Phơi bánh tráng Trảng Bàng đạt giải ảnh ẩm thực quốc tế
Trong 8.000 bài dự thi đến từ 60 quốc gia, cảnh phơi bánh tráng, hoa súng, thu hoạch muối ở Việt Nam thắng lớn cuộc thi nhiếp ảnh quốc tế Food Photography.
Bên trong xưởng chế tác thức ăn giả ở Nhật Bản
Thức ăn giả (shokuhin sampuru) là một trong những truyền thống và văn hóa chủ đạo ở Nhật Bản, xuất hiện từ những năm 1920. Các món được làm từ nhựa và tạo hình giống đồ ăn thật.
Người Nhật hướng dẫn xẻ thịt cá hồng làm sashimi
Sashimi là món ăn truyền thống của Nhật Bản, thành phần chính thường là các loại hải sản tươi sống. Nước chấm chuyên dụng có thể là xì dầu, tương hoặc gia vị như wasabi, gừng...
Đầu bếp sơ chế cá nóc cỡ lớn, mình đầy gai
Cá nóc gai là họ cá phong phú về số lượng, giống. Loài cá này thường được chế biến thành các món nướng hoặc hầm làm canh, xuất hiện nhiều trong ẩm thực Nhật Bản.
Trải nghiệm 10 chuyến bay đắt nhất thế giới
Chuyến bay đắt nhất thế giới từ New York đến Abu Dhabi của Etihad Airways có giá 64.000 USD. Hành khách khoang hạng nhất sẽ được cung cấp các dịch vụ tiện nghi sang trọng.
Món bánh Nhật Bản hình dạng như nhạc cụ truyền thống
Cố đô Kyoto của Nhật Bản có văn hóa ẩm thực phong phú, lâu đời, nổi tiếng với những đặc sản địa phương độc đáo cùng các phong cách ăn uống nổi tiếng.
'Tôi sẽ không xin lỗi vì làm ra một món ăn dở'
Bạn có thể nấu ra một món ăn dở tệ, nhưng không có nghĩa là tự hạ thấp khả năng nấu nướng của mình.
Bí quyết làm món trứng cuộn nức tiếng trong ẩm thực Nhật Bản
Tamagoyaki, hay còn gọi là trứng cuộn, là món ăn phổ biến tại Nhật Bản. Với một số nguyên liệu và thao tác đơn giản, bạn có thể dễ dàng làm ra món ăn này.
Món ramen xanh kỳ lạ chỉ có ở Nhật Bản
Lấy cảm hứng từ quần đảo Hawaii, một nhà hàng ở Tokyo (Nhật Bản) chuyên bán các món ăn có màu xanh, nổi tiếng nhất là ramen xanh có giá khoảng 8 USD/suất.
Dấu hiệu tình cảm vẫn mặn nồng của Tạ Đình Phong và Vương Phi
Tạ Đình Phong và Vương Phi giữ kín mối quan hệ cá nhân và rất ít khi xuất hiện bên cạnh nhau. Tuy nhiên, có nhiều bằng chứng cho thấy tình cảm của họ vẫn tốt đẹp.
5 ngày đi hết Buôn Ma Thuột với 4 triệu đồng
Buôn Đôn, thác Dray Nur - Dray Sap, đá Voi Mẹ, hồ Lắk... là những cảnh đẹp du khách có thể ghé thăm khi tới Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk).
Cách làm kẹo đá quý như trong truyện cổ tích
Kẹo đá quý Kohakuto là loại kẹo thạch rau câu rất được ưa thích ở Nhật Bản. Hình dáng lấp lánh, hương vị ngọt kết hợp tính dẻo của kẹo sẽ làm bạn thích thú.
Phụ nữ Nhật Bản vượt định kiến 'bàn tay ấm' để trở thành đầu bếp sushi
Đối với nhiều phụ nữ Nhật Bản, giấc mơ trở thành đầu bếp sushi của họ gặp vô vàn khó khăn do các quan điểm bảo thủ và sự phân biệt giới tính ở nước này.
Biến tấu cá hồi ngâm xì dầu đậm đà đưa cơm
Ở nhà mùa dịch, bạn dễ dàng tự thưởng cho mình những bữa cơm đậm nét ẩm thực Nhật Bản với công thức làm cá hồi sống ngâm xì dầu hấp dẫn sau đây.
Cơm nóng với trứng sống và muôn kiểu cơm ở Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản không thể thiếu các món cơm hấp dẫn, kết hợp nguyên liệu phong phú cùng hình thức trình bày đa dạng, như cơm nóng với trứng sống, cơm nấu trong nồi sắt...
Đầu bếp mổ bụng cá mú khổng lồ, giá 1.000 USD
Cá mú là một trong những loài cá được người Nhật ưa thích để làm lẩu hoặc sashimi. Một số con có kích thước lớn, giá lên tới 1.000 USD.
Pad Thái và loạt món ngon đổi vị bữa trưa ở TP.HCM
Cơm gạo lứt, pad Thái, salad... là những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn có thể thưởng thức loạt hương vị hấp dẫn này tại nhà khi liên hệ các hàng quán sau.
Công thức làm sushi củ cải đẹp mắt
Chỉ với một chút khéo léo, bạn đã có thể tạo ra những nắm sushi đẹp mắt, trông tựa những bông hoa.
7 món ăn, thức uống từ hoa anh đào ở Nhật Bản
Trong mùa hoa anh đào, bên cạnh việc ngắm hoa, người dân Nhật Bản còn thưởng thức nhiều món ăn, thức uống được chế biến tinh tế từ loại hoa màu hồng phớt này.
Bún riêu bạch tuộc lạ vị, hút khách sành ăn tại TP.HCM
Nếu bạn thích khám phá những hương vị mới, bún riêu bạch tuộc là gợi ý lý tưởng. Sự kết hợp nguyên liệu đa dạng của món ăn này khiến các tín đồ ẩm thực Sài thành tò mò trải nghiệm.