Bánh cuốn thịt nướng là đặc sản vùng nào?
Cùng với phở và bún chả, bánh cuốn là một trong những món ăn tiêu biểu của Việt Nam. Tại mỗi vùng, món ăn này lại có một phong cách khác.
3 điều ít người biết về phô mai Mỹ
Sản xuất phô mai Mỹ là câu chuyện đầy cảm hứng nghệ thuật. Sự sáng tạo và đổi mới của các nhà sản xuất là điều giúp sản phẩm trở thành mặt hàng thực phẩm thủ công chất lượng cao.
Món ăn truyền thống hấp dẫn tại lễ hội văn hóa ẩm thực
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội khai mạc tối 11/10 tại công viên Thống Nhất với nhiều món ăn truyền thống đặc sắc của thủ đô.
Thực đơn buffet hơn 100 món phong vị Á - Âu tại nhà hàng TBQ
Tuy trào lưu lẩu nướng buffet đang nở rộ, sự kết hợp văn hóa ẩm thực Á Đông và phương Tây giúp nhà hàng TBQ trở thành địa chỉ được yêu thích của đông đảo thực khách.
Bí quyết của những hàng ăn doanh thu vài chục triệu/ngày kiểu xôi Yến
Theo nhiều bà chủ hàng ăn ở Hà Nội, hiểu được sự sành ăn của người Tràng An chính là chìa khóa giúp cho việc buôn bán trở nên phát đạt.
Những món ăn phương Tây cho mùa Giáng sinh
Bánh khúc cây, bánh quy gừng, gà tây… là những món ăn không thể thiếu trong lễ hội nhộn nhịp nhất mùa đông.
Chủ trang trại cà cuống ở Sài Gòn thu tiền triệu mỗi ngày
Anh Lê Thanh Tùng (TP.HCM) - người sở hữu 5.000 con cà cuống - hiện có thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày từ việc xây dựng 4 trang trại nuôi côn trùng.
Khám phá cung đường xuyên Việt từ Nam ra Bắc trong 20 ngày
Thực hiện một hành trình dài xuyên Việt để khám phá từ những nét đẹp tự nhiên đến nét đẹp văn hóa, lịch sử và con người là điều mà rất nhiều phượt thủ mong muốn thực hiện.
Ăn sáng ở những quán lâu năm nức tiếng Hà thành
Bạn có thể thưởng thức những món quen thuộc như miến lươn, bún gà, bánh cuốn... ở các quán lâu năm có tiếng nhất nhì Hà Nội.
Bánh cuốn ba miền
Bánh cuốn là món hiện diện ở khắp ba miền. Bánh ăn không ngán, mùa nóng hay lạnh đều ngon, dùng cho bữa sáng, bữa xế hay quà vặt đều được.
Những món quen thuộc ở cả Hà Nội và TP HCM
Ăn bò kho ở Sài Gòn, bạn có thể liên tưởng đến sốt vang Hà Nội, hoặc cốc trà tắc dễ gợi nhớ tới trà quất. Đây đều là những khúc giao thoa thú vị của ẩm thực hai miền.
Du lịch Hà Nội: Mùa nào, ăn gì, ở đâu
Hà Nội của tôi ồn ào, náo nhiệt và xô bồ là thế. Nhưng Hà Nội đẹp, bình dị, thân thương có lẽ ít người nhận ra.
Những món ăn lên ngôi trong ngày nắng nóng
Thời tiết oi bức, không phải ai cũng đủ “can đảm” để bưng tô phở hay bát bún nóng hổi, tỏa khói ngào ngạt, nên những món ăn dưới đây trở nên đắt hàng hơn bao giờ hết.
Những món bánh cho khúc giao mùa
Những ngày giao mùa, tháng 3, tháng 4 âm lịch này là lúc lá khúc mơn mởn mọc khắp đồng, tha hồ cho bạn lựa chọn một rổ đầy lá nếp để làm ra bánh khúc đúng vị.
Hấp dẫn như bún bò niêu phố Hòa Mã
Canh nóng vừa đun trong niêu nóng hổi, dậy mùi, có gân, lưỡi, pín bò giòn sần sật, dù là khách khó tính mấy cũng không thể từ chối.
Những quán đắt khách trên 20 năm tuổi ở Hà Nội (P2)
Trong danh sách này không thể không nhắc tới nem tai Bà Hồng, "cháo chửi" Bà Mỹ hay bánh cuốn Bà Hoành.
Phở, bún thang, bún chả nhận 'Bằng chứng nhận kỷ lục Châu Á'
Hà Nội sẽ vinh dự được Tổ chức kỷ lục châu Á công nhận bằng chứng nhận đối với một số món ăn tiêu biểu của đất Hà Nội nghìn năm văn hiến.
Mở tuyến phố ẩm thực giữa phố cổ Hà Nội
Quận Hoàn Kiếm đang xúc tiến triển khai xây dựng tuyến phố ẩm thực tại khu bảo tồn cấp I phố cổ Hà Nội, gồm Hàng Buồm - Mã Mây - Hàng Giầy - Lương Ngọc Quyến - Tạ Hiện - Đào Duy Từ.