Bánh mì Việt và bước chuyển mình trên bản đồ ẩm thực quốc tế
Bánh mì là một trong các đồ ăn đường phố chinh phục nhiều tín đồ ẩm thực trong nước và quốc tế. Dưới đây là những cột mốc ấn tượng về món ăn được coi là niềm tự hào của người Việt.
Vẻ sexy ngoài đời của đầu bếp chuyển giới ‘Tầng lớp Itaewon’
Ngôi sao phim “Itaewon Class” (Tầng lớp Itaewon) - Lee Joo Young - khiến người hâm mộ bất ngờ khi khoe vẻ sexy, quyến rũ trong loạt hình mới.
Vì sao bánh mì Hội An chiếm được cảm tình của khách du lịch?
Trên nhiều website du lịch uy tín thế giới, bánh mì Hội An nhận cơn mưa lời khen từ khách quốc tế cùng nhiều bình luận mong muốn nếm thử. Điều gì làm nên sức hút của món bánh này?
4 nhà hàng view đẹp không thể bỏ qua ở Phú Quốc
Bên cạnh những địa điểm chụp ảnh chất lừ, Phú Quốc (Kiên Giang) còn níu chân du khách bằng những nhà hàng sang xịn, view đẹp, đồ ăn ngon.
Những tiệm bánh mì Việt nổi tiếng thế giới
Bánh mì, món ăn đường phố bình dị, không chỉ hấp dẫn người Việt mà còn có sức hút khắp thế giới khi nhiều cửa hàng bánh mọc lên tại nhiều quốc gia.
Siêu đầu bếp dạy cách lọc tôm hùm không bỏ sót bộ phận nào
Lọc thịt tôm hùm không còn khó khăn nếu bạn làm theo những bước hướng dẫn dưới đây của đầu bếp Gordon Ramsay.
Ăn thử sashimi xẻ từ cá ngừ nặng 125 kg
Con cá ngừ khổng lồ được đầu bếp Hàn Quốc xẻ thịt để làm món sashimi. Nữ thực khách tỏ ra thích thú khi chứng kiến quá trình sơ chế và nếm hương vị hấp dẫn của món ăn.
Vẻ đẹp phi giới tính của mỹ nhân chuyển giới ở ‘Tầng lớp Itaewon’
Sự biến hóa về ngoại hình của nhân vật Ma Hyun Ji trong bộ phim đang gây sốt “Itaewon Class” (Tầng lớp Itaewon) khiến người xem trầm trồ.
Cách đầu bếp chuyên nghiệp làm sạch mực trước khi chế biến
Trước khi cho mực lên bếp và biến chúng trở thành món ngon, các đầu bếp thường loại bỏ phần thừa của nguyên liệu như da và ống mực.
Ai là 'bệnh nhân số 0' châm ngòi bùng phát virus corona?
Khi các trường hợp nhiễm virus corona gia tăng ở Trung Quốc và trên thế giới, cuộc truy tìm "bệnh nhân số không", người đầu tiên nhiễm bệnh, càng trở nên gấp rút hơn.
Đỉa biển, bạch tuộc và các món ăn sống lạ của Hàn Quốc
Trong khi thực khách nước ngoài e dè lựa chọn có nên thử hay không, bạch tuộc sống nguyên con, đỉa biển hay cá đuối lên men là món tủ của nhiều tín đồ sành ăn người Hàn Quốc.
Cách phân biệt mì udon, ramen và soba của Nhật Bản
Udon, ramen và soba là các món mì trứ danh trong nền ẩm thực Nhật Bản. Mỗi hương vị đều mang nét đặc trưng riêng mà thực khách có thể dễ dàng phân biệt.
Những bí mật các đầu bếp ít khi chia sẻ
Tại Mỹ, nhiều đầu bếp phải làm việc hơn 16 tiếng mỗi ngày. Một vài người thậm chí còn không có thời gian để nấu ăn cho gia đình.
Nữ quái IQ 162 ở ‘Tầng lớp Itaewon’ - cá tính hay xấc láo?
Biên kịch Jo Gwang Jin đã xây dựng cho “Itaewon Class” một hình tượng nữ chính Jo Yi Seo độc lạ. Tuy nhiên, chính sự độc lạ này lại gây tranh cãi trong cộng đồng người hâm mộ phim.
Đầu bếp nổi tiếng tặng đồ ăn cho du thuyền Diamond Princess bị cách ly
Khi biết tin du thuyền Diamond Princess bị cách ly, đầu bếp José Andrés đã cùng tổ chức của mình quyết định cung cấp thức ăn cho các hành khách và phi hành đoàn.
4 nhà hàng view đẹp không thể bỏ qua ở Nha Trang
Sở hữu không gian lãng mạn, sang chảnh cùng nhiều món ăn ngon, 4 nhà hàng dưới đây là gợi ý cho buổi hẹn hò của giới trẻ ở Nha Trang (Khánh Hoà).
Đầu bếp chiên cá cơm thành hình trái tim, bông hoa
Sử dụng bột bắp làm chất kết dính, đầu bếp khéo léo sắp xếp những con cá cơm thành hình dạng mong muốn, chiên vàng giòn, tạo ra món cá độc đáo, bắt mắt.
Chuyến đi đặc biệt tới Arizona - nước mắt đàn ông ngày hội ngộ
Nhiều đồng nghiệp Mỹ hỏi tôi: tại sao Arizona? Tôi trả lời: vì Thượng nghị sĩ John McCain! Bang Arizona gắn bó với cuộc đời và sự nghiệp hoạt động chính trị của ông.
Cách đầu bếp chuyên nghiệp cắt cá hồi
Theo những đầu bếp chuyên nghiệp, một khúc cá hồi tiêu chuẩn thường có độ rộng bằng 2-3 ngón tay.
Đầu bếp Nhật dạy nấu trứng omelette khó làm nhất thế giới
Để có món omelette phủ cơm theo phong cách Nhật, người nấu phải chế biến khéo léo sao cho lớp trứng ngoài chín tới, bên trong sền sệt.