Bánh bèo và muôn kiểu biến tấu độc đáo khắp 3 miền
Cùng một tên gọi nhưng món bánh bèo ở Hải Phòng, Nghệ An, Huế… lại không giống nhau. Mỗi vùng miền có cách chế biến, thưởng thức độc đáo riêng.
Món dưa chuột muối dễ làm, đưa cơm ngày hè
Nếu cảm thấy chán ăn trong những ngày hè nóng nực, bạn có thể thêm vào thực đơn bữa ăn món dưa chuột muối đủ vị chua cay mặn ngọt, giúp kích thích vị giác.
Tiếng guốc của bà đã ghim vào sâu ký ức tuổi thơ tôi. Mỗi khi nhìn vào đôi guốc mộc mẹ cất dưới gầm tủ thờ, tôi lại thấy bà hiện ra trước mắt.
5 quán hải sản hút giới sành ăn ở Bình Thuận
Ngoài những bãi tắm xanh trong, trải đầy cát vàng, Bình Thuận còn hấp dẫn du khách bởi thiên đường ẩm thực xứ biển. Dưới đây là 5 địa chỉ ăn hải sản ngon được lòng thực khách.
Những lần gỏi cuốn Việt được thế giới vinh danh
Việt Nam được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với nhiều hương vị đậm đà, ấn tượng. Bên cạnh phở, bánh mì... nhiều du khách cũng bị chinh phục bởi món gỏi cuốn thanh mát.
Tình bạn 25 năm đầy chua cay mặn ngọt trong 'Mãi bên nhau bạn nhé'
Trong MV “Mãi bên nhau bạn nhé”, người hâm mộ được theo dõi tình bạn 25 năm của Miu Lê và Trần Nghĩa với đầy ắp những kỷ niệm khó quên.
Hột vịt lộn và loạt món ăn vặt hút giới trẻ Sài thành
Bột chiên, hột vịt lộn hay bánh tráng trộn là những món ăn vặt ngon, bày bán khá nhiều trên đường phố và được nhiều tín đồ sành ăn ở TP.HCM yêu thích.
Bạch tuộc khổng lồ và loạt quán nướng ngày mưa ở TP.HCM
Giữa cơn mưa rả rích và không khí se lạnh, những tiệm đồ nướng nghi ngút khói, thơm lừng là lựa chọn số một của nhiều tín đồ ẩm thực tại TP.HCM.
Giải ngấy ngày hè với 5 món Hà Nội chua thanh
Những món ăn đường phố với hương vị thanh mát, nhẹ nhàng, được giới trẻ Hà Nội ưa thích vào ngày oi bức như bún riêu, nộm bò khô, phở chua...
Mì trộn muối ớt và những món hút tín đồ ăn cay ở TP.HCM
Vào chiều mưa Sài thành, nhâm nhi những món ăn nóng hổi, cay nồng như mì ốc hến, cháo ếch, lẩu gà ớt hiểm… là trải nghiệm không thể bỏ lỡ.
Loạt món hút khách ở 3 thiên đường ẩm thực Việt Nam
Hà Nội, Huế, TP.HCM được xem là những nơi đại diện cho sự đặc trưng của ẩm thực 3 miền. Dưới đây là các hương vị trứ danh bạn nhất định phải thử tại các vùng đất này.
Đi qua mùa mận chín cùng những nhớ thương
Mùa hè đến mang theo làn gió nóng ấm, vườn mận nhà tôi bắt đầu vào độ chín. Những cây mận tháng tư, chỉ qua một đêm, hôm sau dưới nắng sớm, đã thấy mận chín vàng mọng nước.
5 tiệm bò kho ngon hút thực khách ở TP.HCM
Thịt bò mềm, nước dùng sệt thơm, bò kho là món ăn được người dân Sài thành yêu thích. Dưới đây là 5 địa điểm gợi ý cho bạn.
5 hàng bún quậy Kiên Giang hút tín đồ sành ăn
Với thành phần hải sản hấp dẫn cùng cách chế biến độc đáo, bún quậy Kiên Giang chinh phục vị giác thực khách. Dưới đây là 5 địa chỉ giúp bạn thưởng thức món bún lạ tai.
Nhớ không, hồi đó mình hay hẹn hò mua thiệp ở bên hông nhà thờ Đức Bà
Người đi, kẻ nhớ... Những quán chè trong ký ức, nhớ góc phố bò bía kem ký. Bạn hỏi Hồ Con Rùa nay thế nào, Thảo Cầm Viên có còn như xưa hay không?
7 công thức pha nước chấm đơn giản cho thịt luộc, hải sản
Tuyệt chiêu giúp các món thịt luộc, nem rán hay hải sản đạt vị ngon trọn vẹn chính là bát nước chấm ăn kèm đậm đà, dậy mùi đặc trưng.
Mận rớt giá, nông dân lo thất thu
Tháng 5 là thời điểm thu hoạch mận hậu Mộc Châu (Sơn La). Tuy nhiên do dịch bệnh và mưa đá, sản lượng và chất lượng mận không cao khiến người dân lo lắng.
Tré trộn và 4 món Sài thành kích thích vị giác
Thiên đường ẩm thực Sài thành hút tín đồ sành ăn bởi nhiều món ngon đường phố bình dân. Gỏi đu đủ, bắp xào, chuối nếp nướng… là những thức quà lạ vị, hấp dẫn.
Những món bánh tráng hút tín đồ ăn vặt tại TP.HCM
Bánh tráng với nhiều topping, hòa quyện hương vị chua, cay, mặn, ngọt sẽ kích thích vị giác. Tại TP.HCM, bạn có thể thưởng thức bánh tráng trộn, cuốn hay nướng...
Bún mắm và loạt bún nước Việt Nam gây thương nhớ
Bản đồ ẩm thực Việt Nam nổi bật với những món bún dân dã, đượm vị thơm ngon. Bún cá lóc, bún chả, bún bò... là các hương vị trứ danh khắp 3 miền mà du khách không thể bỏ lỡ.