Ngồi chiếu ăn cơm quê ở TP.HCM
Mâm cơm nhà trở nên khác lạ khi đặt vào không gian của nếp nhà Bắc Bộ xưa, nơi thực khách được ngồi chiếu hoa, ăn chén sành trong làn điệu chèo cổ.
Nhà hàng Michelin Việt nâng giá, đổi menu sau 1 năm
Qua một năm hoạt động ngôi sao Michelin, La Maison 1888 và Akuna đều làm mới thực đơn, riêng The Royal Pavilion vẫn giữ món cũ. Các nhà hàng Michelin Selected cũng vững phong độ.
Cơm Quê Dượng Bầu ở TP.HCM chính thức xin lỗi
Trước làn sóng tranh cãi trên mạng xã hội về mức giá món ăn và cách phục vụ bằng chén bát mẻ, đại diện quán Cơm Quê Dượng Bầu (quận 1, TP.HCM) đã đăng video xin lỗi.
Quán 'cơm quê' ở TP.HCM bán đĩa trứng chiên 110.000 đồng gây tranh cãi
Quán Cơm Quê Dượng Bầu gần phố đi bộ Nguyễn Huệ gây tranh cãi khi tuyên bố đập mẻ chén để phục vụ khách và bán món trứng chiên gồm 3 quả trứng, hành ngò với giá 110.000 đồng.
Quán chè lạ ở quận giàu nhất TP.HCM, khách ngồi nghe ông chủ chơi đàn
Quán chè nằm ở quận giàu nhất TP.HCM nhưng có giá bình dân khiến đông đảo thực khách trong và ngoài nước lựa chọn.
Lòng Chát đóng cửa, TP.HCM vẫn chưa lấy được mẫu lòng xe điếu
Quán Lòng Chát tạm đóng cửa, cơ quan chức năng chưa thể lấy mẫu lòng xe điếu để kiểm nghiệm trong khi món ăn này đang gây lo ngại về nguy cơ nhiễm khuẩn.
Năm 'ngôi sao ẩn' trong danh sách Asia's 50 Best Restaurants 2025
Vượt qua những cái tên quen thuộc như Odette và Les Amis, 5 nhà hàng mới nổi đang định hình lại bản đồ ẩm thực cao cấp Singapore với những câu chuyện đầy cảm hứng.
Bí quyết dinh dưỡng, vị ngon và sự tiện lợi của mận khô California
Là thực phẩm cao cấp cho bữa ăn nhẹ lành mạnh, mận khô California trở thành lựa chọn được ưa chuộng của nhiều gia đình.
YouTuber Việt sang Trung Quốc săn lòng xe điếu, nhận phản ứng bất ngờ
Sau những ồn ào xoay quanh lòng xe điếu, nhiều YouTube người Việt sang Trung Quốc tìm hiểu. Họ nhận lại sự ngỡ ngàng từ tiểu thương địa phương khi hỏi mua món này.
Người mắc bệnh tim có nên ăn trứng?
Quan niệm sai về hàm lượng cholesterol trong trứng đã khiến nhiều người, đặc biệt là những người mắc bệnh tim hoặc đái tháo đường, loại bỏ trứng khỏi chế độ ăn uống của mình.
Lý do lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người
Lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người Việt nhưng cũng ẩn chứa nguy cơ đối với sức khỏe nếu ăn quá nhiều.
Văn hóa ăn lòng heo trên khắp thế giới
Lòng heo là nguyên liệu được yêu thích trong nhiều nền ẩm thực, từ Hàn Quốc đến Thái Lan, Nhật Bản... Mỗi quốc gia có cách chế biến và gia vị riêng, tạo nên những món ăn đặc trưng.
Người Trung Quốc không có khái niệm lòng xe điếu
Lòng heo hay các loại gia cầm - món ăn gây tranh cãi nhưng đầy cuốn hút - từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Trung Hoa với vị đậm đà, cách chế biến đa dạng.
Kiểu ăn sáng giúp bạn 'trẻ ra 15 tuổi'
Một bác sĩ và nhà nghiên cứu về lão hóa khỏe mạnh cho biết ông đã “trẻ lại” khoảng 15 năm so với tuổi thật nhờ điều chỉnh lối sống và chế độ ăn uống.
Điều gì xảy ra khi ăn thịt mỗi ngày?
Để hạn chế nguy cơ đối với sức khỏe, việc sử dụng thịt cần được điều chỉnh với liều lượng phù hợp mỗi ngày.
Luộc và chần là một số cách ăn trứng lành mạnh nhất, vừa dễ làm vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Lịch trình ‘ăn no’ để sạc pin ở thủ đô dịp lễ
Đã quá quen với bún chả, phở hay cơm nhà, lễ này, “hội sành ăn” thủ đô có thể đổi gió thưởng thức ẩm thực đa dạng từ Á sang Âu hay bắt trend các món ngon đình đám mạng xã hội.
Lợi ích tuyệt vời khi ‘nạp’ nửa lít sữa tươi mỗi ngày
Nửa lít sữa mỗi ngày là "chìa khóa vàng” hỗ trợ phát triển chiều cao tối ưu, đồng thời vun đắp nền tảng sức khỏe toàn diện.
Những thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn nhất
Thịt đỏ, gia cầm, trứng, hải sản hay các sản phẩm từ sữa là những loại thực phẩm dễ bị nhiễm vi khuẩn gây ngộ độc nếu không được chế biến, bảo quản cẩn thận.
Mỡ lợn từ xa xưa được con người xem là thực phẩm rất phổ biến trong cách chế biến món ăn. Đây cũng là một vị thuốc quý được dùng chữa một số bệnh trong Đông y.