Sống thuận theo tự nhiên để khỏe mạnh hơn
“Thuận tự nhiên” là một ấn phẩm của đầu bếp Long Châu, mang đến những món ăn với sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên vật liệu hoàn toàn được sử dụng từ tự nhiên.
Miêu tả bánh chưng bằng tiếng Anh như thế nào?
Người Việt thường dùng từ "chung cake" để nói bánh chưng. Nhưng cách này dễ gây nhầm lẫn vì từ "cake" vốn chỉ bánh ngọt.
Đầu năm vào bếp cùng Quang Hải U23 Việt Nam
Cùng Quang Hải và gia đình vào bếp đầu năm 2018.
Chủ trại chó Phú Quốc ở Sài Gòn kể chuyện kiếm tiền tỷ từ nuôi chó
Bỏ nghề đầu bếp với mức lương hấp dẫn để về nuôi chó Phú Quốc, anh Tưởng Văn Quý hiện sở hữu trang trại bạc tỷ hơn 700 m2 để nhân giống loài chó thuần chủng này.
Trong gian bếp của những người nổi tiếng, họ sẽ bày biện những món gì để ngày Tết trở nên khác biệt và vạn ý nghĩa?
Đầu bếp từng nấu cho sao Hollywood bật mí cách trữ đồ ăn Tết
Jack Lee là đầu bếp Mỹ gốc Việt với gần 30 năm kinh nghiệm. Anh được nhiều người gọi là đầu bếp chuyên nấu ăn cho các siêu sao Hollywood nổi tiếng.
Chạn bếp Việt Nam bất ngờ xuất hiện tại tuần lễ Nghệ thuật Singapore
Nhiều nghệ sĩ Việt đã mang đến triển lãm nghệ thuật uy tín bậc nhất khu vực những tác phẩm mang đậm dấu ấn văn hoá của người Việt Nam như tranh ảnh, chạn bếp và văn hoá xe máy.
'Vạn ý nghĩa' của Ngô Thanh Hòa lọt top 3 món chiên ngon nhất Việt Nam
Trong “Liên hoan ẩm thực món ngon các nước lần thứ 12”, “Vạn ý nghĩa” do đầu bếp Ngô Thanh Hòa sáng tạo là 1 trong 3 bài thi đạt giải vàng món chiên đặc sắc nhất Việt Nam.
Robot nấu ăn thông minh nhất thế giới về VN với giá 38 triệu
Thermomix TM5 là dụng cụ nấu bếp đa năng, tạo ra hàng nghìn món ăn theo đúng công thức chuẩn quốc tế.
Món ngon 'vạn ý nghĩa' cho mâm cơm ngày Tết
Mâm cơm Tết ngập tràn màu sắc và hương vị không chỉ níu kéo người thưởng thức mà còn đem đến “vạn ý nghĩa” cho một năm mới vẹn tròn.
'Vua đầu bếp' Ngô Thanh Hòa: 'Trong nhà, má vẫn là bếp chính'
4 năm từ khi đăng quang cuộc thi “Vua đầu bếp” mùa đầu tiên, Ngô Thanh Hòa quyết định trở về Việt Nam để sống gần gia đình và bắt đầu sự nghiệp.
Nước mắm - bí quyết chinh phục sao Hollywood của đầu bếp Mỹ gốc Việt
Khi nấu món Tây trong mọi cuộc so tài hay những bàn tiệc quan trọng nhất, đầu bếp Jack Lee đều chọn nước mắm làm “quân bài chủ lực”.
Món ngon từ nước mắm của đầu bếp từng nấu cho sao Hollywood
Ngày 9/10, trong ngày hội ẩm thực Food Fest, đầu bếp Jack Lee - người từng nấu ăn cho các siêu sao Hollywood - đã mang đến thực đơn 5 sao với gia vị chính là nước mắm.
Chính phủ Nhật Bản đầu tư căn bếp học đường 2,03 tỷ đồng tại Lạng Sơn
Cuối tuần qua, lễ ký kết hợp đồng viện trợ của Chính phủ Nhật Bản về việc xây dựng căn bếp mẫu tại trường Tiểu học Hoàng Văn Thụ, Lạng Sơn đã được tổ chức tại Hà Nội.
IKI Sushi tổ chức đại tiệc cùng siêu đầu bếp Nhật, hé lộ menu mới
Noo Phước Thịnh vừa cùng siêu đầu bếp Nhật thực hiện đại tiệc “Món ngon chuẩn vị Nhật" tại nhà hàng IKI Sushi với sự tham gia của đông đảo khách mời cũng như giới truyền thông.
‘Cơn ghen của Lọ Lem’ - cơn vui của Trần Lực
Bằng niềm tin, rằng chất lượng vở diễn sẽ kéo khán giả, Trần Lực dựng vở kịch kinh điển của Moliere theo hình thức mới, mang hơi thở đương đại, vui vẻ.
Món ăn giúp nâng tầm ẩm thực vỉa hè Hà Nội
Không thể phủ nhận sức hấp dẫn của những món ăn vỉa hè ở Hà Nội, với một chút biến tấu và thay đổi cách trình bày, chúng hoàn toàn có thể xuất hiện trong các nhà hàng hạng sang.
Ba mẹ con cùng nấu tiệc trưa cho các nhà lãnh đạo APEC
Để phục vụ bữa ăn trong buổi tiệc chiêu đãi 21 nhà lãnh đạo cấp cao APEC, ba mẹ con nghệ nhân Ánh Tuyết cùng vào bếp với các thành viên ở Khu nghỉ dưỡng InterContinental Đà Nẵng.
Thủ tướng Australia lần đầu thưởng thức bánh mì ở Đà Nẵng
Thủ tướng Malcolm Turnbull hôm nay dùng bữa sáng với món bánh mì tại một cửa hàng vỉa hè ở Đà Nẵng cùng đầu bếp nổi tiếng người Australia gốc Việt Luke Nguyen.
Khám phá ẩm thực tại Lễ hội Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam – Hàn Quốc
Từ ngày 27 - 29/10, tại sân vận động Mỹ Đình (Hà Nội) diễn ra Lễ hội văn hóa ẩm thực Việt Nam – Hàn Quốc với hơn 100 gian hàng chuẩn vị “xứ sở kim chi" và ẩm thực Việt Nam.