Những món ăn kèm bánh tráng miền Trung chinh phục người Sài Gòn
Mì Quảng, gỏi sứa... đều có cùng điểm chung là ăn cùng những miếng bánh tráng giòn thơm.
Thịt thối, cá ươn, rau củ héo úa dùng chế biến suất ăn công nghiệp
Thịt thối, cá ươn, rau củ quả héo úa, không rõ nguồn gốc… đều được dùng để chế biến một cách sơ sài thành suất ăn công nghiệp cung cấp cho công nhân TP HCM, Bình Dương, Đồng Nai…
Lật xe tải, hàng tấn cá nục đổ ra quốc lộ
Tránh xe máy qua đường, chiếc ôtô tải lật nghiêng, hàng tấn cá đông lạnh trên thùng xe đổ ra quốc lộ. Nhiều người dân nhanh chóng giúp tài xế thu gom hàng.
Ngư dân Quảng Ngãi trúng đậm cá nục suông đầu năm
Liên tục những ngày qua, hàng nghìn ngư dân Quảng Ngãi trúng đậm "lộc biển" sau chuyến ra khơi đầu năm mới trở về. Ghe thuyền nào cặp bến cũng đầy ắp cá nục suông.
Trường Giang: 'Từ chối game show là từ chối khán giả'
Trả lời về việc xuất hiện dày đặc trên sóng truyền hình, Trường Giang cho hay anh sẽ không bao giờ từ bỏ game show bởi điều này đồng nghĩa với việc mình từ chối khán giả.
Người bị viêm xoang nên ăn uống như thế nào?
Để phòng bệnh viêm xoang, bạn cần chú ý đến môi trường sống lành mạnh và chế độ ăn uống khoa học.
Bộ trưởng Mai Tiến Dũng kiểm tra việc tiêu thụ hải sản
Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Mai Tiến Dũng dẫn đầu đoàn công tác trực tiếp đến kiểm tra một số kho hải sản đông lạnh ở Quảng Bình để đưa ra hướng giải quyết cụ thể.
Tiêu hủy hơn 606 tấn hải sản nhiễm độc
Ngày 10/12, cơ quan chức năng tỉnh Quảng Bình tiêu hủy hơn 606 tấn hải sản đông lạnh bị nhiễm độc. Số hàng này được các cơ sở kinh doanh thu mua trước ngày 30/8.
Trời lạnh thưởng thức cá kho chợ Hàng Bè
Cá kho là món ăn rất ngon miệng và phù hợp cho những ngày trời lạnh. Chợ Hàng Bè, Hà Nội, có một tiệm bán cá kho nổi tiếng được rất nhiều người yêu thích.
Bộ Nông nghiệp báo cáo Thủ tướng chất lượng nước mắm
Ngày 31/10, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã có văn bản báo cáo Thủ tướng thông tin về chất lượng nước mắm theo chỉ đạo.
Làng nước mắm 200 năm ở Phan Thiết
Từ một nghề truyền thống địa phương hình thành từ thế kỷ 18, nước mắm Phan Thiết trở thành đặc sản nổi tiếng, được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng.
Cách làm cá nục cuốn dừa đãi bạn
Cá nục cuốn dừa bào có vị tươi ngọt của cá, béo của dừa và cay nhẹ của cải non. Món này chấm cùng nước mắm chanh dây.
Không sử dụng hải sản ở tầng đáy của 4 tỉnh miền Trung
Bộ Y tế đề nghị người dân không sử dụng các loại hải sản: ghẹ, tôm, tôm tít, ốc, mực cá đuối, cá đục, bạch tuộc và các loại hải sản sống ở tầng đáy trong vòng 20 hải lý.
4.000 tấn cá tồn kho, doanh nghiệp lao đao
Các doanh nghiệp tại miền Trung bị ảnh hưởng bởi sự cố môi trường đang chờ hướng giải quyết của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về hàng nghìn tấn cá biển tồn kho.
Quảng Trị tiêu hủy 60 tấn hải sản đông lạnh không an toàn
Tỉnh Quảng Trị quyết định tiêu hủy khoảng 60 tấn hải sản được thu mua trong thời điểm xảy ra sự cố do Formosa xả thải. Số hải sản tồn kho này được cho là không an toàn, nhiễm độc.
Chiêm ngưỡng vẻ quyến rũ của Brunei với hơn 4 triệu đồng
Không nhộn nhịp như Singapore hay Thái Lan, Brunei mang vẻ đẹp duyên dáng hiền hòa nhưng không kém phần quyến rũ.
Học nấu ba món kho truyền thống cho bữa cơm gia đình
Các món kho là nét đặc biệt trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, đem đến cho những bữa cơm gia đình vị đậm đà đặc trưng.
Phenol trong cá nục: 'Ăn hàng ngày cũng không việc gì'
Phó cục trưởng An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho rằng, mẫu cá nục bị nhiễm phenol ở Quảng Trị không gây nguy hiểm với người.
'Ăn 2 lạng cá nục chứa 0,037 mlg/1 kg phenol không gây hại'
Theo Cục An toàn Thực phẩm, 1 người Việt Nam nặng 50-55 kg có thể ăn tới 2 lạng cá nục có chứa phenol như hàm lượng ở Quảng Trị công bố, mà không bị ảnh hưởng sức khỏe.
Cá nục nhiễm phenol: Hủy kết quả vì phương pháp lấy mẫu sai
Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị cho rằng, không thể lấy một bao cá nục kiểm tra độc chất rồi dùng kết quả áp dụng vào các bao cá còn lại.