Thí sinh Vua đầu bếp nhí không hiểu đề
Trước yêu cầu phải nấu một món ăn thể hiện "Mình là ai?", thí sinh Vua đầu bếp nhí Gia Huy thật thà thú nhận: "Con cũng không hiểu đề cho lắm".
Ngày càng có nhiều doanh nghiệp đầu tư vào chăn nuôi quy mô lớn với quy trình khép kín nhằm đưa ra thị trường các sản phẩm thịt an toàn, giá cạnh tranh.
Ước mơ thú vị của 12 ứng viên Vua đầu bếp nhí 2016
Sau 3 lượt tranh tài sôi nổi và nhiều bất ngờ, vòng Audition của Vua đầu bếp nhí đã khép lại với việc xác định 12 gương mặt xuất sắc nhất bước vào vòng Kitchen.
Hà Nội xuất hiện trong cẩm nang 52 địa chỉ ẩm thực toàn cầu
Quyển cẩm nang ẩm thực "Food Trails" của Lonely Planet hướng dẫn 52 địa chỉ ăn ngon dành cho các tín đồ ẩm thực tham khảo khi đi du lịch đó có thủ đô Hà Nội.
Cô bé 10 tuổi gây chú ý khi có kinh nghiệm 4 năm vào bếp
10 tuổi nhưng "công chúa thỏ" Nguyễn Lê Hiền Anh đã có 3-4 năm kinh nghiệm vào bếp trước khi tham gia Vua đầu bếp nhí 2016.
Ăn mì soba cầu may mắn theo phong cách Nhật Bản
Người Nhật Bản có phong tục ăn mì soba vào ngày cuối cùng trong năm để tiễn năm cũ, đón năm mới.
Lò mổ mua heo bệnh về quay rồi bán cho tiệm bánh mì
Chủ cơ sở thừa nhận đã mua heo bệnh, heo chết về quay chín rồi bán cho các tiệm bánh mì hoặc cơ sở kinh doanh khác với giá 100.000 đồng/kg.
Các món ăn được chế biến kỳ công tại bán kết Chiếc thìa vàng
Sử dụng nguyên liệu thuần Việt nhưng cầu kỳ trong cách chế biến và kỹ tính ở khâu trình bày, các đầu bếp Chiếc thìa vàng đã góp phần hoàn thiện bản đồ ẩm thực Việt Nam.
Thủ tướng kiểm tra cơ sở suất ăn công nghiệp, tiệm giò chả
Ngày 8/10, tại TP.HCM, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã đến kiểm tra một cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp, quán phở "bình dân", tiệm giò chả về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thủ tướng ăn phở, uống cà phê bình dân ở Sài Gòn
Trong chuyến thị sát an toàn thực phẩm sáng 8/10, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc ghé một quán phở ở quận Tân Phú kiểm tra nồi nước dùng và ăn sáng, uống cà phê tại đây.
Chiếc thìa vàng: Súp kem béo tôm hùm
Hãy cùng đầu bếp đặc biệt cuộc thi Chiếc thìa vàng chế biến món súp kem béo tôm hùm, ăn kèm với bánh mì bơ tỏi nướng giòn, cho món ăn có khẩu vị pha trộn giữa các nền văn hóa.
Tỷ lệ trẻ em Việt Nam bị suy dinh dưỡng đã giảm
Theo Liên Hợp Quốc tại Việt Nam, trong 10 năm qua nước ta đã đạt được nhiều tiến bộ khi hạ thấp suy dinh dưỡng nhẹ cân. Hiện nay chỉ còn 1/3 tổng số trẻ em gặp tình trạng này.
Những món ngon hợp tiết trời thu
Trong vòng sơ tuyển cuộc thi ẩm thực chuyên nghiệp Chiếc thìa vàng khu vực miền Bắc, các đầu bếp thủ đô mang đến thực đơn dân dã mà mới lạ, phù hợp với mùa thu.
Cuộc đua tứ mã của ngành hàng thịt Việt
Ngành hàng thịt Việt Nam ước tính trị giá 18 tỷ USD sẽ được chia 4 cho các doanh nghiệp Pháp, Thái, Hàn Quốc và Việt Nam.
Xu hướng fusion trong ẩm thực miền Bắc
Fusion là trường phái kết hợp các yếu tố ẩm thực của nhiều vùng miền khác nhau. Xu hướng này lên ngôi tại vòng sơ kết miền Bắc cuộc thi Chiếc thìa vàng ngày 27/9.
Hành tung xuất quỷ nhập thần của đại ca Chung 'chón'
Vốn là một trinh sát đặc công tinh nhuệ, giỏi sử dụng các loại vũ khí, tướng cướp Hoàng Văn Chung (Chung "chón") trở thành nỗi ám ảnh kinh hoàng của nhiều người.
Các bàn tiệc chuẩn 5 sao đậm vị địa phương
Với sự khéo léo, áp dụng nhiều phương pháp hiện đại để nâng cấp cho món ăn, các đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng đã đem hương vị dân dã lên các bàn tiệc 5 sao.
Bên trong cơ sở sản xuất đồ ăn trên máy bay
Hầu hết quy trình trong bếp của công ty thực phẩm Chelsea Food Services (Mỹ), nơi sản xuất hơn 33.000 suất ăn hàng không mỗi ngày cho hãng United Airlines, đều làm bằng tay.
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc thăm Quân khu 3
Thủ tướng mong quân đội sử dụng nguồn lực một cách có hiệu quả, sáng tạo, để tạo sức mạnh quân sự vững chắc, bảo vệ từng tấc đất, vùng biển, vùng trời của Tổ quốc.
Gameshow đoán món ăn thu hút tín đồ ẩm thực
Diệu Nhi, cơ trưởng Quang Đạt cùng cặp đôi Chuột Thổ Cẩm và Mad King Kong vừa góp mặt trong gameshow về ẩm thực mang tên “Chết vì thèm”.