Bánh mì Việt Nam lọt top 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới
Taste Atlas cập nhật 10 hương vị ẩm thực đặc sắc hàng đầu, trong đó có bánh mì Việt Nam.
Lạm phát khiến chi phí bột mì, các loại hạt đến trứng và thậm chí cả điện tăng cao đang buộc những nhà sản xuất bánh ở châu Âu phải tăng giá sản phẩm và cắt giảm sản lượng.
Sự xuất hiện nhà hàng sườn nướng
Món sườn nướng nổi danh là món sườn Suwon, nhưng vốn dĩ nó chỉ là một món đồ nhắm rượu đơn giản. Sự ra đời của món ăn này là nhờ vào vai trò của nhân vật Lee Gui Seong.
Dồi lợn từng là món ăn cao cấp
Giữa thập niên 1960 là thời kỳ nghèo khó, người bình dân không dễ gì được ăn thịt bò hay lợn. Cho nên dồi làm từ lòng bò, lợn cũng nằm trong hoàn cảnh khác với ngày nay.
Người Việt lê la quán xá ăn quà sáng
Giữa thế kỷ 20 trở về trước, ăn quà sáng và quà tối phổ biến ở hai thành phố lớn Hà Nội và Sài Gòn, những thành thị và thị trấn nhỏ khác cũng vậy nhưng ở mức độ khiêm nhường hơn.
Đến Hà Giang dùng rêu nướng, vào Kiên Giang ăn hủ tiếu hấp
"Đất nước gấm hoa" đã chắt lọc tinh hoa ẩm thực của mỗi tỉnh thành Việt Nam với những đồ ăn thức uống mang bản sắc riêng của địa phương.
Du lịch Đà Nẵng - 'phượng hoàng lửa' tái sinh sau 2 năm đại dịch
Du lịch Đà Nẵng trải qua một mùa hè rực rỡ với sự “lột xác” không ngừng trong các trải nghiệm mới và độc đáo. Sự phục hồi này được ví như “phượng hoàng lửa” tái sinh sau dịch.
Phải lòng chén bánh bèo xứ Quảng ở TP.HCM
Nằm phía cuối khu ẩm thực chợ Nguyễn Văn Trỗi (quận 3, TP.HCM), quán bánh bèo chén của chị Chiến luôn đông khách ngồi túm tụm quanh cái lò hấp nhả khói nghi ngút.
Thức ăn vặt buổi sáng làm thức giấc dạ dày
Kèm theo tiếng rao của những người bán hàng rong, là những món ăn sáng nào xôi, bánh cuốn... quen thuộc làm thức dậy các giác quan cùng dạ dày đói meo buổi sáng của người Hà Nội.
Chế độ dinh dưỡng của runner chạy marathon dưới 3 giờ
Chân chạy marathon với thành tích 2 giờ 47 phút và cũng là bác sĩ tim mạch của bệnh viện Bạch Mai, Đinh Huỳnh Linh, tiết lộ chế độ dinh dưỡng cá nhân trong tập luyện.
Sở hữu nền ẩm thực phong phú, cố đô Huế được coi là "kinh đô ẩm thực" với các món bánh trứ danh.
Chán cơm, ăn món kiểu người Hoa
Những món ăn giản đơn thay cơm này lại là một nét ẩm thực Hoa độc đáo mà ít người biết đến ở TP.HCM.
Chán cơm, ăn món kiểu người Hoa ở TP.HCM
Tuy chỉ là những món ăn giản đơn thay cơm, đây lại là một nét ẩm thực Hoa độc đáo mà ít người biết đến.
Khách Tây nhìn đồ ăn Việt với ánh mắt thèm thuồng
Một chút áy náy thoáng qua, rồi tôi lại tiếp tục “tấn công” những miếng bánh nậm cuối cùng trước khi nói với ba anh bạn Tây: “Đi, bây giờ mấy chiến hữu muốn đi ăn ở đâu thì đi”.
Bánh gói lá - món quà quê với 'bao bì' sạch
Nói đến bánh gói lá, đa phần người Việt thường nghĩ đến món quà quê ngày còn bé, mỗi lần mẹ đi chợ về lục tìm trong giỏ cái bánh tráng, bánh ít, bánh ú, tán đường đen…
Xe bánh dừa người Hoa hơn 40 năm ở TP.HCM
40 năm, xe bánh dừa nhỏ đã trở thành cửa hàng khang trang. Nhưng ký ức về những ngày đầu tiên vẫn không thể nào phai trong tâm trí ông chủ 60 tuổi.
Bánh cam Việt Nam vào top món rán ngon nhất thế giới
Món bánh vừa rẻ vừa ngon, được bày bán khắp đường phố TP.HCM, có mặt trong danh sách 30 món rán ngon nhất thế giới do CNN bình chọn.
La cà ăn hàng ở hẻm chợ Chiều tại TP.HCM
Cái thú lớn nhất khi ăn vặt ở hẻm chợ Chiều đường Nguyễn Tiểu La (quận 10, TP.HCM) chính là ngồi một chỗ rồi tập hợp các món về mà ăn đến no nê.
Nước chấm cá cơm 3 Miền tặng 25% dung tích cho người dùng
Với dung tích chai lớn hơn đến 1.000 ml, nước chấm cá cơm 3 Miền mang đến nhiều bữa ăn ngon và tiện lợi cho hội nội trợ 3 miền Bắc - Trung - Nam.
Gần 100 loại bánh dân gian hội tụ ở miền Tây
Rất nhiều món ăn ngon được người dân miền Tây mang đến lễ hội bánh dân gian Nam Bộ kéo dài đến 11-12/4 tại Cần Thơ, Cà Mau.