5 món cỗ chay cho giới trẻ ghi điểm ngày Tết
Chuẩn bị mâm cỗ chay dâng lên ông bà, tổ tiên cũng là cách các bạn trẻ hiện đại nhớ đến tổ tiên cũng như ghi điểm trong mắt gia đình và người thân ngày Tết.
Bún chả không còn xa lạ đối với người Việt. Thay vì thịt heo, người nội trợ có thể sử dụng cá viên cho món ăn truyền thống này.
Một số quán ăn ở các quận vùng xanh tại Hà Nội đã mở bán trở lại. Dưới đây là các địa chỉ bạn có thể đặt hàng để thưởng thức những món ăn thương nhớ nhiều ngày qua.
Công thức làm bún chả tại nhà trong giãn cách
Bạn có thể làm món bún chả thơm ngon để đổi gió trong ngày giãn cách xã hội.
Ở nhà thời dịch: Sống vui khoẻ, không còn thời gian để buồn
Tình yêu dành cho TP.HCM những ngày dịch bệnh như đầy hơn. Không ít người tự tay làm món ăn quen thuộc, hóa niềm nhớ thành năng lượng tích cực và lan tỏa chúng.
Công thức bún chả thơm ngon tại nhà
Với các nguyên liệu đơn giản và quen thuộc trong căn bếp, món bún chả dưới đây sẽ giúp bạn cùng người thân đổi bữa trong những ngày nấu ăn tại nhà.
Cách pha nước mắm và làm bún chả kiểu mới
Để tô bún chả trở nên hấp dẫn, người nội trợ cần nắm được bí quyết pha nước mắm chấm.
Đầu bếp nổi tiếng biến bánh mì, trà đá Việt Nam thành món ăn đắt tiền
Nổi tiếng với món bánh mì 100 USD, đầu bếp Peter Cuong Franklin còn sáng tạo nhiều món ăn bình dân Việt khác thành phiên bản đắt tiền.
Những món bún hải sản hút khách ở TP.HCM
Với hương vị hấp dẫn, các món bún lạ, xuất xứ từ nhiều địa phương dễ dàng chinh phục vị giác thực khách ở thành phố.
Tự làm bún chả tại nhà bằng nồi chiên không dầu
Thay vì nướng thịt bằng than, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến món bún chả nhanh gọn tại nhà mà vẫn đảm bảo đúng vị.
5 địa chỉ bán bún cá ngon có tiếng ở TP.HCM
Mỗi vùng có một loại bún cá mang hương vị khác nhau nhưng vẫn đảm bảo các nguyên liệu như chả cá, thịt cá, nước lèo ngọt thanh hấp dẫn thực khách.
Phiên bản bún chả Việt qua tay đầu bếp nước ngoài
Bún chả không chỉ quen thuộc với người Việt mà còn được nhiều đầu bếp nước ngoài chế biến với những phiên bản hấp dẫn. Điều cốt yếu vẫn là cách ướp thịt và pha nước chấm chuẩn.
Bí mật nghề bếp trong tự truyện của Anthony Bourdain
Cuốn tự truyện đưa Anthony Bourdain thành ngôi sao đại chúng, trong đó không chỉ kể chuyện đời tác giả mà còn chứa đựng những bí mật nghề bếp.
Thủ môn Lâm Tây và chuyện tình 'nửa úp nửa mở' cùng bạn gái tin đồn
Chưa từng trực tiếp nhắc đến đối phương hay công khai ảnh chụp chung song qua hàng loạt "bằng chứng" trên mạng, Đặng Văn Lâm và Yến Xuân vẫn khiến người hâm mộ tin họ là một cặp.
Cách nấu bún nước lèo cá lóc chuẩn miền Tây
Bún nước lèo cá lóc có màu vàng đặc trưng, cùng vị thanh của nước dùng ăn kèm cá lóc săn chắc, tươi ngọt.
Pha nước chấm bún chả giò theo công thức của Christine Hà
Những miếng chả giò thơm giòn cùng vị nước chấm đậm đà, kèm theo là vị bún thanh mát với rau củ trộn chua chua, ngọt ngọt sẽ là một món ăn lý tưởng khi sang thu.