Sai lầm khi ăn tôm có thể gây dị tật thai nhi
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên, không phải bộ phận nào cũng nên ăn bởi chúng chứa nhiều độc tố, có thể gây nguy hiểm cho phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ.
Nhà hàng phong cách Izakaya tại TP.HCM
Không cần đến Nhật Bản, bạn vẫn có thể trải nghiệm văn hoá xứ sở mặt trời mọc tại các không gian kiểu Izakaya như Shamoji Robata Yaki, Kai, NOMU, Kin Đee hay Renkon.
Trổ tài làm bánh mì thịt nướng cho bữa sáng
Bánh mì là món ăn không còn xa lạ đối với người Việt. Công thức ướp và chế biến thịt nướng dưới đây giúp bạn có thêm lựa chọn cho bữa sáng.
Thực đơn 3 món từ vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh là món ăn hoàng tộc nổi tiếng lâu đời, niềm tự hào của ẩm thực Trung Hoa. Quá trình chế biến mất nhiều thời gian và đòi hỏi kinh nghiệm từ người đứng bếp.
Quán bún bò gốc Huế mở cửa xuyên đêm ở TP.HCM
Vị bún bò Huế ngon đến từ nồi nước dùng nấu trong khoảng 3 tiếng đồng hồ, có lớp váng mỡ nổi trên bề mặt, mang vị ngọt từ xương bò, mặn đặc trưng của mắm ruốc và mùi thơm của sả.
Lợi thế vị trí của Ixora Ho Tram by Fusion
Giữa nhiều lựa chọn tại khu vực Hồ Tràm, dự án Ixora Ho Tram by Fusion ghi điểm nhờ những lợi thế thuyết phục, trong đó phải kể đến vị trí đắc địa.
Orlando Bloom bị trêu chọc sau chia sẻ về đời tư
Ngôi sao người Anh thừa nhận anh trở thành trò đùa của cả gia đình khi chia sẻ về cuộc sống, thói quen hàng ngày.
Biến mì ăn liền thành món ăn sang trọng
Công thức nấu mì ăn liền dưới đây có hương vị như một món trong nhà hàng cao cấp. Người nội trợ chỉ mất khoảng 10 phút chuẩn bị và chế biến.
Công thức làm trứng hấp thịt mềm mịn
Sự kết hợp của trứng gà, trứng bắc thảo, trứng muối và thịt heo mang lại cho người nội trợ món ăn hấp dẫn. Công thức dưới đây phù hợp cho 2-3 người ăn.
Nhà hàng Việt lọt vào danh sách 'Essence of Asia'
Asia's 50 Best Restaurants vinh danh một nhà hàng Việt Nam trong danh sách “Essence of Asia”, mang đến tin vui cho giới ẩm thực trong nước.
Có một Sài Gòn trong ký ức
Như một chuyến tàu thời gian trở về ký ức, "Chuyện kể từ Sài Gòn" dẫn dắt bạn đọc quay về những năm 1960, 1970 của thế kỷ 20.
Bố già của nền ẩm thực đương đại
Năm 1994, ở tuổi 32, Marco Pierre White trở thành đầu bếp trẻ nhất được trao 3 sao Michelin. Ông đã đào tạo các tên tuổi nổi tiếng như Gordon Ramsay, Mario Batali, Curtis Stone...
Mẹo chiên cá hồi giòn, màu sắc hấp dẫn
Cá là thực phẩm cung cấp Omega-3, DHA và có thể biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể áp dụng công thức sau để làm cá chiên giòn rụm, thơm ngon.
Bị Trung Quốc cấm vận, dứa Đài Loan đắt khách tại châu Á
Người tiêu dùng nhiều nước châu Á ồ ạt mua dứa Đài Loan sau khi loại trái cây này bị Trung Quốc đưa vào danh sách cấm nhập khẩu.
Chuỗi Tokyo Deli kinh doanh thế nào trước khi đóng một loạt cửa hàng
Tokyo Deli là thương hiệu quen thuộc về ẩm thực Nhật Bản tại Việt Nam, nhưng dịch Covid-19 khiến chuỗi nhà hàng này phải đóng cửa một loạt cơ sở.
Sạp hủ tiếu hơn 60 năm tuổi của cô Chánh ở TP.HCM
Nằm nép mình trong khu Chợ Cũ ở đường Tôn Thất Đạm, quận 1, sạp hủ tiếu của cô Chánh níu chân nhiều thế hệ thực khách bởi sự tỉ mỉ trong chế biến món ăn cùng không gian hoài cổ.
Cách làm thịt ba chỉ heo chiên giòn kiểu Thái
Thịt ba chỉ heo khi được ướp theo công thức đặc biệt kiểu Thái sẽ ngấm đều gia vị. Sau khi chiên giòn món ăn tạo ra vị ngon khác biệt khiến ai ăn thử cũng nhớ mãi.
Amaobi: 'Tôi kiếm nhiều tiền ở Việt Nam nhưng bạn bè không tin'
Gần 18 năm đến Việt Nam thi đấu và lập nghiệp, Amaobi Honest Uzowuru có cuộc sống ổn định dù phải xa vợ con. Anh dành thời gian sau khi giải nghệ để đào tạo cầu thủ.
Nhà hàng Australia bị chỉ trích vì phân biệt chủng tộc
Nhà hàng của Á quân Masterchef Australia bị phản ứng gay gắt vì chế nhạo văn hóa châu Á. Người sáng lập cho biết tên gọi lấy cảm hứng từ bộ phim hài Wayne's World năm 1992.
Gánh bún riêu hút khách Tây ở TP.HCM
Hàng bún riêu hơn 40 năm tuổi tại chợ Bến Thành là quán ruột của nhiều Việt kiều, người nước ngoài sinh sống tại TP.HCM.