Đặc sản miền Tây mùa nước nổi qua bàn tay của người trẻ
Bông điên điển, bông súng, cá linh, tép... là những thành phần tạo nên những hương vị hấp dẫn đặc trưng của ẩm thực vùng sông nước.
13 kết quả phù hợp
Bông điên điển, bông súng, cá linh, tép... là những thành phần tạo nên những hương vị hấp dẫn đặc trưng của ẩm thực vùng sông nước.
Món ăn miền Tây luôn khiến du khách phải say đắm bởi hương vị mộc mạc, dân dã mà khó quên như bún cá, chuột đồng nướng lu, bánh tằm bì, lẩu cá linh bông điên điển...
Cá linh kho mía, chiên giòn hay chiên bông điên điển... là những món ngon bạn có thể chế biến từ món cá đặc sản miền Tây mùa nước nổi.
Mùa nước nổi, sông nước miền Tây đầy ắp đặc sản cá tôm từ thượng nguồn đổ về. Những món ăn không chỉ chứa đựng tinh hoa của đất trời mà còn đầy ắp tấm lòng hào sảng của người dân.
Dù thời gian lưu lại mỗi tỉnh không nhiều, bạn sẽ được khám phá những nét đặc trưng mùa nước nổi ở mỗi tỉnh.
Thịt cá linh béo ngậy, thơm thơm khi kho với mía. Món này ăn kèm gỏi cọng súng và hoa điên điển chua chua, cay cay.
Đi bằng gì, ăn gì, ở đâu, chơi đâu... là những câu hỏi bạn cần trả lời khi lên kế hoạch phượt Cần Thơ mùa nước nổi.
Lẩu cá linh, bông súng, chuột đồng... là những đặc sản bạn nên thử khi đến miền Tây mùa nước nổi.
Rừng phong lá đỏ ở Đà Lạt, tam giác mạch ở Hà Giang, mùa vàng Tây Bắc... là những điểm đến trong nước hấp dẫn khi mùa thu về.
Đồng Tháp đón bạn với vạt hoa vàng rực ở Tràm Chim, chuyện tình tuyệt đẹp của ông Huỳnh Thủy Lê và kiến trúc cổ Kiến An Cung.
Món ăn miền Tây Nam Bộ đơn giản và gần gũi với cuộc sống con người nơi đây, làm nên nét riêng biệt của vùng quê, cuốn hút du khách về thăm miền sông nước,.
“Tất cả xuất phát từ chữ ‘Tâm’. Tận nhân lực mới tri thiên mạng. Chúng tôi coi nông dân là giám đốc sản xuất, còn chúng tôi là giám đốc thị trường”.
Rốn lũ miền Tây những ngày này, là ở biển nước giữa lòng tứ giác Long Xuyên không thấy bóng dáng người dân chạy lũ, những mái nhà liêu xiêu chìm giữa mênh mông nước.