Highlands Coffee và hành trình 20 năm gắn kết niềm tự hào đất Việt
Thành lập năm 1999 từ 700 USD với quyết định táo bạo của nhà sáng lập David Thái, Highlands Coffee đã mở ra hành trình 20 năm gắn kết “niềm tự hào đất Việt” đầy dấu ấn.
Chuỗi cà phê nào kiếm nhiều tiền nhất và lỗ nặng nhất tại Việt Nam
Phần lớn các chuỗi cà phê lớn hoạt động tại Việt Nam đều tăng trưởng về doanh số trong năm qua, tuy nhiên không nhiều chuỗi đạt lợi nhuận tốt.
Highlands Coffee - hành trình lan tỏa niềm tự hào sinh ra từ đất Việt
Nỗi trăn trở về thị trường đang bị bỏ ngỏ cùng di sản cà phê ít được biết đến đã đánh thức niềm đam mê trong chàng trai Việt kiều trẻ tuổi, tạo lập thương hiệu Highlands Coffee.
Trùm băng đảng khét tiếng ở Chinatown từng là người bồi bàn
Nhờ việc buôn bán đồng hồ giả, David Thai tập hợp những người tị nạn gốc Á tại New York, thành lập băng đảng xã hội đen khét tiếng một thời ở Chinatown.
Giám khảo Tây ấn tượng với sự sáng tạo của đầu bếp Việt
Ngày 6/12, chung kết Chiếc thìa vàng diễn ra với sự tham gia của 15 đội thi toàn quốc. Trong vai trò ban giám khảo, đầu bếp thế kỷ Eckart Witzigmann thích thú khám phá gia vị Việt.
Dàn ban giám khảo quốc tế tại chung kết Chiếc thìa vàng
Có mặt tại chung kết Chiếc thìa vàng là các giám khảo giàu kinh nghiệm, uy tín trong và ngoài nước. Đặc biệt vòng thi còn có sự xuất hiện của đầu bếp thế kỷ Eckart Witzigmann.
Món ngon từ mắc khén, táo mèo nấu theo kiểu Âu
Trong bán kết miền Bắc cuộc thi Chiếc thìa vàng, các đầu bếp đã kết hợp gia vị dân dã như mắc khén, rượu táo mèo với nguyên liệu ngoại nhập từ Pháp, Tây Ban Nha, Canada.
20 đội đầu bếp miền Nam vào bán kết Chiếc thìa vàng
Sau 3 ngày thi, hội đồng giám khảo Chiếc thìa vàng đã chọn ra 20 đội thi đến từ các tỉnh miền Nam vào vòng bán kết.
Những món ngon trong cuộc thi ẩm thực lớn nhất miền Trung
Chiều 25/4, cuộc thi Món ngon miền Trung được tổ chức tại Đà Nẵng đã thu hút hàng chục đầu bếp trên cả nước.
'Cầu thủ U19 nên học võ trước khi đá V.League'
Trước việc bầu Đức hứa đưa cầu thủ lứa 1 của Học viện HAGL-Arsenal JMG lên V.League 2015, nhiều fan tỏ sự lo lắng, liệu các cầu thủ còn giữ được lối đá "sạch" hiện nay.
Hết thời dễ ăn, cà phê chuỗi chật vật với bài toán không lãi
Sự đổ bộ của các thương hiệu cà phê lớn như Gloria Jeans Coffee, The Coffee Bean & Tea Leaf... vào thị trường Việt Nam đang khiến nhiều doanh nghiệp đành tạm co gọn, thậm chí đóng cửa, để dồn lực...
Các thương hiệu cà phê bước vào cuộc đấu 'hương vị Việt'
Cuộc đấu "hương vị Việt" giữa các thương hiệu cà phê đang hồi căng thẳng, khi người tiêu dùng hướng về giá trị truyền thống.
Highlands Coffee quay về cà phê thuần Việt
Chú trọng bán các sản phẩm quen thuộc như cà phê sữa đá, cà phê phin và bánh mỳ, chuỗi cà phê Highlands Coffee vừa công bố chiến lược thương hiệu và hình ảnh cửa hàng không "Âu hóa" như...
Nỗi đau bán mình của Highlands Coffee
Không chỉ bán Phở 24, Highlands Coffee còn bán gần một nửa cổ phần cho đối tác Philiphines.
Sau thâu tóm, Phở 24 về giá 39.000 đồng/bát
Sau khi đổi chủ, Phở 24 từ giá bán từ 50.000 đồng/tô nay về mức gần 40.000 đồng.
Ai sẽ là người giành danh hiệu siêu đầu bếp Việt tiếp theo?
Càng gần đến ngày diễn ra "Iron Chef 2013", cuộc tranh tài tìm kiếm siêu đầu bếp càng sôi động và "The Next Iron Chef" mùa 2 tiếp tục khởi tranh vào chủ nhật tuần này để tìm...
Ai sẽ lên ngôi 'Siêu đầu bếp Việt'?
Đông Thành và Xuân Tâm là hai người cuối cùng trụ lại trong cuộc thi "The Next Iron Chef" năm nay.
Đầu bếp 'Iron Chef' nghi ngờ giám khảo thiếu công bằng
Vẻ mặt khó chịu cùng một số cử chỉ, hành động của đầu bếp Quý Sơn khiến người xem truyền hình cảm nhận được sự bất phục, uất ức của anh dành cho chương trình và ban giám khảo.