'Giải mã' kho tàng ẩm thực vùng đất kinh kỳ Hải Dương
Dù không rầm rộ như các thành phố lớn, ẩm thực Hải Dương vẫn có sức hút bền bỉ: Càng ăn càng thấm càng nhớ và càng muốn quay lại.
Hà Nội đặt tượng người gánh phở tại 'phố đêm' Tống Duy Tân
Dự án cải tạo, xây dựng cổng chào phố ẩm thực Tống Duy Tân - Cấm Chỉ (Hoàn Kiếm, Hà Nội) dự kiến sẽ đặt một bức tượng bằng đồng mô tả người đàn ông đang gánh phở.
Khám phá các món ăn trong phố không ngủ 'xôm' nhất Hà Nội
Con phố văn hóa ẩm thực Tống Duy Tân thông ngõ Cấm Chỉ được biết đến là địa điểm ăn uống về đêm của nhiều người Hà Nội, đặc biệt là khách du lịch.
Bỏ túi liền tay những địa điểm bán bún riêu ngon chuẩn vị ở TP.HCM
Là một trong những món nước dễ ăn, bún riêu thu hút thực khách nhờ sự đậm đà trong hương vị. Dưới đây là 7 địa điểm sẽ giúp bạn thỏa mãn tâm hồn ăn uống.
Ăn gì ở phố ẩm thực Tống Duy Tân?
Khu phố ẩm thực Tống Duy Tân ngắn nhưng cung cấp nhiều món ngon của Hà Nội cho thực khách. Bạn đừng bỏ lỡ danh sách đồ ăn nổi tiếng như cơm đảo gà rang, chim quay, phở đường tàu...
5 quán ăn tại Sài Gòn chế biến món trứng lòng đào hấp dẫn
Mì trộn trứng lòng đào Kỳ Đồng, bánh tráng kẹp dì Hoa, bánh cuốn trứng lòng đào Vinh Béo là những món ăn lạ miệng kết hợp hoàn hảo từ trứng rất hút khách.
3 cuốn sách dành cho người 'nghiện' làm bánh
"Góc bếp thơm bơ", "Nhật ký học làm bánh"... được trau chuốt tỉ mỉ từ nội dung đến hình ảnh. Đó là những cuốn sách không thể bỏ qua với ai muốn khám phá thế giới thơm ngậy.
Các bàn tiệc chuẩn 5 sao đậm vị địa phương
Với sự khéo léo, áp dụng nhiều phương pháp hiện đại để nâng cấp cho món ăn, các đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng đã đem hương vị dân dã lên các bàn tiệc 5 sao.
Cuốn sách bao gồm nhiều kỹ thuật làm bánh từ đơn giản đến phức tạp, khiến bạn đọc có thể trổ tài ngay trong gian bếp của mình.
Gắn với những bộ phận đặc biệt, những động từ mạnh, các món như bánh đòn, bánh đập, bánh khọt, bánh khoái… khiến người ta bật cười khi nghe tên.