2 cách pha cà phê mát lạnh cho ngày hè
Nếu đã quen với những đồ uống truyền thống, bạn có thể thử pha theo các cách dưới đây để có ly cà phê thơm mát, giải nhiệt cho ngày hè nắng nóng.
Làm gà xiên nướng kiểu Thái giòn thơm tại nhà
Nếu chưa có ý tưởng gì cho buổi tụ tập cuối tuần, bạn có thể tham khảo cách chế biến gà xiên que nướng vừa ngon lại tiện lợi. Món ăn có màu vàng bắt mắt, thấm gia vị đậm đà.
Cách làm đậu hũ trứng hấp tôm lạ miệng
Khác với đậu hũ thường, đậu hũ trứng có vị béo ngậy cùng màu vàng tươi bắt mắt. Nguyên liệu trở nên đậm đà hơn khi kết hợp với tôm và tỏi phi.
Cách làm món hàu chiên giòn đổi vị cuối tuần
Ngoài các cách chế biến như hấp, nướng, bạn có thể đem những con hàu béo căng sữa tẩm bột và chiên vàng ươm, mang đến món ăn giòn ngon hấp dẫn, hợp khẩu vị cả nhà.
Món thịt kho kèm trứng lòng đào cho bữa tối
Thay vì kho thịt heo theo miếng lớn, bạn có thể thái thịt nhỏ kiểu hạt lựu, tách riêng da và ướp theo công thức mới. Món này ngon hơn khi ăn kèm trứng lòng đào ngâm gia vị.
Cách làm tương cà tại nhà
Thay vì sử dụng các loại tương bán sẵn, bạn có thể làm sốt cà chua ngay tại nhà với công thức đơn giản.
Thưởng thức ba khía rang muối ở Cà Mau
Đến vùng cực Nam của đất nước, du khách không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức đặc sản ba khía lạ miệng.
Công thức làm thịt ba chỉ nấu chao mới lạ
Nếu đã quen với cách chế biến thông thường, người nội trợ có thể kết hợp thịt ba chỉ với chao để có món ăn mới lạ, hấp dẫn cho cả gia đình.
Sơ chế bạch tuộc nặng 20 kg ở chợ hải sản Hàn Quốc
Bạch tuộc khổng lồ là đặc sản tại các khu chợ hải sản ở Hàn Quốc. Nguyên liệu được chế biến thành nhiều món ngon như nướng, lẩu… hay đồ ăn sống.
Học làm cà ri gà sốt cà chua nóng hổi
Thịt ức gà được ướp đơn giản sau đó kết hợp với bột cà ri cùng hỗn hợp sốt cà chua mang lại cho mâm cơm món ăn đậm đà, hấp dẫn ngày lạnh.
Học làm canh gà cốt dừa chuẩn vị Thái
Tom kha gai là món canh gà nổi tiếng xứ chùa vàng. Hương vị từ nước cốt dừa, riềng, sả giúp bạn có được tô canh béo ngậy, hấp dẫn.
Món tép chua nổi tiếng vùng Đông Bắc
Thưởng thức món tép hồ muối chua bên bếp lửa nhà sàn là trải nghiệm đáng thử ở Bắc Kạn.
Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh
Chuối, cà chua hay khoai tây là những thực phẩm bạn nên bảo quản trong nhiệt độ phòng do không khí lạnh có thể làm hỏng kết cấu và mất hương vị.
Khách Tây lần đầu thử bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm là món ăn quen thuộc với người Việt. Tuy nhiên, không phải thực khách nước ngoài nào cũng hợp khẩu vị món này.
Bánh mì rau rán ngon rẻ ở Hải Phòng
Món bánh bình dân với công thức đơn giản được lòng người dân đất cảng nhờ hương vị đặc biệt.
Bánh mì phô mai nướng củ dền cho bàn tiệc Noel
Món ăn nhẹ nhàng như bánh mì nướng sẽ giúp bàn tiệc đêm Noel của bạn trở nên bắt mắt hơn. Để biến tấu hương vị, bạn có thể thay đổi đôi chút với củ dền.
Món gỏi trứng cua móng ngựa ở Thái Lan
Cua móng ngựa là loại thực phẩm được ưa chuộng ở xứ chùa vàng. Người Thái thường dùng trứng cua móng ngựa để làm món gỏi Yum Khai Maeng Daa.
Công thức làm mì trộn thịt heo
Với hỗn hợp sốt chua cay, người nội trợ có thể tự làm được món mì trộn thịt heo xay chuẩn vị Thái, hấp dẫn cho cả gia đình.
Cách chọn hoa quả ngon khi đi chợ
Dấu hiệu nhận biết từng loại hoa quả sao cho đạt độ chín vừa đủ, không bị thâm hay hỏng là điều mà người nội trợ nên biết.
Món thịt ba chỉ cuộn kim chi trên đường phố Hàn Quốc
Đến chợ Gangneung Jungang (Hàn Quốc), du khách sẽ được trải nghiệm thưởng thức nhiều món ăn đường phố có hương vị hấp dẫn, nổi tiếng như thịt ba chỉ cuộn kim chi giá 3,5 USD/phần.
Công thức làm xâu gà nướng kiểu Thái
Xâu gà nướng là món ăn được yêu thích trên đường phố Thái Lan. Thịt gà được ướp với nhiều loại gia vị, đặc biệt là nước cốt dừa giúp món ăn trở nên thơm ngậy hơn.
Mẹo làm bánh gạo nếp củ sen
Củ sen băm nhỏ kết hợp với gạo nếp giúp người nội trợ có được món ăn mới lạ, giòn vỏ cho cả gia đình.
Phương pháp làm gà rán kiểu Thái
Gà rán Thái Lan được nhiều người yêu thích nhờ cách làm đơn giản nhưng hương vị bên trong rất hấp dẫn, đặc biệt là khi kết hợp với tương ớt chua cay.
Nghêu nấu hoa atiso cho bữa tối ngày lạnh
Vào những ngày lạnh, bạn có thể đổi bữa cho cả nhà bằng bát nghêu hấp atiso, một loại thảo dược thiên nhiên với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Cocktail tuyết trắng chuẩn không khí Giáng sinh
Trên bàn ăn đêm Noel, bạn nên thêm những ly cocktail tuyệt hảo với công thức dễ làm để mọi người cùng nhau thưởng thức.
Làm hoành thánh chiên giòn nhâm nhi bữa xế
Hoành thánh chiên có lớp vỏ giòn rụm kèm vị ngọt tự nhiên của nhân tôm, thịt hấp dẫn. Với công thức đơn giản dưới đây, bạn có thể hoàn thành món ăn ngay tại nhà.
Công thức làm gà nướng ngon dịp Giáng sinh
Nếu chưa biết ăn gì dịp Giáng sinh, bạn có thể học cách ướp và nướng gà nguyên con sáng tạo của đầu bếp Trung Quốc để đãi gia đình ngày lễ.
Công thức làm bánh mì tẩm bột chiên giòn
Bánh mì nhân cà ri chiên giòn là món ăn nhẹ phổ biến ở Nhật Bản. Lớp vỏ giòn, phần nhân cà ri mềm, bông, vị mặn hấp dẫn thực khách lần đầu nếm thử.
Cách làm cơm trứng chần, ức gà của người Nhật
Thịt gà được ướp với tương miso và mayonnaise, kết hợp trứng lòng đào mang lại cho người nội trợ tô cơm hấp dẫn, chuẩn vị Nhật Bản.
Công thức làm cơm chiên Dương Châu
Cơm chiên Dương Châu là món ăn được biết đến nhờ hương vị hấp dẫn của nhiều loại nguyên liệu cùng cách làm đơn giản, tốn ít thời gian.
Học làm canh chân giò với mực khô và củ cải
Chân giò heo kết hợp với mực khô và củ cải mang lại cho người nội trợ tô canh nóng hổi, hấp dẫn trong mùa đông.
Học làm thịt gà nướng thảo mộc
Thịt gà được ướp đơn giản sau đó kết hợp với rễ cây vú bò mang lại cho gia đình món ăn có màu đẹp, thơm mùi thảo mộc.
Cách làm thịt hầm rượu vang đỏ kiểu Nga
Món thịt hầm rượu vang đỏ vừa mềm vừa ngọt, thơm mùi tiêu, mang đến hương vị khác lạ. Bạn có thể trổ tài làm món ngon này để đổi vị bữa ăn hàng ngày.
Làm bánh kem cây thông Noel
Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và vài bước đơn giản, bạn có thể hoàn thiện chiếc bánh kem độc đáo, thơm ngon chào đón Giáng sinh năm nay.
Công thức nấu thịt bò xào tỏi ớt
Thịt bò xào tỏi ớt thơm phức, mềm ngọt, ăn hao cơm. Ghi chú công thức nấu ăn này, bạn có thêm lựa chọn để đổi món cho bữa cơm hàng ngày của gia đình.
Cá nướng nóng hổi cho bữa tối Noel
Trong tiết trời lạnh của đêm Noel, thưởng thức món cá nướng giấy bạc nóng hổi là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc tối.
Làm hàu sốt tỏi cho bàn tiệc đêm Noel
Những món nóng hổi như hàu nướng là lựa chọn hoàn hảo cho đêm Giáng sinh. Món ăn càng thêm hấp dẫn với phần sốt tỏi độc đáo.
Công thức ướp và làm sườn bò kho chuẩn vị
Chỉ với các nguyên liệu đơn giản có sẵn trong nhà bếp, người nội trợ có thể tự làm nồi sườn bò kho với khoai tây khiến cả gia đình phải thích mê.
Làm cơm chiên trứng cuộn xúc xích
Từ chút cơm, trứng và xúc xích, người nội trợ có thể biến tấu làm món ăn đãi gia đình nhâm nhi buổi xế. Cơm chiên trứng ngon nhất khi thưởng thức kèm tương ớt.
Du khách nhường chỗ cho hải cẩu tắm nắng
Một con hải cẩu lông bất ngờ xuất hiện trên bãi biển Manly, ngoại ô Sydney (Australia), hôm 30/11. Sự việc khiến các nhà chức trách phải lập rào chắn để bảo vệ người đi biển.
Ý nghĩa của món bánh phu thê
Chiếc bánh nhỏ thường xuất hiện trong các lễ cưới mang ý nghĩa đặc biệt về câu chuyện hạnh phúc lứa đôi.