Bên trong nhà trọ 17 tầng sang trọng nhất Nhật Bản
Nhiều du khách khi đến Nhật Bản luôn muốn những trải nghiệm có một không hai và Hoshinoya Tokyo, nhà trọ ở thành phố Tokyo, là lựa chọn hàng đầu.
Cơm nắm và những món đẹp không nỡ ăn từ hoa anh đào Nhật Bản
Loài hoa anh đào lâu nay đã trở thành nguyên liệu chính trong nhiều món ăn ở xứ sở Phù Tang. Sự tinh tế trong cách trang trí khiến người ta chỉ muốn nhìn mà không nỡ bỏ vào bụng.
8 món ăn vặt ngày Tết của người Trung Quốc
Ẩm thực Tết Trung Quốc có nhiều nét tương đồng với Việt Nam. Hãy cùng tìm điểm giao thoa giữa 2 nền ẩm thực qua các món ăn vặt ngày Tết, dịp lễ lớn nhất năm của cả 2 đất nước.
Khám phá 'nhà bếp' 400 năm tuổi giữa lòng thành phố Kyoto
Chợ Nishiki không chỉ hấp dẫn du khách bởi không khí náo nhiệt, sầm uất, những mặt hàng đa dạng, mà còn bởi sự thân thiện, hiền hoà của người dân địa phương.
Cầu kỳ, tỉ mỉ và nét tinh tuý của ẩm thực Nhật Bản
Tinh hoa độc đáo của ẩm thực Nhật quy tụ sự tinh tế từ những yếu tố nhỏ nhất. Thực khách hãy cùng khám phá những bí quyết khiến ẩm thực Nhật Bản được yêu thích trên toàn cầu.
Món ăn cứng nhất thế giới từ cá ngừ của Nhật Bản
Được xem là món ăn cứng nhất thế giới với vẻ ngoài như khúc gỗ khô, katsuobushi làm từ cá ngừ vằn bonito của Nhật Bản, phải mất nửa năm mới ra được thành phẩm thơm ngon, độc đáo.
Thưởng thức mì udon nóng hổi giữa mùa đông miền Bắc
Ở miền Bắc mùa này, ngoài các món bún, phở truyền thống, thực khách có thêm một lựa chọn là bát mì udon đậm đà đến từ xứ sở hoa anh đào.
Đến Shamoji Robata Yaki, nhậu kiểu Nhật giữa lòng Sài Gòn
Không cần đến xứ sở hoa anh đào, người dân Sài thành vẫn có thể trải nghiệm phong cách nhậu Nhật Bản tại chuỗi nhà hàng Shamoji Robata Yaki.
Wasabi bạn ăn chưa hẳn chuẩn vì gia vị 'xịn' này của Nhật rất đắt tiền
Wasabi là loại gia vị đặc trưng trong ẩm thực Nhật Bản, thường dùng với các món tươi sống như sushi. Song, wasabi bạn ăn chưa hẳn "hàng xịn" vì chúng rất khó trồng, có giá đắt đỏ.
Mì lạnh, udon, ramen... với những nguyên liệu và cách nấu riêng biệt hấp dẫn đã tạo sự đa dạng, phong phú trong ẩm thực Nhật Bản.
5 món tráng miệng nổi bật của ẩm thực châu Á
Thực khách quốc tế luôn bị thu hút bởi ẩm thực phong phú của nhiều quốc gia khi đi du lịch. Những món tráng miệng sau là danh sách nên thử khi ghé thăm các nước châu Á.
Nghệ thuật làm thức ăn giả 'nhìn thôi đã thèm' ở Nhật Bản
Ở Nhật, sampuru là mẫu thức ăn giả vẻ ngoài bắt mắt, giống hệt vật thật, có thể khiến bạn "phát thèm". Làm sampuru vừa là nghệ thuật độc đáo, vừa là ngành công nghiệp 90 triệu USD.
Thưởng thức hương vị trọn hồn Việt tại xứ sở hoa anh đào
Chúng ta thường nghĩ chỉ ở Việt Nam mới có những món ăn đậm văn hóa ẩm thực Việt. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tìm thấy hương vị dân tộc tại Nhật khi đến nhà hàng Việt Nam Xưa.
Cuộc chiến 100 năm giành lại Tết Âm lịch của người Hàn Quốc
Tết âm lịch chỉ mới được công nhận chính thức ở Hàn Quốc vài thập kỷ gần đây, và xoá bỏ nó dường như không phải là chuyện người dân nước này đem ra tranh cãi.
Tokyo và hành trình khám phá nhịp sống thường ngày ở Nhật Bản
Chuyến ghé thăm Nhật Bản đã để lại trong tôi rất nhiều ấn tượng khác nhau. Nếu người dân Tokyo luôn tất bật với công việc thì ở Kyoto, nhịp sống dường như chậm rãi, yên bình.
Cuộc chiến tôn giáo qua thể loại nhạc điện tử mới ở Ấn Độ
Thể loại nhạc điện tử mới của Ấn Độ mang màu sắc chính trị và tôn giáo đang cho thấy những căng thẳng cộng đồng âm ỉ giữa người Hindu giáo và người Hồi giáo.
Đổi vị cuối tuần với những món Nhật truyền thống dễ làm
Cuối tuần thảnh thơi là lúc bạn có thể trổ tài nấu những món ngon chiêu đãi cả nhà. Thịt heo tonkatsu, bánh xèo, cơm nắm... là những món Nhật lạ miệng, dễ làm bạn có thể tham khảo.
Tại sao Nhật Bản được gọi là xứ sở Phù Tang?
Nhật Bản thường được biết đến với biệt danh xứ sở Phù Tang, Mặt Trời mọc, hoa anh đào.
Độc đáo phong cách ăn uống theo mùa ở Nhật Bản
Lối ăn uống của người Nhật không ngừng thay đổi theo mỗi mùa. Sau đây là danh sách các món ăn gắn với bốn mùa xuân, hạ, thu, đông ở Nhật Bản.
Tới Nhật Bản thăm làng cổ, nơi bộ truyện Doraemon ra đời
Shirakawago, ngôi làng cổ kính được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới năm 1995 chính là nơi tác giả Fujiko F. Fujio thai nghén những tập truyện Doraemon đầu tiên.