Sách dạy nấu ăn có một không hai của một gia đình quyền quý xưa
"Thực phổ bách thiên" của bà Trương Đăng Thị Bích trình bày công thức chế biến 100 món ăn qua 10 dạng vật liệu chế biến khác nhau bằng thơ theo thể thất ngôn tứ tuyệt.
1.432 kết quả phù hợp
Sách dạy nấu ăn có một không hai của một gia đình quyền quý xưa
"Thực phổ bách thiên" của bà Trương Đăng Thị Bích trình bày công thức chế biến 100 món ăn qua 10 dạng vật liệu chế biến khác nhau bằng thơ theo thể thất ngôn tứ tuyệt.
Nói đến Tết Huế tất phải nói chuyện chơi. Dân Huế xưa chơi Tết thật lắm trò. Không kể những trò trong cung vua phủ chúa, trò vui nơi thôn dã cũng đã phong phú.
Phong vị Tết được tạo nên từ khí thiêng nghìn đời của quê hương xứ sở, với bao chắt chiu của bàn tay mạ. Bởi thế, mà cứ đến Tết người ta lại nhớ quê, nhớ nhà.
Tết trong gia tộc lớn đất Huế
Ngày Tết trong những gia tộc lớn ở đất cố đô có một phong vị rất khác. Tất cả con cháu sẽ quây quần ở nhà từ đường để cùng nhau đón năm mới.
Kể thêm về vị vua cuối cùng Triều Nguyễn
Chiều 31/8/1945, trong lúc Bảo Đại còn đang hoàn thành việc bàn giao thì ông Tôn Quang Phiệt, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân cách mạng TT - Huế chuyển đến cho cựu hoàng một điện khẩn.
Mùa xuân nói chuyện công chúa lấy chồng
Để chuẩn bị hôn lễ, nha Khâm Thiên Giám chọn 3 ngày lành hợp với tuổi của công chúa, phò mã và tâu lên vua ban định.
Những món ăn Tết cầu kỳ của người Huế xưa
Là cháu một vị quan triều Nguyễn, nhà văn Xuân Phượng kể phong tục Tết Huế trong "Sách Tết Quý Mão 2023".
2.000 quả pháo hoa ở Huế sẵn sàng cho màn trình diễn giao thừa
Pháo hoa gồm 48 chủng loại màu sắc khác nhau như hoa cúc vàng, tím, hoa tuy líp, hoa liễu, hoa hướng dương... hứa hẹn đem lại ấn tượng cho khán giả trong đêm giao thừa.
Làng mứt gừng xứ Huế 'đỏ lửa' những ngày cận Tết
Mỗi người một việc được phân công rõ ràng từ khâu làm sạch gừng tươi, cắt lát, ngào mứt... tạo nên không khí rộn ràng ở làng nghề làm mứt gừng mùa Tết xứ Huế.
Linh vật 'gia đình mèo sum vầy' ở Huế dịp Tết
Trong những ngày cận Tết, người dân xứ Huế tìm đến những điểm tổ chức hội xuân dọc 2 bên bờ sông Hương để du ngoạn, check-in.
Nét nổi bật, dễ nhận rõ dấu ấn của văn hóa Huế trong ngày Tết chính là "lễ hội". Nhiều ý kiến cho rằng ở Huế, tính chất "lễ' nhiều hơn "hội".
Gốc đào dáng 'rồng bay' và những cây mai trăm tuổi giá bạc tỷ
Ngoài gốc đào dáng độc, lạ với giá cho thuê cả trăm triệu đồng, chợ hoa Tết ở miền Trung còn có những "cụ mai" cổ thụ cả trăm năm tuổi được chủ vườn rao bán với giá hơn 1 tỷ đồng.
Biểu tượng mùa xuân trên cổ vật của triều Nguyễn
Mùa xuân luôn là một đề tài quen thuộc của các loại hình nghệ thuật từ xưa đến nay.
Lộ đề kiểm tra kết thúc học kỳ lớp 12 ở Thừa Thiên - Huế?
Sở GD-ĐT tỉnh TT - Huế đang vào cuộc kiểm tra, xác minh nghi vấn lộ đề kiểm tra của một môn trong tổ hợp các môn khối xã hội tại kỳ kiểm tra kết thúc học kỳ 1 của khối 12 vừa qua.
Các cuộc cách tân và sự định hình của chiếc áo dài hiện đại
Cuộc cách tân áo dài lần đầu tiên diễn ra vào những năm đầu thập niên 1920, bắt đầu từ các trường học.
4 cuốn sách nên đọc để hiểu hơn về Tết Nguyên đán
Qua những trang sách, bạn đọc sẽ có thêm hiểu biết về hoạt động, phong tục truyền thống cũng như suy nghĩ của người dân về ngày Tết Việt Nam.
Thuyền ngự của vương triều Nguyễn có gì đặc biệt
Triều Nguyễn đã đóng hơn 25 loại tàu thuyền khác nhau, trong đó có những chiếc thuyền dành riêng cho nhà vua, hoàng gia triều thần và đoàn tùy tùng.
4 tựa sách gợi cảm hứng làm món ngon ngày Tết
Những cuốn sách như một món ăn tinh thần giúp bạn đọc có thêm gợi ý để thực hiện những phiên bản ẩm thực hấp dẫn trong dịp Tết đến xuân về.
Con ngựa hóa rồng trong đời sống cung đình Huế
Trong 12 con vật cầm tinh cho 12 con giáp, ngựa xuất hiện nhiều trong đời sống văn hóa nghệ thuật ở Huế, có lẽ chỉ sau rồng - đứng đầu trong tứ linh và là biểu tượng của thiên tử.
Cuộc đời đầy thăng trầm của thân mẫu vua Bảo Đại
Bà là Đoàn Huy hoàng thái hậu Hoàng Thị Cúc, thân mẫu của vua Bảo Đại, vị vua cuối cùng của vương triều Nguyễn.