Đội ngũ thanh tra của Michelin có người Việt Nam không?
Khi tới Hàn Quốc, Michelin cũng gặp phải câu hỏi tương tự. Sau đó, một thanh tra đã khẳng định "ẩm thực Hàn Quốc được đánh giá trước hết bởi thanh tra viên Hàn Quốc”.
Sao Michelin đi tới đâu tranh cãi tới đó, nhất là ở châu Á
Với số đông, sao Michelin là biểu tượng của làng ẩm thực với tiêu chí đánh giá khắt khe. Song, các danh sách này nhiều lần không thuyết phục được người dân địa phương.
Chủ nhà hàng không biết được đề xuất trong cẩm nang Michelin
Một số chủ quán nằm trong danh sách Michelin Selected được công bố tại Việt Nam chia sẻ họ không biết về giải thưởng đó và cũng không biết quán ăn, nhà hàng của mình được đề cử.
Khách tới cơm tấm Ba Ghiền, phở Hòa Pasteur tăng sau sự kiện Michelin
Cơm tấm Ba Ghiền (Phú Nhuận, TP.HCM) ghi nhận lượng khách tăng đột biến, còn quán phở Tiến (Ba Đình, Hà Nội) cũng liên tục phải cáo lỗi khách quen vì hết hàng sớm hơn mọi ngày.
Ẩm thực đường phố Việt Nam xứng đáng có sao Michelin
Một số đầu bếp cho rằng ẩm thực đường phố Việt Nam nên có một ngôi sao đại diện, nhưng không cần quá vội.
Lý do sao Michelin gây tranh cãi khắp mọi nơi, không riêng ở Việt Nam
Được coi trọng trong ngành ẩm thực, Michelin Guide vẫn khiến nhiều người băn khoăn về tiêu chí, cách thức cho đến các chuyên gia đánh giá nhà hàng.
Sau khi Michelin Guide công bố danh sách những nhà hàng đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và TP.HCM trong tối 6/6, nhiều làn sóng tranh cãi đã diễn ra.
4 nhà hàng ở Việt Nam có một sao Michelin
Tối 6/6, Michelin Guide công bố danh sách những hàng đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và TP.HCM. Sự kiện được coi là cột mốc đánh dấu khởi đầu mới của ẩm thực và du lịch Việt.
Michelin Guide có thể thay đổi cả ngành du lịch Việt
Bếp trưởng Matteo Fotana nhận định sự xuất hiện cả Michelin Guide không chỉ mang đến cho các nhà hàng tại Việt Nam cơ hội phát triển mà còn là cú hích cho du lịch trong nước.
Du lịch Hong Kong gặp khó dù đón lượng khách kỷ lục
10 triệu du khách đến Hong Kong chỉ trong 5 tháng đầu năm nhưng quan chức cảnh báo các vấn đề như khát nhân lực, thiếu chuyến bay có thể ảnh hưởng đến sự phục hồi du lịch nơi này.
Hòn đảo hội tụ đỉnh cao công nghệ vũ trụ của Nhật Bản
Đảo Tanegashima ở tỉnh Kagoshima được mệnh danh là "đảo tên lửa" của Nhật Bản, song triển vọng kinh tế của hòn đảo đã suy yếu trong bối cảnh dân số giảm và thiếu cơ sở kinh doanh.
Sáng 27/5, tại Đường sách TP.HCM, công ty CP văn hóa phương Nam và nghệ nhân bánh dân gian Trần Thị Hiền Minh đã có buổi giao lưu, ra mắt cuốn sách “Thơm thảo xôi chè”.
Ngắm pháo hoa Đà Nẵng từ du thuyền
Để tránh đông đúc, du khách chọn ngắm pháo hoa, thưởng thức bữa tối, dạo chơi trên du thuyền sông Hàn.
Khách Australia đổ xô đến Việt Nam
Du khách Australia được đánh giá là thị trường dễ tính, chi tiêu thoải mái. Tuy nhiên để khai thác hiệu quả và lâu dài phải cần các sản phẩm độc đáo, sôi động.
Phó thủ tướng Slovenia: Chúng tôi không làm du lịch đại chúng
Phó thủ tướng, Ngoại trưởng Slovenia Tanja Fajon nói rằng Slovenia có nhiều lợi thế trong chuyển đổi số, du lịch bền vững và đó là những triển vọng hợp tác cho hai nước.
58 ngày trăng mật xuyên Việt bằng xe phân khối lớn
Sau khi kết hôn, Rin thực hiện lời hứa đưa Miên đi khắp Việt Nam trên chiếc môtô phượt đường trường. Trong 58 ngày, hai người vượt qua 8.000 km với chi phí khoảng 60 triệu đồng.
8 kiểu biến tấu pizza độc đáo trên thế giới
Từ pizza sầu riêng đến pizza hình chữ nhật, đây là những phiên bản thú vị của món bánh pizza kinh điển trên khắp thế giới.
Vietjet công bố đường bay thẳng đầu tiên giữa Việt Nam và Hiroshima
Đây là đường bay thẳng đầu tiên từ Việt Nam đến tỉnh Hiroshima (Nhật Bản) và đường bay thứ 8 của Vietjet kết nối 2 nước.
5 món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Ninh Thuận
Không chỉ thu hút du khách bằng cảnh quan thiên nhiên rực rỡ, Ninh Thuận còn làm say lòng lữ khách bởi nền ẩm thực phong phú, mang nhiều nét đặc trưng.
8 điều thú vị ở thị trấn cực Bắc của Trái Đất
Một thị trấn nhỏ ở Na Uy được biết đến là nơi không được chết, không ánh nắng Mặt Trời và nhiều điều kỳ lạ khác.