Đường không chỉ gây tăng cân mà còn kích thích hormone dẫn đến mất cân bằng cơ thể. Chế độ ăn nhiều đường, tinh bột có thể dẫn đến nguy cơ tiểu đường và bệnh tim. Loại gia vị này còn tác động đến nội tiết tố nữ và khiến các hội chứng tiền kinh nguyệt ở phụ nữ nghiêm trọng hơn. Trong một số trường hợp, chế độ ăn này có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản và thụ thai.
2. Cân bằng lượng omega-3 và omega-6
Trong chế độ ăn uống của người phương Tây, lượng chất béo omega-6 thường nhiều gấp 10 lần omega-3. Sự mất cân bằng này có thể khiến sức đề kháng của cơ thể giảm và rối loạn về hormone. Cách giải quyết vấn đề hữu hiệu nhất là hạn chế sử dụng các loại dầu thực vật và tăng những thực phẩm có nguồn gốc từ dầu cá, các loại hạt và bơ trong thực đơn hàng ngày. Dầu hoa anh thảo là một nguồn chất omega-3 dồi dào. Loại dầu này còn có tác dụng tốt trong việc hạn chế các hội chứng tiền kinh nguyệt PMS ở phụ nữ.
3. Cung cấp đủ vitamin D cho cơ thể
Vitamin đóng vai trò rất quan trọng đối với cơ thể người, bao gồm quá trình cân bằng hormone. Các chuyên gia khuyến cáo chúng ta cần cung cấp 400 IU (10 mcg) vitamin D mỗi ngày. Những người thiếu chất nghiêm trọng cần bổ sung liều cao hơn.
4. Cung cấp chất phytoestrogens
Phytoestrogen là chính là estrogen thực vật có chứa chất lignans, flavone, coumestans và isoflavone. Chất này tồn tại nhiều trong thực phẩm có nguồn gốc từ đậu (đậu nành, đậu lăng, lạc). Tiêu thụ thực phẩm có chứa phytoestrogen có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, bệnh tim mạch và loãng xương. Đây cũng là estrogen tự nhiên trong cơ thể phụ nữ. Ngoài việc giúp cân bằng hàm lượng hormone khi tiêu thụ, phytoestrogen cũng tăng cường chức năng miễn dịch và có thể làm giảm triệu chứng của hiện tượng tiền kinh nguyệt và mãn kinh.
5. Sống vui vẻ, lạc quan
Tuyến thượng thận là một trong những trung tâm điều tiết nội tiết tố của cơ thể. Đôi khi, áp lực cuộc sống khiến bộ phận này phải làm việc với cường độ cao, gây bệnh suy giảm chức năng tuyến thượng thận (Addison). Đây là nguyên nhân chính gây chứng mệt mỏi mãn tính, huyết áp thấp và căng thẳng thường xuyên. Vì vậy, bạn cần cân bằng cuộc sống và công việc để có cuộc sống thoải mái. Chế độ ăn uống nên bổ sung nhiều vitamin B, magie (có nhiều trong gạo nguyên cám, các loại rau màu xanh đậm) để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
