Thèm ‘cơm mẹ nấu’, đến ngay những quán cơm nhà dân dã ở Đà Lạt
Nếu du lịch Đà Lạt mà có chút nhàm chán với các món đặc sản từ bánh mì xá xíu, lẩu gà lá é, bánh tráng nướng… và thèm vị cơm nhà, bạn đừng quên ghé 5 quán ăn mẹ nấu xinh xắn sau.
Bánh baumkuchen - biểu tượng cho sự thịnh vượng ở Nhật Bản
Baumkuchen là món bánh cuộn phổ biến ở Nhật Bản, biểu tượng của sự thịnh vượng và thường được tặng trong các đám cưới. Tuy nhiên, ít ai biết rằng bánh lại có nguồn gốc từ Đức.
Đầu bếp Michelin và sommelier - những nghệ sĩ của ngành ẩm thực
Dưới bàn tay tài hoa của những đầu bếp và chuyên gia rượu vang sommelier, thực khách sẽ có trải nghiệm ẩm thực đầy tính nghệ thuật, nơi mỗi món ăn là một tác phẩm tuyệt vời.
Có gì ở lễ hội ẩm thực dành cho giới trẻ 3 miền?
Đó là sự góp mặt của phở cuốn, cháo sườn Hà Nội; ram cuốn, bánh nậm Đà Nẵng; bánh tráng trộn, phá lấu Sài thành… thu hút giới trẻ hào hứng tham gia.
Đến ngay quán nhậu chuẩn Nhật độc đáo giữa lòng Sài Gòn
Trong “ma trận” hơn 1.000 nhà hàng Nhật Bản tại TP.HCM, giới mê ẩm thực Sài thành đã có thêm lựa chọn mới khi tìm kiếm một quán nhậu chuẩn Nhật, với những trải nghiệm độc đáo.
Thưởng thức sashimi chế biến từ cá ngừ đại dương nặng 100 kg
Với các tín đồ ẩm thực Nhật Bản, sashimi chế biến từ cá ngừ đại dương là một trong những món ăn được yêu thích hàng đầu nhờ hương vị ngọt lịm, độ tươi rói trong từng thớ cá.
Bạo lực, máu, giải trí khiêu dâm trong chuyện của đầu bếp huyền thoại
Tự truyện "Bí mật nhà bếp" của Anthony Bourdain phơi lộ thế giới chật chội và nóng bức, nơi tình yêu nấu nướng ám bóng tham vọng với đầy sắc thái "bạo lực".
Loạt món ăn chứng tỏ độ cuồng trứng sống của người Nhật Bản
Không chỉ ăn kèm cơm, người Nhật có lúc còn sử dụng trứng sống như một loại nước chấm trong ẩm thực.
Ẩm thực 'giờ vàng' giữa trung tâm quận 1
Amigo, Đức Bảo, Kissho và Café Central Nguyễn Huệ sẽ gợi ý cho bạn những món ngon từ Âu sang Á, cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Bali, Osaka, Phuket và những thiên đường du lịch không thể bỏ lỡ
Thả mình dưới làn nước trong màu ngọc lam tại Bali, Phuket, hay khám phá “cuốn sách” Osaka bên hòn đảo Honshu là những trải nghiệm ai cũng muốn thử một lần trong đời.
Vincom Plaza Skylake chính thức mở cửa đón khách
Ngày 12/4, Vincom Retail chính thức khai trương Vincom Plaza Skylake - TTTM có tổng diện tích 13.000 m2 với 3 tầng nổi, nằm tại khối đế kết nối 2 tòa căn hộ Vinhomes Skylake.
Công thức làm thạch mochi nước trong veo thanh mát
Thạch mochi nước trong veo, thanh mát là món tráng miệng phổ biến ở các nhà hàng Nhật Bản. Bạn cũng có thể tự làm món thạch nổi tiếng này theo công thức đơn giản sau.
Nhà hàng Nhật nổi tiếng Sài Gòn chính thức mở cửa tại Canada
Mở 5 chi nhánh tại Sài Gòn và là địa chỉ quen thuộc của giới sành ăn đam mê ẩm thực Nhật, Yen Sushi & Sake Pub đã khai trương cửa hàng thứ 6 tại Canada và gây được tiếng vang lớn.
Bánh mousse anh đào vảy vàng - món tráng miệng sang chảnh của Nhật
Bánh mousse hoa anh đào vảy vàng là món tráng miệng độc đáo ở Nhật Bản. Mỗi mùa hoa anh đào, đầu bếp Nhật sẽ làm nhiều món ăn lấy cảm hứng từ loài hoa biểu tượng này.
Món tempura đình đám của Nhật có xuất xứ từ quốc gia nào?
Tempura là một trong những món ăn được nhiều người biết đến của ẩm thực Nhật Bản. Trên thực tế, món ăn này lại có nguồn gốc từ quốc gia khác.
Bí mật phía sau món mì ramen đen độc đáo ở Nhật Bản
Vùng đất Toyama (Nhật Bản) thu hút thực khách khắp thế giới tìm đến thưởng thức mì ramen có nước dùng đen huyền độc đáo, không giống kiểu truyền thống thường thấy ở nhiều nơi khác.
Tinh tế như người Nhật - kẹo kéo cũng thành nghệ thuật
Từ loại kẹo mạch nha đơn giản, các nghệ nhân Nhật đã tạo ra những hình động vật, con người tuyệt đẹp như những tác phẩm nghệ thuật.
Bánh mì và 9 thực phẩm xa xỉ minh chứng cho việc vàng cũng có thể ăn
Bạn phản ứng thế nào nếu được mời thưởng thức một bàn tiệc đầy vàng? 9 món ăn được làm từ nguyên liệu đắt đỏ này dưới đây sẽ khiến bất cứ ai cũng phải "lóa mắt".
Thưởng thức món mì mực tươi được phục vụ bởi các geisha đúng kiểu Nhật
Món ăn được làm từ mực tươi sống, cắt sợi nhỏ như sợi mì soumen, thưởng thức cùng sốt taisu, thêm chút gừng tươi, rong biển và hành lá.
Sò điệp khổng lồ nướng bơ hút khách tại Nhật Bản
Chợ hải sản tươi sống ở thành phố Osaka, Nhật Bản thu hút nhiều du khách. Sau đây là cách người Nhật làm sò điệp khổng lồ nướng bơ hấp dẫn trực tiếp giữa chợ.