2 cách pha cà phê mát lạnh cho ngày hè
Nếu đã quen với những đồ uống truyền thống, bạn có thể thử pha theo các cách dưới đây để có ly cà phê thơm mát, giải nhiệt cho ngày hè nắng nóng.
Chế biến món ăn từ cua bùn cỡ lớn
Với hỗn hợp sốt tự làm từ ớt, hành, lòng đỏ trứng gà, trứng muối... đầu bếp có thể khiến cua bùn trở thành món ăn hấp dẫn, chinh phục thực khách lần đầu nếm thử.
Món ăn truyền thống mùa Giáng sinh khắp thế giới
Với người dân nhiều quốc gia trên thế giới, một số loại đồ ăn truyền thống là thứ luôn phải có trên bàn ăn vào lễ Giáng sinh.
Phương pháp ướp và luộc thịt vịt với muối
Chỉ với muối hột cùng nguyên liệu tạo mùi, người nội trợ sẽ có được đĩa vịt chắc thịt, đậm đà từ trong ra ngoài.
Làm cơm chiên bọc trứng sang chảnh như nhà hàng
Nếu muốn nấu ăn nhanh nhưng vẫn đảm bảo thẩm mỹ đẹp, hương vị thơm ngon bắt miệng, bạn có thể làm món cơm chiên tôm, thịt bọc trong lớp trứng mỏng theo công thức sau đây.
Quy trình lấy trứng cá đắt nhất thế giới
Thu hoạch và sản xuất trứng cá tầm muối là một quy trình đặc biệt, đòi hỏi sự khéo léo và cẩn trọng để không làm hư hại sản phẩm.
Thử món xôi phồng lạ miệng ở An Giang
Đến khu vực Chợ Mới ở An Giang, du khách nên thử món xôi phồng với hình dáng kỳ lạ, hương vị thơm ngon.
Cách làm salad thịt gà trắng chuẩn vị Việt
Rau củ cùng thịt ức gà trộn với hỗn hợp nước mắm chua cay giúp người nội trợ có được đĩa salad ngon, hấp dẫn.
Làm chả thịt cuộn lá tía tô
Nếu đã quen thuộc với chả lá lốt, bạn có thể thay thế bằng lá tía tô để đổi mới món ăn đơn giản thường ngày.
Hơn 10 tỷ nắm cơm được bán mỗi năm tại Nhật Bản
Theo NHK, mỗi năm, khoảng 10 tỷ gói cơm nắm với đủ hương vị đã được bán ra ở xứ anh đào.
Quán bán chả cá mập suốt 29 năm
Hai mẹ con Siw Khim và Ju Ming ở Indonesia nổi tiếng với món chả cá mập suốt nhiều năm. Bí quyết của họ nằm ở việc sử dụng lượng bột vừa đủ.
Công thức hấp thịt ba chỉ với khoai tây đậm đà
Thịt ba chỉ băm nhuyễn kết hợp với khoai tây, nấm hương và củ năng giúp bạn có được món ăn lạ mắt nhưng hấp dẫn.
Cách làm mì trộn thịt bò kiểu Hàn
Người nội trợ có thể thêm phần thịt nạc vai hảo hạng được ướp và áp chảo đơn giản để mang lại sự khác biệt cho gói mì ăn liền hàng ngày.
Học ướp và chiên cá thu chua cay
Cá thu kết hợp với nghệ cùng hỗn hợp me chua cay mang lại cho người nội trợ món ăn vừa có màu đẹp lại đậm vị.
Công thức làm mì trứng xá xíu kiểu Hoa
Tô mì bắt mắt màu vàng óng kết hợp vài lát thịt xá xíu chinh phục thực khách. Với công thức đơn giản sau, bạn có thể làm món ăn này tại nhà.
Công thức làm thịt ba rọi mềm tan trong miệng
Với nồi áp suất cùng các gia vị có sẵn trong bếp, người nội trợ có thể tự làm món thịt ba rọi nhừ, mềm tan ngay khi cắn miếng đầu tiên.
Làm trứng nướng muối bằng nồi cơm điện
Trứng gà được ủ với muối trong nồi cơm điện có màu đẹp và vị đậm đà. Bạn có thể ăn kèm cơm cùng một chút xì dầu.
Cách làm đậu hũ nhồi thịt rán giòn
Thịt heo xay được ướp đậm đà với xì dầu, muối, tiêu sau đó đem chiên cùng đậu hũ giúp người nội trợ có được món ăn vừa đơn giản lại ngon cơm.
Phương pháp ướp và xào thịt bò với hành, cần tây
Sự kết hợp của hành, cần tây và gừng cùng cách ướp đơn giản giúp người nội trợ có được đĩa thịt bò đậm sốt, đưa cơm.
Thử món bánh đúc mặn ở Tiền Giang
Đến Tiền Giang, du khách sẽ được thưởng thức món bánh đúc đặc biệt, ăn kèm giá, rau sống, thịt băm và chấm nước mắm.
Đầu bếp chế biến cá da trơn cỡ lớn
Cá da trơn là bộ cá rất đa dạng, được nhiều đầu bếp lựa chọn do giá thành thấp và chất lượng thịt tốt. Một số món ăn với cá da trơn như cá rán giòn, cá sốt, cá hấp...
Ếch om chuối đậu cho ngày đông lạnh
Vào những ngày gió rét, nhiều người thích tụ tập bên nồi ốc om chuối đậu nóng hổi để xua tan cái lạnh mùa đông.
Thử salad xoài hải sản ở Cam Ranh
Đến Cam Ranh, du khách nên dành thời gian thử đặc sản salad ngon khó cưỡng của vùng đất này. Món ăn có đủ vị ngọt, chua, cay từ nhiều loại thành phần.
Cách làm đậu hũ trứng sốt thịt heo
Đậu hũ được làm từ trứng có vị thơm, kết hợp với hỗn hợp sốt thịt bằm giúp người nội trợ có được món ăn mới lạ nhưng rất hấp dẫn.
Há cảo chiên kiểu Hàn Quốc
Bạn có thể làm món bánh mandu nổi tiếng của người Hàn Quốc với một số nguyên liệu quen thuộc. Món bánh giòn giòn cay cay này rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày mát trời.
Nhà hàng thay thế khách bằng hàng trăm gấu trúc bông
Để mang lại niềm vui đồng thời phản đối lệnh đóng cửa do Covid-19, Fichera đã xếp gấu trúc bông uống bia cả ngày lẫn đêm ở thành phố Frankfurt, Đức.
Cách chiên đậu phụ không dính chảo
Bạn có thể trộn đậu cùng trứng gà đánh tan để đậu có lớp vỏ giòn và không dính chảo khi chiên. Đậu chiên thêm ngon hơn khi nấu cùng sốt tương, dầu hào và các loại gia vị khác.
Cảnh lấy trứng cá hồi đạt gần 10 triệu lượt xem
Công đoạn thu hoạch trứng cá hồi ở một trang trại đã thu hút lượng lớn khán giả hiếu kỳ.
Món cá lóc nướng mỡ hành ở Cà Mau
Dạo từ ngã tư đường Nguyễn Trãi đến ngã ba đường Đinh Tiên Hoàng, du khách sẽ bắt gặp những hàng cá lóc nướng thơm khó cưỡng.
Đầu bếp chỉ cách sơ chế cá hồi cỡ lớn
Cá hồi được thực khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Bạn có thể thực hiện các bước sơ chế, lọc xương cá hồi sạch sẽ tại nhà theo hướng dẫn dưới đây.
Công thức làm cua sốt tiêu đen
Cua biển chứa hàm lượng protein và canxi cao, tốt cho sức khoẻ. Độ tươi, ngọt của loại hải sản này hòa quyện trong sốt tiêu cay thơm tạo nên món ăn hấp dẫn chinh phục thực khách.
Đầu bếp đường phố xẻ thịt cá sấu làm cà ri
Thịt cá sấu màu trắng hồng, có vị ngọt và mùi thơm tự nhiên, thường được chế biến thành nhiều món như nướng, lẩu, xào sả ớt, om chuối đậu hay cà ri.
Cách làm cơm trộn thịt bò kiểu Hàn Quốc
Bibimbap là món cơm truyền thống của người Hàn Quốc. Món ăn được yêu thích nhờ cách làm đơn giản nhưng vẫn đầy đủ hương vị từ rau củ, trứng cho tới thịt bò.
Cách làm bít tết sốt nấm
Nước sốt nấm dân dã tôn lên hương vị béo ngậy của miếng bít tết. Bạn có thể chuẩn bị bữa tối với bít tết sang chảnh ngay tại nhà với công thức đơn giản sau.
Đậu phụ hấp trứng bắc thảo được chế biến thế nào?
Đậu hũ đơn giản thường ngày có thể chế biến thành nhiều món ngon. Bạn có thể tham khảo công thức biến tấu món đậu hũ với trứng bắc thảo và thịt băm dưới đây.
Người dân xếp hàng mua món mì chiên khô
Món mì chiên khô trứ danh của một tiệm ăn nhỏ ven đường thu hút hàng trăm thực khách đến thưởng thức mỗi ngày. Có gì trong món này khiến người dân Singapore xếp hàng dài chờ đợi?
Chế biến gan đà điểu trên đường phố Thái Lan
Gan đà điểu có vị ngọt đặc trưng. Người nội trợ có thể chế biến gan thành các món xào, nướng hoặc làm pate.
Làm tôm chiên giòn phủ sốt kem cay
Món tôm tẩm bột chiên giòn của bạn sẽ có thêm hương vị hấp dẫn với phần sốt cay đậm đà cùng công thức dễ làm sau.
Đầu bếp Thái chế biến mực nang khổng lồ
Thịt mực nang nhạt nhưng khi được hòa trộn với các hương liệu, gia vị sẽ mang lại cho bạn món ăn rất hấp dẫn và đặc sắc.
Cách làm bánh flan kiểu Italy
Flan (caramen) là món bánh quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhờ vị thơm, béo ngậy. Cách làm kiểu Italy dưới đây giúp bạn có được miếng bánh kết cấu chắc và mịn hơn.
Công thức chiên bông cải làm bánh
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể làm món bánh bông cải chiên lạ mắt đãi gia đình cuối tuần.