Bữa ăn hàng ngày của nhà giàu An Nam hơn 100 năm trước
Theo Gustave Dumoutier người giàu và quý tộc An Nam thường ăn theo sở thích. Thực đơn hàng ngày của họ rất phong phú và kiểu cách.
Bánh gói lá - món quà quê với 'bao bì' sạch
Nói đến bánh gói lá, đa phần người Việt thường nghĩ đến món quà quê ngày còn bé, mỗi lần mẹ đi chợ về lục tìm trong giỏ cái bánh tráng, bánh ít, bánh ú, tán đường đen…
Mâm cúng rằm tháng Giêng của người Việt
Vào ngày 15 Âm lịch đầu tiên của năm mới, các gia đình Việt thường chuẩn bị mâm cúng thịnh soạn dâng lên tổ tiên. Đây là nét đẹp văn hóa được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Bê thui Cầu Mống là đặc sản của tỉnh nào?
Bê thui Cầu Mống là món ngon không thể bỏ qua khi du lịch đến tỉnh miền Trung này. Người ta dùng bánh tráng cuốn thịt bê với rau thơm, chấm nước mắm cái đậm đà.
'Bếp ấm của mẹ': Đốm lửa nồng nàn trong tâm thức người Việt
Cả một nền ẩm thực tinh hoa đất Việt trong tuyệt tác "Bếp ấm của mẹ" hiện lên sống động, thơm tho khiến độc giả không khỏi bùi ngùi nhớ về ánh lửa bập bùng nơi gian bếp của mẹ.
Những món bánh quê tại liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An
Chiều 15/3, lễ hội ẩm thực quốc tế Hội An (Quảng Nam) tổ chức triển lãm nghề bánh truyền thống tại vườn tượng An Hội. Du khách được thưởng thức nhiều món bánh thơm ngon, hấp dẫn.
Liên hoan ẩm thực quốc tế khai mạc tại Hội An
Ngày 14/3, Liên hoan ẩm thực quốc tế - Hội An 2016 khai mạc tại vườn tượng An Hội (Hội An, Quảng Nam) với sự tham gia của 12 đầu bếp quốc tế từ khắp nơi trên thế giới.
Những lầm tưởng của phái đẹp về phẫu thuật nâng ngực
Nhiều chị em rất hào hứng với việc lấy mỡ từ bụng "đắp" lên ngực để được "một công đôi việc" hay tiêm filler sẽ không đau, ít đụng dao kéo. Tuy nhiên đây là cách làm không tối ưu.
'Chỉ cần nhìn là biết có nâng ngực hay không'
Dù ca phẫu thuật thành công, khuôn ngực của chị em vẫn để lại vết tích. Vì vậy, biện pháp này chỉ giúp họ đẹp khi mặc áo.
Những loại bánh hút hồn du khách của miền Trung
Bánh bột lọc, bánh xèo, bánh căn... là những món ngon nhất định phải thưởng thức khi đến mảnh đất đầy nắng gió.
Khám phá hương vị mê hoặc của Bún bò Huế tại Bún Việt
Từng sống tại Huế hai năm, nên bếp trưởng nhà hàng Bún Việt (111 Láng Hạ, Hà Nội) rất am hiểu sự khác biệt giữa khẩu vị của người miền Trung và miền Bắc.