Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Trải nghiệm mới về món Italy

Được chế biến bởi đầu bếp người Italy lành nghề, các món ăn tại Love Eat mang đến cho bạn một trải nghiệm mới.

Mặt bằng nhỏ, bài trí đơn giản song với vị trí đắc địa, Love Eat nhanh chóng thu hút thực khách.

Nhắc đến ẩm thực Italy, người ta thưởng nghĩ ngay đến pasta và pizza. Nhưng xứ sở Địa Trung Hải còn có thế mạnh khác: hải sản và các món chế biến từ hải sản. Moules & frites (vẹm và khoai tây chiên) tại đây là một ví dụ. Những con vẹm tươi ngon kết hợp cùng gia vị đến từ đất nước này khiến bạn không thể dừng đũa. Dùng kèm món ăn là bánh mì tươi và khoai tây chiên giòn.


 Những người yêu thích thịt có thể chọn sườn heo nướng sốt caramen. Sườn có độ mềm đặc biệt. Điều này bắt nguồn từ cách chế biến lạ của món ăn: nướng trong lò nhiều giờ với lửa nhỏ. Cách nướng này khiến món ăn giống hầm hơn. 


Cá hồi sốt hạnh nhân.


Các món tráng miệng cũng được thực hiện theo các công thức bánh ngọt truyền thống của người Italy. Nổi bật là tiramisu với mascarpone cheese được trình bày trong lọ thủy tinh nhỏ để bạn cảm nhận được sự pha trộn hoàn hảo giữa cà phê và kem.

Mứt dâu cũng làm bánh mouse hấp dẫn và ngon miệng.

Lạ như củ cải muối trong món hủ tiếu Gò Công

Vì khách đã quen với tỏi ngâm giấm, không ít lần cô Hiền phải thuyết phục thực khách dùng thử củ cải muối - thành phần đi kèm đặc trưng của hủ tiếu Gò Công.

Bài và ảnh: An Huỳnh

Bạn có thể quan tâm