Người Bình Định gửi tặng bí đao khổng lồ cho bà con TP.HCM
Trên mỗi quả bí đao khổng lồ nặng 50-60 kg, dân làng Chánh Trạch đều viết những lời nhắn dễ thương, chúc Sài Gòn sớm vượt qua dịch bệnh.
Ăn cà rốt có lợi ích gì?
Là loại rau củ quen thuộc được bày bán quanh năm, cà rốt được chế biến thành đa dạng món ăn ngon, mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
'Lần đầu tiên tôi thấy cá ngừ đại dương nặng 230 kg cắn câu'
Tròn 27 năm gắn bó với nghề đánh bắt thủy sản, lần đầu tiên ông Nhược câu được con cá ngừ vây vàng nặng 230 kg.
Món sushi có từ khi nào?
Sushi được xem là linh hồn ẩm thực xứ sở phù tang. Món ăn có sự kết hợp giữa cơm trộn giấm và các nguyên liệu hấp dẫn như cá hồi, cá ngừ, lươn...
Các loại thực phẩm nên bảo quản ở nhiệt độ phòng
Bạn nên bảo quản một số thực phẩm như khoai tây, cà chua, tỏi ở nhiệt độ phòng để giữ hương vị, chất dinh dưỡng của chúng lâu hơn.
Các loại thực phẩm không cần để lạnh
Dưới đây là một số loại thực phẩm ngon và lành mạnh hơn khi bạn không để trong tủ lạnh.
Chợ cá giữa bãi tắm trung tâm ở Vũng Tàu
Hoạt động mua bán hải sản diễn ra ngay trung tâm bãi tắm công cộng thuộc khu vực Bãi Sau, Vũng Tàu, nơi có nhiều du khách đang tắm biển, vui chơi.
Làm sao để bảo quản thực phẩm đúng cách mà vẫn tiết kiệm điện?
Thường xuyên đóng mở tủ lạnh, bảo quản quá nhiều thực phẩm mà không phân loại... là những thói quen gây “ngốn” điện năng, giảm tuổi thọ của thiết bị.
Con người có thể thực sự bất tử hay hồi sinh không?
Khắp thế giới, rất nhiều công ty đang nghiên cứu những công nghệ để kéo dài tuổi thọ, thậm chí hồi sinh người chết.
Các loại thực phẩm có thể ăn được dù quá hạn sử dụng
Thực tế, hạn sử dụng in trên bao bì nhiều loại thực phẩm không phải là hạn cuối cùng có thể sử dụng. Theo chuyên gia, ngày đó thường là thời hạn mà chất lượng sản phẩm tốt nhất.
Cách phân biệt một số loại sushi của Nhật Bản
Món sushi nổi tiếng của Nhật Bản có thành phần chính là cơm trộn giấm kết hợp cùng hải sản, trứng tráng, rau củ... và được phân biệt qua một số hình thức cơ bản.
Ngư dân câu được cá ngừ vây vàng nặng 386 kg ở Trường Sa
Con cá ngừ vây vàng nặng 386 kg được ngư dân câu ở ngư trường Trường Sa. Khi cập cảng Hòn Rớ, ngư dân phải dùng 5 chiếc cân loại 100 kg để xem trọng lượng của con cá.
Hành trình 10 ngày câu cá mú ngoài khơi vịnh Bắc Bộ
4h30, cả đoàn khởi hành, chiếc thuyền từ từ rời bến, bờ lùi dần, phía trước mặt là biển cả bao la. Chỉ chốc lát, 5 con người cường tráng bỗng trở nên bé nhỏ.
Thực hư hình ảnh sán lá chui từ trong miếng cá ra ngoài
Theo chuyên gia về ký sinh trùng, dựa vào hình ảnh được đăng tải trong đoạn clip lan truyền trên mạng xã hội rất khó xác định chúng có phải sán lá hay không.
‘Phân biệt nước mắm với nước chấm rồi hãy làm tiêu chuẩn, quy trình’
Chuyên gia cho rằng cơ quan soạn dự thảo tiêu chuẩn Việt Nam về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm đang đánh đồng định nghĩa với nước chấm.
8 loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh
Nhiều người nghĩ rằng bảo quản thực phẩm trong môi trường lạnh giúp chúng tươi hơn. Tuy nhiên, đối với một số thực phẩm, đây là quan niệm sai lầm.
6 loại hải sản tươi ngon làm nên món sashimi trứ danh
Khác với sushi, sashimi chỉ có duy nhất nguyên liệu là hải sản thái lát, bởi vậy, sự tươi sống là yếu tố then chốt để làm nên sức hấp dẫn của món ăn đặc biệt này.
16 loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh
Một số loại thực phẩm đặc biệt nếu đặt trong nhiệt độ thấp của tủ lạnh sẽ bị thay đổi kết cấu và hương vị, thậm chí cả giá trị dịnh dưỡng.
Nguyễn Vĩnh Nguyên - tiếng đập của một trái tim yêu Đà Lạt
Nhà văn hoài niệm về một Đà Lạt với màu xanh lam của tảo, màu nắng vàng và mù sương, mùi hương nhẩn đắng của nhụy hoa trong sách "Với Đà Lạt ai cũng là lữ khách".
Bên trong tàu vỏ thép lớn nhất miền Trung
Tàu hậu cần nghề cá mang tên Trường Sa MT.01 sẽ thực hiện việc sơ chế, bảo quản cá trên biển. Ngoài ra, tàu này có thể cung cấp lương thực dầu và nước đá cho thuyền cá của ngư dân.