Chuyên gia phân tích độc tố trong món cánh gà ở iSchool Nha Trang
Vi khuẩn Samonella gây nhiễm trùng, nhiễm độc, nôn, tiêu chảy, sốt, đau quặn, nếu biến chứng nặng ở những người có cơ địa bệnh nền thì nặng hơn, lâu hồi phục hơn”, TS Hùng nói.
154 kết quả phù hợp
Vi khuẩn Samonella gây nhiễm trùng, nhiễm độc, nôn, tiêu chảy, sốt, đau quặn, nếu biến chứng nặng ở những người có cơ địa bệnh nền thì nặng hơn, lâu hồi phục hơn”, TS Hùng nói.
Nhiễm vi khuẩn Bacillus cereus có thể gây nôn mửa hoặc tiêu chảy. Trong khi đó, người nhiễm vi khuẩn Escherichia coli thường bị đau quặn bụng, tiêu chảy ra máu, thậm chí suy thận.
Kết quả do Viện Pasteur Nha Trang công bố cho thấy các vi khuẩn gây ngộ độc có chủ yếu ở món cánh gà chiên trong bữa ăn xế, làm 662 người nhập viện ở trường iSchool.
Công an Khánh Hòa đề nghị Sở Y tế chỉ đạo các bệnh viện, cơ sở y tế trên địa bàn rà soát, tổng hợp số liệu và cung cấp thông tin cho cơ quan điều tra.
Hộ kinh doanh Bùi Phúc Lam có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Phòng Y tế TP Nha Trang cấp ngày 19/10. Đây là đơn vị cung cấp thức ăn bán trú cho trường iSchool.
Nguyên kiểm sát viên cho rằng cần làm rõ nguyên nhân ngộ độc do độc tố có sẵn ở thức ăn hay phát sinh trong quá trình chế biến, để xác định trách nhiệm của các cá nhân liên quan.
Nhiều phụ huynh có con ăn bán trú ở iSchool Nha Trang cho biết nhà trường không thông báo về việc hàng loạt học sinh bị ngộ độc, chỉ đến khi các cháu trở nặng mới đưa đi cấp cứu.
Liên quan việc hơn 250 học sinh trường iSchool NHa Trang ngộ độc sau bữa ăn bán trú ở trường, một học sinh lớp 1 đã tử vong trên đường chuyển viện vào TP.HCM điều trị.
Trưa 18/11, cơ quan chức năng xác định có 148 học sinh của Ischool Nha Trang nhập viện do ngộ độc thực phẩm. Cảnh sát đã vào cuộc điều tra.
Không chỉ nổi danh với đặc sản địa phương, Phú Quốc còn là điểm đến để du khách trải nghiệm ẩm thực thượng hạng tại những nhà hàng như Pink Pearl hay Tempus Fugit.
Người Hà Nội xưa mỗi lần muốn đãi bạn cho “sang sang một tí” vẫn rủ nhau lên phố Khách (phố Hàng Buồm). Đây đích thực mới là “tửu điếm trà đình” của Hà Nội xưa.
Không cần đến nước Nhật xa xôi, bạn vẫn có cơ hội thưởng thức hương vị món mì ramen trứ danh tại các nhà hàng, quán ăn ở trung tâm thành phố.
Thưởng thức beefsteak trong không gian lãng mạn, ấm cúng là gợi ý ẩm thực không thể bỏ qua sau tuần dài làm việc.
Phổ biến ở nhiều quán ăn ở Mỹ, cánh gà buffalo được nhiều người ưa thích nhờ kết cấu giòn rụm cùng hỗn hợp sốt thơm cay từ ớt và bơ.
Nếu là tín đồ của món cơm tấm Sài Gòn nức tiếng, bạn có thể ghé thăm và trải nghiệm tại các địa chỉ sau.
Tạ Đình Phong chia sẻ loạt ảnh thưởng thức món ăn Việt ở nhiều nơi. Tài tử chấm điểm món phở cao nhất.
Mẹ thường hay mắc nhiều sai lầm khi chế biến món ăn nhưng lại không nhận ra, điều này vô tình khiến trẻ nạp dư năng lượng dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì.
Thay vì ra ngoài tiệm, người nội trợ có thể tự chuẩn bị cho gia đình món cánh gà chiên tỏi và gừng theo công thức đơn giản dưới đây.
Món cánh gà ngâm sữa chiên giòn lý tưởng để bạn thưởng thức khi theo dõi bóng đá và các môn thể thao tại kỳ SEA Games 31.
Nghỉ học ở nhà dài ngày, tỷ lệ trẻ thừa cân, béo phì tăng nhanh tại Việt Nam. Những xáo trộn trong sinh hoạt và bữa ăn thiếu cân bằng là nguyên nhân chính gây tình trạng này.