Những vụ phát hiện thực phẩm bẩn khiến người dùng sợ hãi
Xe chở hàng tấn lợn sữa rỉ dịch (Thừa Thiên Huế), lò chế mỡ đen lớn nhất Hà Nội, sản xuất chà bông từ thịt gà thối ở TP.HCM là những vụ phát hiện thực phẩm bẩn vừa bị phát hiện.
Những món ăn đặc trưng của lễ hội bia Oktoberfest
Một lễ hội bia không thể thiếu xúc xích, giò heo quay, và đặc biệt là những loại bia đặc trưng của nước Đức, quê hương của ngày hội này.
Top 10 món nên thử khi đến Đông Nam Á
Cao lầu, bánh xèo, Pad Thái là những món ăn được nhiều du khách truyền tai, khuyên nhau nên thưởng thức để cảm nhận văn hóa của vùng đất này.
Bí quyết thành công của nhà sáng lập Con Heo Vàng
Ông Nguyễn Hữu Chung - Chủ tịch HĐQT doanh nghiệp chuyên chế biến thịt cho các khách sạn 4 - 5 sao cho biết, muốn thành công, cần yêu thích công việc đang làm, dù nó là nghề gì.
3 đầu bếp phục vụ riêng cho đội U19 Việt Nam
Nhà tài trợ dinh dưỡng của đội U19 Việt Nam cử 3 đầu bếp phục vụ đội trong suốt quá trình tham dự giải Hassanal Bolkiah Trophy (HBT) 2014 từ ngày 8-23/8 tới ở Brunei.
U19 VN gặp khó khăn về dinh dưỡng khi dự giải U21 ĐNA
Đất nước Hồi giáo Brunei vốn có những món ăn bản địa không hợp với các cầu thủ Việt Nam nên VFF phải tính đến phương án có đầu bếp riêng cho toàn đội.
Thịt bò “chế” từ thịt lợn, các phụ phẩm như lá lách, lòng bò đều được tẩm một loại gia vị có màu sắc bắt mắt, đu đủ thì ngâm qua hóa chất để không bị thâm.
Gắn với những bộ phận đặc biệt, những động từ mạnh, các món như bánh đòn, bánh đập, bánh khọt, bánh khoái… khiến người ta bật cười khi nghe tên.
So sánh 3 quán bánh xèo nem lụi giá rẻ phố Đội Cấn
Giá cả tương đương - bánh xèo 10.000 đồng, nem lụi 5.000 đồng, quán nào cũng có lượng khách nhất định, tuy nhiên mỗi nơi vẫn có ưu, nhược điểm riêng.
Suất ăn 3 triệu/ngày của U19 Việt Nam có những gì?
Để đảm bảo thể lực thi đấu tại giải U19 quốc tế 2014, cầu thủ U19 Việt Nam được lên thực đơn rất kỹ càng dưới sự giám sát của các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng.
Khám phá khu du lịch Vườn Xoài dịp cuối năm
Dịp Tết Dương lịch 2014, khu du lịch sinh thái Vườn Xoài (Đồng Nai) tổ chức nhiều hoạt động vui chơi độc đáo, từ ca nhạc, hài kịch đến xiếc ảo thuật để phục vụ khách tham quan.
Không qua kiểm dịch, không rõ nguồn gốc và thường bị pha tạp thêm những loại thịt rẻ tiền khác,… đó là “bức tranh thực” của thịt dê bán ngoài chợ.
Cơm sinh viên 12.000 đồng chế biến cạnh nhà vệ sinh
Các quán ăn cho sinh viên ở làng ĐHQG TP.HCM vẫn giữ giá 12.000-15.000 đồng/phần, nhưng khu chế biến cạnh nhà vệ sinh, thịt cá bốc mùi ướp hóa chất...
Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ tại Sài Gòn
Nằm tại địa chỉ số 176, Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q.3, TP.HCM (đoạn giao với đường Võ Văn Tần), cửa hàng ăn uống 176 gây chú ý bởi cách trang trí ấn tượng với bức tường bằng tường gạch hoài cổ.
Những món đồ nguội làm từ thịt thối tẩm hóa chất
Giăm bông làm từ da bẩn, thịt thối; ruốc làm từ bã sắn dây, gà đông lạnh chảy nước; gan lợn chết và mỡ thối được dùng làm patê... Quy trình chế biến những mặt hàng thịt nguội này khiến người ăn...
Thịt heo có sâu tại tỉnh Sóc Trăng?
Tin đồn “thịt heo có sâu” đang lan rộng tại Sóc Trăng, làm xáo trộn đời sống và ảnh hưởng tiêu cực đến việc tiêu thụ thịt heo ở địa phương này.
Tiệm vàng... biến thịt heo thối thành thịt bò khô
Bên ngoài treo biển kinh doanh mua bán vàng, nhưng núp bên trong lại là cơ sở sản xuất thịt bò khô từ thịt heo thối.
8 món hủ tiếu hấp dẫn của Sài Gòn
Hủ tiếu bột lọc, hủ tiếu cá, hủ tiếu sườn, hủ tiếu hồ... là những biến tấu khác nhau của hủ tiếu mê hoặc thực khách.
Người Sài Gòn dè chừng bún, phở
Lượng bún bán ra tại nhiều chợ giảm 30-40%, người tiêu dùng cảnh giác, tiểu thương dè dặt đặt hàng, sau thông tin bún, phở bị dùng chất huỳnh quang tẩy trắng.
6 món bún khô hấp dẫn của Sài Gòn
Không có cái nóng hôi hổi của nước dùng ngọt vị xương ống, các món bún tươi ăn kèm với thịt nướng, nem, chạo tôm, bì... và nước mắm chua ngọt vẫn có sức hút khó cưỡng với thực khách.