Cách nhận biết thịt lợn nuôi tăng trọng, chứa chất tạo nạc
Người tiêu dùng dễ mua nhầm thịt lợn nuôi tăng trọng nếu không biết cách nhận diện qua màu sắc, mùi, độ đàn hồi và dấu hiệu nhiễm ký sinh trùng.
Một bộ phận của lợn tuyệt đối không nên ăn
Theo chuyên gia, phổi lợn là cơ quan hô hấp chứa nhiều tạp chất, vi khuẩn, do đó người dân, đặc biệt là trẻ em, người cao tuổi, không nên ăn.
Hướng dẫn cách sống khỏe từ thực dưỡng
Cuốn sách của tác giả Đặng Ngọc Viễn nêu định nghĩa, phương pháp thực hành và tác dụng của thực dưỡng.
Thêm lựa chọn thịt lành, ngon cho hội yêu bếp
Thịt tươi ngon là ưu tiên hàng đầu khi chọn nguyên liệu của tín đồ yêu bếp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến thương hiệu thịt ngon và nguồn gốc rõ ràng.
Mua thịt lợn nhập khẩu Thái Lan ở đâu?
Doanh nghiệp nhập khẩu cho rằng chất lượng lợn Thái Lan tương đồng với lợn trong nước. Sau khi giết mổ, thịt lợn được phân phối đi các chợ truyền thống, không bán trong siêu thị.
Bí thư Đồng Nai: Dùng chất cấm trong chăn nuôi là đầu độc đồng loại
Trước thực trạng người chăn nuôi, nhà vườn sử dụng chất cấm, chất kích thích vào sản xuất nông sản, Bí thư tỉnh Đồng Nai nói cần xử lý nghiêm và kêu gọi sản xuất nông nghiệp sạch.
Dính hóa chất từ chuồng nuôi đến bàn ăn: Món ăn thành nỗi sợ
Lúc nuôi, heo được cho ăn salbutamol, cysteamine để tăng trọng, tạo nạc. Đến lúc giết thịt bán, heo được bơm chất an thần, hóa chất để tươi ngon.
Đề xuất cấm sử dụng chất tạo nạc Cysteamine trong chăn nuôi
Nhiều ý kiến đề nghị cấm sử dụng chất Cysteamine trong chăn nuôi. Chất này có tác dụng tăng trọng, tỷ lệ nạc cao như Salbutamol.
Phạt hàng chục doanh nghiệp sản xuất phân bón giả, chất cấm
Qua thanh kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện nhiều công ty sản xuất phân bón giả, sử dụng chất cấm trong thức ăn chăn nuôi. Thanh tra phạt hơn 50 công ty, số tiền hơn 3,8 tỷ.
Lại cho phép tái nhập 'chất tạo nạc' Salbutamol
Sau 9 tháng tạm dừng vì bị lạm dụng làm chất tạo nạc trong chăn nuôi, nguyên liệu salbutamol đã được Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) cho phép nhập lại để làm thuốc.
Nuôi heo sạch ở Hà Nội
Trang trại chăn nuôi tại Sóc Sơn, Hà Nội đã áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, nói không với tất cả các loại hóa chất tạo nạc hay là cám tăng trọng.
'Du khách đến Huế bị ngộ độc, tôi sẽ chịu trách nhiệm'
Đó là cam kết của ông Nguyễn Dung - Phó chủ tịch UBND tỉnh Thừa Thiên - Huế tại buổi họp báo công bố chương trình lễ hội Festival Huế năm 2016, tổ chức chiều 28/4.
Vận động 100.000 hộ chăn nuôi cam kết không sử dụng chất cấm
Với mục tiêu, các hộ chăn nuôi trên cả nước sẽ cam kết không sử dụng chất cấm, Cục Chăn nuôi đã tổ chức vận động “100.000 hộ chăn nuôi cam kết không sử dụng chất cấm”
Kháng sinh tràn lan trong thực phẩm, hại sức khỏe cả dân tộc
Chất kháng sinh vẫn đang được sử dụng tràn lan trong hoạt động chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản mà chưa được kiểm soát. Tại sao?
GS Võ Tòng Xuân: 'Lạm dụng hóa chất là dân ta tự giết nhau'
Giáo sư Võ Tòng Xuân cho rằng, nhiều loại thuốc bảo vệ thực vật cấm sử dụng trên cây trồng này nhưng lại được dùng cho loại khác khiến hóa chất độc hại tràn lan, khó kiểm soát.
Chưa có cơ sở khẳng định chất tạo nạc dùng trong chăn nuôi
Cơ quan chức năng khẳng định chưa có cơ sở tài liệu chứng minh số lượng Salbutamol bán không đúng quy định được sử dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi và chăn nuôi.
Bộ trưởng nói đa số thực phẩm là an toàn: Thật khó tin
Nếu thực phẩm an toàn, vì sao ngộ độc lại xảy ra thường xuyên và ung thư tại Việt Nam lại nhiều đến vậy?
Nhiều cơ sở chăn nuôi ở Thanh Hóa dùng chất cấm
Trong tháng 3, Sở NN&PTNT kiểm tra bằng phương pháp thử nhanh mẫu nước tiểu và phát hiện nhiều cơ sở chăn nuôi dùng chất tạo nạc Salbutamol.
200 con heo sắp xuất chuồng dương tính với chất tạo nạc
Trước khi bán ra thị trường, hai chủ trang trại sử dụng chất cấm để tạo nạc cho đàn heo. Họ bị lực lượng liên ngành phát hiện, xử phạt.
Đưa chất gây hại vào thực phẩm: Vì sao chưa bị khởi tố?
Từ 1/7 tới, người nào sử dụng chất cấm trong sản xuất, sơ chế, bảo quản thực phẩm hoặc bán, cung cấp thực phẩm mà biết rõ là thực phẩm có sử dụng chất cấm sẽ bị khởi tố.