Bảo quản cà phê tại nhà sao cho giữ hương vị
Hạt cà phê bảo quản được lâu nhất khi để trong vật chứa kín khí, ở nơi khô ráo, tránh ánh sáng.
Không có cách nào dễ dàng để đảm bảo rằng bạn nhận được cà phê ngon trong mọi lần mua. Tuy nhiên, có vài điều cần nhớ.
Vì sao ly cà phê 70.000-80.000 đồng ở TP.HCM vẫn bán tốt
Khách hàng giờ đây không chỉ quan tâm mỗi giá thành mà ngày càng chú trọng đến trải nghiệm. Khi đó, giá một ly cà phê còn có cả chất lượng sản phẩm, dịch vụ, địa điểm ngồi.
Phân loại kích cỡ và xếp loại cà phê
Theo James Hoffmann, có 3 cách xếp hạng cà phê theo kích cỡ phổ biến: Colombia, Trung Mỹ, Châu Phi.
Vị trí của cà phê Việt Nam trên bản đồ thế giới
Trong sách "Bản đồ thế giới cà phê", James Hoffmann cho rằng cà phê Việt Nam có nhiều tác động đến thị trường thế giới, dù vậy, Việt Nam có ít cà phê chất lượng cao.
8 cách ngăn răng bị ố vàng khi uống cà phê
Đối với nhiều người, cà phê là thức uống không thể thiếu mỗi ngày. Nhưng uống nhiều cà phê khiến bạn có nguy cơ đánh đổi hàm răng trắng sáng do khả năng gây ố vàng của nó.
Dọn dẹp tủ, kệ bếp sau mùa Tết
Sau đợt nghỉ lễ kéo dài, khu vực nấu nướng của bạn lại trở nên bừa bộn. Lúc này, làm trống kệ, tủ và phân loại dụng cụ là những bước đầu tiên để đưa mọi thứ về trạng thái gọn gàng.
Với gần 100.000 cửa hàng cà phê trên khắp đất nước, chủ kinh doanh buộc phải để giá bán cho mỗi cốc của họ ở mức thấp, nếu không muốn khách hàng tìm đến những quán rẻ hơn.
Loại cà phê phổ biến nhất ở nơi cả nước uống 146 tỷ cốc/năm
Cà phê đá, cà phê ủ lạnh và cà phê viên nén được xếp hạng cao nhất đối với những người uống cà phê ở Mỹ.
Công dụng của cà phê với sức khỏe
Vô số nghiên cứu đã chỉ ra việc uống cà phê có lợi cho hoạt động trí tuệ.
5 quán cà phê cho sáng thảnh thơi ở TP.HCM
Không trang trí cầu kỳ hay nội thất sang trọng, các điểm hẹn sau đem đến một khoảng trời bình dị, giúp tâm trạng bạn thêm phần thư thái sau một tuần làm việc.
Cách pha một cốc cà phê hoàn hảo
Tác giả sách "Hành trình cà phê" chia sẻ bí kíp pha cà phê mà ông đúc kết được.
Cà phê 'ngon chết người đến giọt cuối cùng'
Một nghiên cứu dịch tễ học cho thấy mối liên hệ giữa cà phê với ung thư tuyến tụy, truyền thông đại chúng đùa cợt nói cà phê là “ngon chết người đến giọt cuối cùng".
Những sự thật thú vị về thức uống phổ biến nhất địa cầu
Từ lâu, cà phê đã trở thành một nét văn hóa đẹp tại nhiều quốc gia. Với sách “Thế giới cà phê đỉnh cao”, độc giả sẽ được khám phá nhiều sự thật mới mẻ và thú vị về thức uống này.
Thấy gì từ chuyện Jennie (BlackPink) bị chỉ trích
Chiếm dụng văn hóa là vấn đề thường xuyên xảy ra tại Kpop. Chuyên gia cho rằng điều này xuất phát từ việc người Hàn Quốc chưa thực sự quan tâm, tìm hiểu nền văn hóa khác.
K Coffee và dấu ấn khác biệt ở quy trình sản xuất cà phê nguyên chất
K Coffee 100% nguyên chất vị tự nhiên là tâm huyết giữ gìn và phát huy giá trị sản phẩm Việt của đội ngũ nhân sự Phúc Sinh Group.
Cà phê phin - nét văn hóa đặc trưng của người Việt
Dân sành có nhiều cách để tạo nên và thưởng thức một ly cà phê chuẩn vị, song pha phin vẫn là "chân ái" với nhiều người Việt.
Khu vực cấm trẻ con, người già tại Hàn Quốc
Trong khi một số người cho rằng việc nhà hàng, quán cà phê hạn chế một số nhóm khách cụ thể là tự do kinh doanh, số khác nhận định đây là hành vi phân biệt đối xử.
Một ly cà phê có thể ngăn trở bạn tích lũy như thế nào?
Mỗi ngày chi 40.000 đồng cho cà phê có thể không phải vấn đề quá lớn với nhiều người, nhưng cộng dồn tiền cà phê trong 1-2 năm thì khác.
Quán xá TP.HCM sửa sang chờ ngày mở cửa
Cùng hướng đến việc tạo ra một không gian giản dị và gần gũi cho khách hàng, dưới đây là những lưu ý khi tự thiết kế và sửa chữa của 2 chủ quán.