung thu vào Australia
Sydney (Australia) vừa trục xuất nam du khách Việt mang bánh trung thu nhân thịt lợn trong bối cảnh lo ngại dịch tả lợn châu Phi lây lan đến quốc gia này.
Thợ săn giết thịt 23 con cá voi, nhuộm đỏ nước biển ở quần đảo Faroe
Trong sự kiện đi săn hàng năm theo truyền thống địa phương, các thợ săn ở quần đảo thuộc Đan Mạch đã giết 23 con cá voi hoa tiêu bên bờ vịnh để lấy thịt, mỡ dự trữ cho mùa đông.
Ăn nhiều mì tôm có bị ung thư dạ dày?
Chế độ ăn quá mặn, sử dụng nhiều thực phẩm hun khói, đã qua chế biến là một trong những yếu tố làm tăng nguy cơ mắc ung thư dạ dày. Mì tôm có phải là thực phẩm gây nguy hiểm?
Bách hóa Xanh tiếp tục thắng lớn với hàng nhập khẩu
Tuy nhắm đến người tiêu dùng bình dân, nhóm sản phẩm nhập khẩu tại Bách hóa Xanh vẫn đắt hàng. Chỉ khởi động chưa đầy 3 tháng, Bách hóa Xanh thu về sức tiêu thụ 80 container/tháng.
Công nghệ làm thịt giả như thật của người Nhật
Các nhà khoa học Nhật Bản đang phát triển thịt nhân tạo nhằm thay thế việc chăn nuôi, hướng tới nguồn thực phẩm tiềm năng cho con người trong tương lai gần.