Khi nhịp sống hiện đại ngày càng tất bật, con người có xu hướng tìm về thiên nhiên cũng như những giá trị nguyên bản. Có người tập cách sống cân bằng, tập luyện thể dục, yoga, có người lại chọn phương pháp ăn uống thanh sạch.
Nếu những cụm từ như “thực dưỡng” hay “thực phẩm hữu cơ”, “thực phẩm organic” đã xuất hiện ở châu Âu, châu Mỹ từ lâu, thì những năm gần đây, một bộ phận người Việt mới dần biết đến và áp dụng. Ưu điểm lớn nhất của thực phẩm hữu cơ là quá trình canh tác tự nhiên, không dùng phân thuốc hóa học hay chất kích thích sinh trưởng, từ đó giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao hơn 15% so với thực phẩm thông thường. Sử dụng thực phẩm hữu cơ cũng giúp bảo vệ hệ miễn dịch, hỗ trợ tim mạch, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
 |
| Người dùng ngày càng băn khoăn khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình. |
Theo khảo sát của tạp chí tiêu dùng Consumer Report, thực phẩm hữu cơ có giá đắt hơn 47% so với thông thường. Tuy nhiên, nguồn cung vẫn còn nhiều hạn chế, chủ yếu là các sản phẩm nông nghiệp như rau củ, quả, thịt cá với số lượng không ổn định, chưa đáp ứng được đại đa số người tiêu dùng.
Khi được khảo sát, có đến 54% người Việt cho biết họ sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho các sản phẩm từ thiên nhiên (Báo cáo xu hướng cao cấp hóa trên toàn cầu quý 4/2016 - Nielsen). Tuy nhiên, bản thân người sử dụng đôi khi không có kiến thức đầy đủ, hệ thống để thật sự “hấp thụ” những giá trị thể chất và tinh thần như họ kỳ vọng.
Một trong những sản phẩm giúp giải quyết bài toán tìm kiếm nguồn dinh dưỡng thuần khiết là sữa tươi - đơn giản nhưng vẫn đủ đầy. Tuy nhiên, sữa cũng có nhiều hương, vị và nguồn gốc, không phải loại nào cũng là sữa thanh trùng.
Bí quyết của sữa thanh trùng nằm ở công nghệ xử lý nguồn sữa tươi đầu vào ở mức nhiệt 72-90 độ C, sau đó làm lạnh đột ngột ở 4 độ C. Toàn bộ quá trình nhằm loại bỏ hại khuẩn, đồng thời giữ lại các lợi khuẩn, bảo toàn gần như trọn vẹn vitamin tự nhiên A, E, B1, B2, C, PP hàm lượng cao, giàu khoáng chất (Ca, Na, K...), protein, canxi.
Sữa thanh khiết chỉ có một thành phần duy nhất, đó là sữa bò tươi. Không hương liệu, không chất bảo quản, giữ trọn vị tự nhiên, nguyên lành. Đây sẽ là lựa chọn phù hợp trên bàn ăn mỗi bữa sáng, theo chân trẻ đến lớp, là nguyên liệu của nhiều món ăn của gia đình.
Công nghệ hiện đại là điều kiện cần, nhưng nguồn sữa đầu vào chất lượng mới là yếu tố làm nên điều kiện đủ. Bài toán hữu cơ được Farmmilk giải quyết tại chính bước đầu tiên, đàn bò được ăn 100% thức ăn hữu cơ mỗi ngày. Nhờ vậy, người tiêu dùng Việt Nam có thể dễ dàng tìm thấy một sản phẩm tự nhiên, an toàn, được đảm bảo chất lượng.
 |
| Vị sữa Farmmilk thanh khiết đến từ những ngọn cỏ tươi chăm chút cho đàn bò mỗi ngày. |
Farmmilk ra đời bắt đầu từ một chuyến tham quan trang trại và nhà máy bò sữa do tổ chức phi chính phủ Land O’Lake (Mỹ) đầu tư tại nông trường sông Hậu, sau đó được tiếp tục phát triển bởi những người Việt đầy nhiệt huyết.
Farmmilk chỉ sản xuất các sản phẩm sữa thanh trùng từ bò sữa 100%, không thêm vitamin, khoáng chất nhân tạo hoặc chất bảo quản. Nông trại bò sữa Food Farm cách xa khu dân cư 20 km, tránh xa sự ô nhiễm từ giao thông và công nghiệp. Đàn bò được nuôi dưỡng trong môi trường trong lành, cho ăn 100% thức ăn hữu cơ và chăm chút kỹ lưỡng từ sáng sớm đến tối khuya.
Độc giả tìm hiểu thêm về Farmmilk tại đây và tham khảo thông tin ưu đãi khi đặt sữa Farmmilk online tại đây.
