Các loại gia vị ngày Tết có tác dụng chữa bệnh
Không chỉ giúp bữa ăn hấp dẫn, thơm ngon, nhiều gia vị phổ biến như tỏi, gừng, nghệ, hạt tiêu có tác dụng làm giảm đau bụng, điều trị ho, cảm cúm hiệu quả.
Đồ ăn vặt lành mạnh cho trẻ vào ngày Tết
Bắp rang bơ, trái cây sấy khô, sữa chua là những món ăn vặt rất thơm ngon và cung cấp cho trẻ nhiều dưỡng chất lành mạnh.
Các loại thực phẩm nên bảo quản ở nhiệt độ phòng
Bạn nên bảo quản một số thực phẩm như khoai tây, cà chua, tỏi ở nhiệt độ phòng để giữ hương vị, chất dinh dưỡng của chúng lâu hơn.
Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho mẹ và bé
Bộ Y tế công bố triển khai phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng dành cho phụ nữ mang thai, mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi.
Bạn nên ăn gì để ngăn ngừa nếp nhăn?
Bông cải xanh, hạnh nhân, việt quất... và loạt thực phẩm dễ chế biến nhằm tránh sự xuất hiện nếp nhăn sớm.
Sữa Cô Gái Hà Lan và Yomost tiếp sức cho y bác sĩ tuyến đầu chống dịch
Cận Tết cũng là ngày Việt Nam trong cuộc đua khẩn trương, gấp rút phòng và chống dịch Covid-19. Những người vất vả nhất phải kể đến đội ngũ y, bác sĩ tuyến đầu.
Gợi ý bữa sáng nhanh gọn, cân bằng dinh dưỡng cho trẻ
Bữa sáng với món bánh rán cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng cho trẻ, đồng thời tiết kiệm thời gian cho mẹ.
Phải thức đêm do yêu cầu công việc hoặc một sở thích cá nhân, nhiều người vẫn tìm kiếm các loại đồ ăn để giữ sự tỉnh táo và chống lại cảm giác đói.
Kết quả nghiên cứu cho thấy các thực phẩm này có tác dụng hạn chế cảm giác mệt mỏi sau bữa nhậu.
Bữa cơm của người Việt đang thiếu vắng rau. Điều này trái ngược với thực tế Việt Nam là đất nước nhiệt đới với nhiều loại rau quanh năm.
Chuyên gia chia sẻ cách cân bằng dinh dưỡng dịp Tết
TS.BS Doãn Thị Tường Vi, Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện 198, chia sẻ về những thức uống tốt cho sức khỏe có thể bổ sung vào thực đơn ngày Tết.
'Đồ uống tốt cho sức khỏe là xu hướng của tương lai'
1
PGS. TS. BS Nguyễn Thị Lâm - nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho rằng xu hướng đồ uống tương lai sẽ là sản phẩm có nguồn gốc hữu cơ hoặc thiên nhiên, hạn chế đường.
Thịt là món ăn phổ biến trong mỗi bữa cơm của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn thịt đúng cách.
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh: 'Nước gạo rang không đường tốt cho sức khỏe'
Gần đây, nước gạo rang trở thành sản phẩm được nhiều người tiêu dùng yêu thích trong xu thế “ăn sạch, sống xanh” tại Việt Nam.
Nước gạo rang có giữ được chất dinh dưỡng từ thiên nhiên?
Bên cạnh sự tiện lợi, ngon miệng mà nước gạo rang đem lại, nhiều người băn khoăn liệu trong quá trình sản xuất, giá trị dinh dưỡng trong hạt gạo có được bảo toàn?
7 thực phẩm không tốt như bạn nghĩ
Nhiều món ăn được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và quảng cáo tốt cho sức khỏe. Thực tế, chúng không tốt như vậy.
Tường An Marvela đưa 'khu vườn dinh dưỡng tự nhiên' đến căn bếp
Từ “khu vườn dinh dưỡng tự nhiên”, những nguyên liệu được tinh luyện trở thành bộ đôi dầu ăn thế hệ mới Tường An Marvela, mang đến cho gia đình những món ăn thơm lành, bổ dưỡng.
Phần mềm thực đơn chuẩn cho bà bầu, mẹ cho con bú và bé dưới 5 tuổi
3
Website dinhduongmevabe.mch.vn và dinhduongmevabe.com.vn vừa ra mắt sẽ cung cấp loạt thực đơn chuẩn dành cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ 7-60 tháng tuổi.