Gợi ý mâm cơm ngày rằm tháng Giêng thịnh soạn cho các gia đình
Người Việt quan niệm rằm tháng Giêng là dịp lễ quan trọng dịp đầu năm. Vào ngày 15 Âm lịch đầu tiên của năm mới, các gia đình thường chuẩn bị mâm cơm thịnh soạn dâng lên tổ tiên.
Bán gà rán, vợ chồng gốc Việt xóa bỏ định kiến về di dân châu Á ở Mỹ
Chị Tram và anh Son hiện là chủ của một trong những quán gà rán nổi tiếng nhất Dallas, Texas, bất chấp những hồ nghi rằng di dân châu Á không thể làm ngon món ăn "rất Mỹ" này.
Vu Lan ghé 5 nhà hàng chay chuẩn sang xịn ở TP.HCM
Tháng 7 Âm lịch, nhiều người lựa chọn ăn chay để giữ gìn sức khoẻ cho bản thân. Bạn đừng bỏ qua những nhà hàng chay thanh tịnh và không kém phần sang chảnh giữa lòng TP.HCM.
Buffet chay và những món thanh tịnh cho dịp lễ Vu Lan
Nhân dịp lễ Vu Lan, bạn có thể cùng bạn bè hay gia đình tới những nhà hàng để thưởng các món chay lạ miệng, bắt mắt. Nếu đang ở Hà Nội, bạn hãy tham khảo các địa điểm sau.
Công nghệ thay đổi bữa cơm gia đình bạn như thế nào?
Công nghệ khiến bữa ăn của nhiều gia đình trở nên xa cách nhưng cũng chính nhờ công nghệ mà các công thức, món ăn mới có cơ hội tiếp cận tới nhiều gia đình Việt.
Lẩu nấm lá giang thanh đạm và 6 món chay cho mùa Vu Lan thêm ngọt ngào
Bữa cơm chay mùa Vu Lan sẽ hấp dẫn hơn nếu mẹ biết cách biến tấu và kết hợp những nguyên liệu tự nhiên, bổ dưỡng trong từng món ăn.
Ngày lễ Vu Lan và những điều có thể bạn chưa biết
Lễ Vu Lan - ngày rằm tháng 7 hàng năm theo lịch âm, là một ngày có ý nghĩa rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt.
Thực phẩm lên men đậm vị umami
Với đặc điểm khí hậu nóng ẩm, Việt Nam sở hữu nền ẩm thực lên men phong phú. Chao, mắm, nước mắm, nước tương... đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt.
Nghệ thuật thiền trong những bữa ăn chay mộc mạc
Khi ý thức bảo vệ sức khỏe của nhiều người được nâng cao, ăn chay không còn là trào lưu, mà là sự thay đổi tích cực và nâng tầm thành trải nghiệm nghệ thuật.
Gợi ý thực đơn chuẩn bị mâm cơm tất niên đón năm mới
Những ngày giáp Tết, các gia đình đều chuẩn bị cho mâm cơm tất niên sum họp giữa những thành viên. Bạn hãy tham khảo thực đơn sau cho bữa tất niên thêm hấp dẫn.
Nhà hàng đồ Việt ‘xấu tính’ tại Anh bị chỉ trích vì món phở chay
Mới đây, chuỗi nhà hàng món Việt ở Anh đã khiến người dùng không hài lòng khi tung ra món phở chay. Trước đó, thương hiệu này bị chỉ trích vì độc quyền từ “Pho”.
Cuộc 'kiến Phật' của người ngoại đạo
Sách "Kiến Phật" không nặng về tôn giáo, mà giống một cuốn nhật ký ghi lại khóa tu, ai cũng có thể đọc được để rồi chiêm nghiệm và hiểu nguyên lý chân - thiện - mỹ của cuộc đời.
Thưởng thức hơn 150 món chay tại nhà hàng Âu Lạc Healthy World
Với thực đơn tự chọn hơn 150 món đặc sắc, buffet chay tại nhà hàng Âu Lạc Healthy World là điểm đến thích hợp của những thực khách yêu món chay.
Nấu món chay ngon mắt, lạ miệng ngày rằm
Ngày nay, xu hướng ăn nhiều rau quả, giảm thịt, chất đường, chất béo… được nhiều người áp dụng. Ngày rằm tháng 7 sắp tới, lên thực đơn cỗ chay là gợi ý thú vị cho các bà nội trợ.
K Vegeterian Café & Restaurant - quán ăn chay cho gia đình dịp Vu Lan
Tìm một địa chỉ thưởng thức các món chay mùa Vu Lan là điều rất nhiều gia đình đang quan tâm. K Vegeterian Café & Restaurant là một trong những địa chỉ nên ghé vào dịp lễ năm nay.
5 quán ăn chay đặc sắc cho ngày rằm ở TP.HCM
Không chỉ mang đến các trải nghiệm ẩm thực thú vị, 5 quán chay này ở TP.HCM còn có một số chi nhánh khác nhau, thuận tiện cho bạn chọn để thưởng thức món chay ngày rằm.
Không cần qua Thái, chỉ lượn quận 1 đã có ngay 6 quán Thái ngon này
Nếu là "fan cứng" của ẩm thực Thái Lan và muốn thưởng thức các món cay nồng ở TP.HCM, lưu ngay 6 địa chỉ nằm trong quận 1 này kẻo quên.
Angela Phương Trinh kể chuyện ăn chay trường
Ăn đủ ba bữa với thực đơn khác nhau, bổ sung uống vitamin, sữa... giúp nữ diễn viên vừa đảm bảo năng lượng vừa tốt cho sức khoẻ.
Những món phải ăn thử một lần khi đến Huế
Bánh canh, bánh nậm, bánh bèo hay bánh ướt... là những món ăn vặt hấp dẫn mà du khách mỗi khi đến Huế thường muốn thưởng thức ít nhất một lần để hiểu hơn về ẩm thực miền cố đô.
Bộ sách ‘Nấu ngon ăn lành’: Món quà Tết cho những người yêu bếp
Hai cuốn sách như chắt lọc những tinh túy ẩm thực ba miền đất nước cho bữa ăn gia đình ngày Tết.