Ăn nội tạng động vật: Chọn ruột non hay ruột già?
Nội tạng động vật có nhiều dinh dưỡng nhưng cũng ẩn chứa một số tác hại. Việc lựa chọn nguyên liệu an toàn và chế biến đúng rất quan trọng.
Bắt tạm giam bác sĩ giả chữ ký lãnh đạo làm giấy khám sức khỏe
Cơ quan CSĐT Công an Phan Thiết (Bình Thuận) thực hiện lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Phạm Văn Linh (SN 1964, nguyên Trưởng khoa Vệ sinh an toàn thực phẩm, Trung tâm y tế TP).
Trà mật ong Boncha đồng hành Marathon Heritage Journey Huế 2023
Trà mật ong Boncha kết hợp mật ong nguyên chất và trà xanh nguyên lá tốt cho sức khỏe,giúp giải tỏa cơn khát, tăng hứng khởi cho vận động viên sau giải chạy.
Khách châu Âu được chờ đón sau khi Việt Nam nới lỏng visa
Theo các doanh nghiệp lữ hành, chính sách visa mới là tiền đề thu hút dòng khách châu Âu cao cấp, có xu hướng nghỉ dưỡng dài ngày.
Khởi tố vụ sản xuất thực phẩm chức năng giả nhãn hiệu Yakumi
CQĐT Công an TP Hà Nội mới đây ra quyết định khởi tố vụ án để điều tra làm rõ các nghi phạm trong đường dây sản xuất, mua bán thực phẩm chức năng giả nhãn hiệu Yakumi.
Phòng ngừa tiêu chảy khi đi du lịch
Tiêu chảy là một trong những vấn đề phổ biến nhất xảy ra khi bạn đi du lịch. Một số biện pháp phòng ngừa đơn giản có thể ngăn chặn điều đó xảy ra trong kỳ nghỉ tiếp theo của bạn.
Thảm họa nổ gas không thể ngăn người Trung Quốc ăn đồ nướng
Bất chấp thảm kịch nổ gas tại Ngân Xuyên, các nhà hàng tại Truy Bác - "thủ phủ thịt nướng" của Trung Quốc - dịp cuối tuần qua vẫn đông khách, South China Morning Post đưa tin.
Món đá xào tỏi ớt gây sốt tại Trung Quốc
Được mệnh danh "khó nuốt nhất thế giới", đá xào tỏi ớt còn có tên gọi khác là "suodiu", tiếng Quan Thoại nghĩa là mút và vứt đi - cách duy nhất để thưởng thức món ăn này.
IFC rót 460 tỷ đồng vào chuỗi cửa hàng tiện lợi GS25
Sơn Kim Retail và Tổ chức Tài chính Quốc tế (IFC) vừa ký kết hợp đồng đầu tư trị giá 460 tỷ đồng (tương đương 20 triệu USD) để đầu tư mở rộng hệ thống cửa hàng GS25.
Phát hiện 2 container chứa thịt, nội tạng động vật trôi nổi ở TP.HCM
Kiểm tra 2 container tại địa điểm ở TP Thủ Đức, Phòng cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường Công an TP.HCM phát hiện 10 tấn thịt, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc.
4 người cấp cứu giữa đêm vì ngộ độc canh cua
3 tiếng sau bữa tối, 4 người trong gia đình anh Lê Ngọc (39 tuổi, Hà Nội) lần lượt cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội do ngộ độc canh cua.
Những sự thật về bệnh viêm gan siêu vi
Viêm gan do virus là bệnh nghiêm trọng gây viêm và tổn thương gan, có thể truyền từ người này sang người khác.
Trường mầm non Trung Quốc rửa bát đĩa của trẻ trong máng đi tiểu
Mới đây, một trường mầm non ở Trung Quốc gây phẫn nộ khi một phụ huynh quay được cảnh nhân viên phục vụ rửa bát đĩa và khay đựng thức ăn của trẻ trong máng đi tiểu.
Không xác định được độc tố vụ cả nhà nhập viện sau bữa ăn
Theo bác sĩ Nguyễn Thị Thủy Ngân, Phó trưởng Khoa Bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy, việc xác định loại nấm và độc tố khiến 2 vợ chồng ở Tây Ninh tử vong rất khó khăn.
Mama Woo - món ngon chuẩn vị Hàn trên ứng dụng Baemin
Mama Woo - thương hiệu ẩm thực đến từ Hàn Quốc của ứng dụng Baemin - đang gây ấn tượng với người dùng bằng menu mới gồm 10 món ăn chất lượng.
Quán cà phê không phép ở ga Long Biên gây mất an toàn giao thông
Dù chưa được cấp phép, quán cà phê Hỏa Xa nằm tại ga Long Biên vẫn ngang nhiên hoạt động, gây ảnh hưởng đến an toàn giao thông đường sắt.
Căn bệnh từ loại vi khuẩn được dùng làm vũ khí sinh học
Bệnh than là bệnh truyền nhiễm cấp tính nghiêm trọng, do vi khuẩn than gây nên, có thể khiến vật nhiễm tử vong nhanh chóng.
Thêm 6 người ở Tây Ninh bị ngộ độc do ăn nấm rừng
Theo thông tin từ UBND huyện Dương Minh Châu, tỉnh Tây Ninh, địa phương này vừa ghi nhận 6 trường hợp ngộ độc sau khi ăn nấm rừng.
Tranh cãi cổ vịt hay đầu chuột trong suất ăn tại Trung Quốc
Video về một dị vật trong suất ăn sinh viên lan truyền trên mạng xã hội đã dấy lên mối lo ngại về an toàn thực phẩm trong trường học của Trung Quốc.
Chủ nhà hàng không biết được đề xuất trong cẩm nang Michelin
Một số chủ quán nằm trong danh sách Michelin Selected được công bố tại Việt Nam chia sẻ họ không biết về giải thưởng đó và cũng không biết quán ăn, nhà hàng của mình được đề cử.