Nghỉ học dài, cần chú ý gì về chế độ dinh dưỡng của bé?
Trong thời gian trẻ chưa thể đến trường, các phụ huynh cần quan tâm tới bữa ăn của con để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho các bé trong mùa dịch.
Mẹo bảo quản thực phẩm an toàn sau Tết
Nếu gia đình bạn còn dư thừa nhiều thực phẩm sau Tết, đừng bỏ qua các mẹo dưới đây để bảo quản chúng một cách an toàn hơn.
Nước đun sôi để nguội có thể sinh ra chất gây ung thư?
Thông tin nước đun sôi để nguội có thể sinh ra những chất độc hại dẫn đến bệnh ung thư gây hoang mang dư luận. Vậy có nên đun sôi nước để uống?
Thực phẩm có thể giết người không cho trẻ ăn vào ngày Tết
Trẻ em có hệ miễn dịch chưa phát triển đầy đủ, vì vậy, một số thực phẩm phổ biến vào ngày Tết có thể gây hại tới sức khỏe của trẻ, thậm chí dẫn đến tử vong.
10 thiết kế cho tương lai đáng chú ý tại giải thưởng Ashui 2018
Hệ thống giải thưởng thường niên của ngành xây dựng tại Việt Nam - Ashui Awards vừa công bố danh sách đề cử cho danh hiệu “Dự án tương lai của năm” với nhiều ý tưởng lạ mắt.
'Cả một đời ân oán' tập 47: Bi kịch em đánh anh, bà kiện cháu
Bình đánh Nguyên bất tỉnh, bà Lan quyết tâm khởi kiện để mẹ con Dung phải trả giá. Nhưng một sự thật là Bình và Nguyên chính là anh em cùng cha khác mẹ.
8 món ăn phổ biến sẽ gây nguy hiểm nếu đun lại
Cơm, thịt gà, rau bina,... là những thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu đun lại, chúng có thể biến thành chất độc gây hại cho dạ dày, hệ tiêu hóa, thậm chí tim mạch.
Bếp niêu kho cá 'làng Vũ Đại' rực lửa cận Tết
Những ngày cận Tết Nguyên đán, gia đình bà Thìn ở làng 'Vũ Đại' (Lý Nhân, Hà Nam) thuê hơn chục nhân công để kho hàng trăm niêu cá theo đơn đặt hàng của khách thập phương.
Làm sao để làm nấm dai, ngọt và giòn hơn?
Nhiều người không biết cách sơ chế nấm, mua về rửa nước là xào. Cách làm này khiến nấm bị nhạt, nhũn và không ngon.
Những nguy cơ có thể xảy ra khi dùng thức ăn thừa
Ngộ độc thực phẩm, rối loạn tiêu hóa là những vấn đề bạn có thể gặp phải nếu sử dụng thức ăn chế biến từ ngày hôm qua.
7 thực phẩm tuyệt đối không được đun nóng lại
Nhiều người có thói quen đun đi đun lại những món ăn thừa vì tiếc của, mà không biết rằng điều đó gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Tự hủy hoại sức khỏe vì uống nước sai cách
Nước là “thần dược” cho sức khỏe và sắc đẹp, tuy nhiên nếu uống nước không đúng cách sẽ phản tác dụng, gây tổn hại nghiêm trọng cho cơ thể.
Những sai lầm khi uống nước đun sôi
Để đảm bảo sức khỏe, mọi người thường khuyên nhau “ăn chín, uống sôi”. Tuy nhiên, nước đun sôi chưa hẳn là an toàn, thậm chí dùng sai cách sẽ gây hại cho sức khỏe.
Ác mộng từ những loại đồ uống để lâu hóa độc
Trà xanh, nước ngọt có gas, nước đun sôi để nguội... nếu để quá lâu có thể sản sinh độc tố, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cách làm kem cốm dừa tại nhà không cần máy
Cốm là món ăn dân dã có mùi vị đặc biệt, khá quen thuộc trong hương vị ẩm thực của người miền Bắc. Dưới đây là cách làm kem với vị cốm dừa thơm ngon cho gia đình bạn.
Để tủ lạnh luôn là nơi bảo quản thực phẩm an toàn
ThS. BS. Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhận định không phải chỉ cần cho thức ăn vào tủ lạnh là yên tâm.
Một số món ăn chữa bệnh tuyệt vời từ bí đao
Bí đao là một vị thuốc với tên là đông qua, đã được sử dụng từ rất lâu đời trong Đông y. Vào mùa hè, nước bí đao còn là loại nước uống giải nhiệt rất tốt.
Canh sườn heo hầm củ sen thơm lừng
Bí quyết để có món canh sườn heo hầm củ sen thơm ngon là không cho thêm nước khi đang nấu, hoặc chỉ được dùng nước nóng. Canh càng ngon khi ninh lại lần thứ hai.
2 mối nguy từ nồi canh măng ngày Tết
Canh măng là một món ăn truyền thống và hấp dẫn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Song thói quen chế biến sai lầm có thể khiến măng trở thành nguy hiểm với chúng ta.
Những nguy cơ có thể xảy ra khi ăn đồ thừa?
Bà nội trợ có thói quen nấu nhiều hơn để tiết kiệm thời gian và công sức nhưng không biết, ăn đồ thừa có thể gây hại cho cơ thể nếu thức ăn không được xử lý đúng cách.