Bảo vệ sức khỏe từ lựa chọn thức ăn
Có mối liên quan chặt chẽ giữa dinh dưỡng với sức khỏe và bệnh tật. Chế độ ăn có ảnh hưởng lớn trong việc duy trì sức khỏe, cải thiện năng lực và trí tuệ…
71 kết quả phù hợp
Có mối liên quan chặt chẽ giữa dinh dưỡng với sức khỏe và bệnh tật. Chế độ ăn có ảnh hưởng lớn trong việc duy trì sức khỏe, cải thiện năng lực và trí tuệ…
Trong bữa ăn gia đình Việt không thể thiếu rau quả, nhưng làm thế nào để chọn được rau sạch, loại bỏ được hóa chất bảo vệ thực vật thì không phải ai cũng biết.
Đây là nhận định của PGS.TS Vũ Trọng Khải, nguyên Hiệu trưởng Trường cán bộ quản lý nông nghiệp và PTNT II TP.HCM tại Diễn đàn chính sách nông nghiệp 2015 tổ chức tại Hà Nội.
Ngày nay, việc sử dụng tràn lan các loại hoá chất trong nông nghiệp đã để lại dư lượng hoá chất độc hại trên các loại rau quả thiết yếu.
Reuters nhận định, nhiều ông lớn trong ngành thép, bất động sản, chứng khoán Việt Nam đang ồ ạt rót vốn đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp.
Ngoài việc nên chọn ăn rau đúng mùa, bạn cần biết một vài dấu hiệu nhận biết loại rau nào có ngâm thuốc sâu, phun thuốc kích thích hay không.
Để hạn chế tối đa hóa chất, ký sinh trùng trên rau quả tươi, chị em cần chú ý lựa chọn và làm sạch đúng cách.
Xuất khẩu thanh long, dưa hấu hiện nay sang Trung Quốc ùn tắc thì có nhưng lộn xộn thì không. Việc này có thể còn kéo dài nhiều năm.
Sưng viêm là phản ứng phòng vệ của cơ thể để tăng lưu lượng máu đến các khu vực tổn thương. Những loại quả dưới đây sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng bệnh.
Nhờ áp dụng kỹ thuật đệm lót sinh học, trang trại chăn nuôi lợn, gà ở Lạc Thủy, Hòa Bình đã tiết kiệm đến 80% lượng nước trong chăn nuôi và hạn chế tối đa mùi hôi.
Nếu lo lắng cho sức khỏe của bạn và cả gia đình bạn, hãy áp dụng các cách khử thuốc trừ sâu trong rau quả dưới đây.
Số liệu thống kê về nông trại trong nhà lớn nhất thế giới tại Nhật: gần 2.500 m2 sản xuất ra 10.000 búp xà lách mỗi ngày, gấp hơn 100 lần lượng thu hoạch được trên mỗi mét vuông.
Ăn nhiều thịt, trứng thay cho cá và hải sản; ăn nhiều thực phẩm tinh lọc thay vì ăn thô... là những sai lầm phổ biến dễ dẫn đến các bệnh béo phì, tiểu đường, tim mạch...
Mọi người thường quan tâm nhiều đến việc rau quả bị nhiễm hóa chất bảo vệ thực vật, chất bảo quản mà ít để tâm đến việc rau quả đang dư thừa Nitrat (N03).
Ít ai ngờ cơ thể chính là một kho “thuốc” cực kỳ quý giá, có thể phòng chữa những căn bệnh nan y, giúp bạn khỏe đẹp, cải thiện cuộc sống.
Cho khách đến vườn, trực tiếp trồng, chăm sóc, thu hái sản phẩm là cách đang được một doanh nghiệp tại TP.HCM thực hiện khiến khách hàng hào hứng.
Đã có nhiều thông tin lo ngại lò vi sóng sẽ gây nên những “bữa ăn hạt nhân” - làm thực phẩm biến chất, gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách.
Ít ai biết nữ bếp trưởng ở Nhà Trắng phục vụ 3 đời tổng thống - từ thời ông Bill Clinton, George W. Bush đến Barack Obama - lại là một người nhập cư gốc Philippines.
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Cao Đức Phát yêu cầu sớm làm rõ thông tin quả lê để 5 tháng, táo để 9 tháng không hỏng và công khai kết quả tới người dân.
Có đến 2.000 hóa chất bảo vệ thực vật, bảo quản rau quả được sử dụng nhưng các labo xét nghiệm ở Việt Nam mới chỉ “đọc tên” được hơn 600 loại.