97 kết quả phù hợp
'Linh hồn' của tiệm sushi ngon nhất thế giới vừa bị tước sao Michelin
"Ông ấy nhìn bạn, xem khuôn miệng của bạn, nhìn tay trái rồi tay phải của bạn để tạo ra miếng sushi dành riêng cho bạn", đầu bếp Anthony Bourdain từng nhận xét như vậy về Jiro Ono.
Vua đầu bếp và những vụ tước sao Michelin nổi tiếng
Những người đứng đầu Michelin không ít lần ra quyết định tước bỏ số sao đã trao cho nhiều nhà hàng danh tiếng.
Ám ảnh, tự sát vì ngôi sao Michelin
Ngôi sao Michelin danh giá trong giới ẩm thực đôi khi không phải niềm ao ước của mọi đầu bếp. Nhiều người đã trả lại phần thưởng này hay tự tử vì mất đi danh hiệu.
Nhà hàng sushi ngon nhất thế giới bị tước toàn bộ sao Michelin
Sukiyabashi Jiro, nhà hàng sushi ở Tokyo được mệnh danh ngon nhất thế giới, sẽ không còn xuất hiện trong cẩm nang ẩm thực của Michelin với lý do nó không rộng cửa với công chúng.
Xu hướng nghỉ dưỡng xa xỉ lên ngôi tại Việt Nam
Nghỉ dưỡng xa xỉ trước đây là đặc quyền chỉ cho giới thượng lưu. Nhưng ở Việt Nam, loại hình này đang được tái định nghĩa bởi Tập đoàn Sun Group.
Nhà hàng 3 sao Michelin phục vụ món sâu cọ béo núc ních
Sâu cọ (chontacuro) là đặc sản của rừng Amazon. Món ăn có vẻ ngoài khá giống đuông dừa ở Việt Nam, khiến du khách sợ hãi nhưng giàu dinh dưỡng và mang hương vị tuyệt vời.
10 nhà hàng tốt nhất thế giới 2019
Gaggan (Bangkok, Thái Lan) là đại diện duy nhất của Đông Nam Á vào top 10 nhà hàng hàng đầu thế giới năm nay, theo bình chọn từ hơn 1.000 chuyên gia ẩm thực.
Bữa trưa 4,5 triệu USD của đại gia TQ với Warren Buffett có gì hấp dẫn
Chi tới 4,57 triệu USD để ăn trưa với nhà đầu tư huyền thoại Warren Buffett vào ngày 25/7, doanh nhân trẻ Trung Quốc Justin Sun đang tận dụng mọi cơ hội để quảng bá sự kiện này.
Ta học được gì từ triết lý sống hạnh phúc của người Nhật?
“Ikigai” là tập hợp những câu chuyện đời, chuyện nghề giản dị giàu tính lịch sử, văn hóa nhằm lý giải ý nghĩa cốt lõi của ikigai, triết lý sống mang lại hạnh phúc của người Nhật.
Bữa sáng sang chảnh tại các khách sạn 5 sao đẳng cấp thế giới
Bạn thắc mắc bữa sáng tại các khách sạn 5 sao đẳng cấp thế giới sẽ được phục vụ thế nào? Dưới đây là những khu nghỉ dưỡng được mệnh danh có đồ ăn sáng ngon bậc nhất.
Học quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống chuẩn Pháp tại Việt Nam
Là “chiếc nôi” văn hóa và ẩm thực châu Âu với nền giáo dục tiên tiến, nước Pháp là địa chỉ học tập lý tưởng đối với ngành nhà hàng - khách sạn toàn thế giới.
Lộ diện 10 nhà hàng xuất sắc nhất thế giới
Những nhà phê bình ẩm thực năm châu đã tụ họp tại Tây Ban Nha để xướng danh 50 nhà hàng ngon nhất thế giới năm 2018. Trong đó top 10 là những nhà hàng không thể bỏ qua.
Những sòng bạc tráng lệ ở Macau
Những sòng bạc khổng lồ, xa hoa, mở cửa thâu đêm cùng những trò "đỏ đen" kéo dài không dứt đã đưa Macau trở thành thánh đường của cờ bạc.
10 lễ hội ẩm thực hấp dẫn năm 2018
Hàng năm, các thành phố trên khắp thế giới tổ chức những lễ hội ẩm thực và đồ uống, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới đến tham dự và thưởng thức những món ăn hấp dẫn.
Những trải nghiệm ẩm thực phải thử khi đến Tokyo
Từ nhà hàng 3 sao Michelin phục vụ các món ăn đẳng cấp đến những quán ăn đường phố giản dị, Tokyo là điểm đến hoàn hảo để du khách khám phá ẩm thực Nhật Bản.
4 điểm đến 'vàng' tại châu Âu trong mùa thu
Những thành phố tình yêu và các góc phố vấn vít đầy hương thơm bánh mì, cà phê sẽ khiến du khách mãi mãi không muốn rời bước.
10 nhà hàng cao cấp chỉ nhà giàu mới chi trả nổi
Công ty chuyên máy bay tư nhân hạng sang Elite Traveler công bố danh sách những nhà hàng tuyệt vời nhất thế giới, nơi hầu như chỉ các vị khách thượng lưu mới có thể trải nghiệm.
Nhà hàng dùng iPad làm đĩa đựng thức ăn
Một nhà hàng được gắn sao Michelin ở Mỹ đang gây chú ý vì dùng những chiếc iPad đắt tiền làm đĩa đựng đồ ăn.
Đầu bếp thế kỷ: ‘Người hài hước sẽ mang đến món ăn hấp dẫn'
Đạt 3 sao Michelin danh giá, viết nhiều sách ẩm thực trong 3 thập kỷ qua, đầu bếp thế kỷ Eckart Witzigmann đến Việt Nam với tư cách giám khảo vòng chung kết Chiếc thìa vàng 2016.
Đầu bếp 3 sao Michelin đến Việt Nam chấm thi
Ông Eckart Witzigmann - người được mệnh danh "đầu bếp thế kỷ", từng đạt 3 sao Michelin - dành nhiều lời khen ngợi cho đầu bếp Việt tham gia cuộc thi ẩm thực Chiếc thìa vàng.