Nhập khẩu lương thực gần 2.000 tỷ USD gây khó cho các nước nghèo
Các quốc gia nhập khẩu phải đối mặt với chi phí tăng cao của nhóm mặt hàng chủ lực như ngũ cốc, dầu thực vật, báo hiệu tình trạng mất an ninh lương thực đang trở nên tồi tệ hơn.
Không gian âm nhạc độc đáo dành cho sinh viên TP.HCM
Không chỉ được tận hưởng không gian âm nhạc đỉnh cao, sinh viên tham gia MTV School Fest còn được tặng nhiều phần quà hấp dẫn từ Tập đoàn KIDO.
Sự hồi sinh của thủy quái khổng lồ sông Amazon
Nhờ sự quản lý chặt chẽ trong đánh bắt và bảo tồn, số lượng cá hải tượng long ở khu vực Amazon tăng trở lại, sau khoảng thời gian đối mặt với nguy cơ biến mất vĩnh viễn.
Tại sao khói nướng thịt có thể gây ung thư
Mặc dù một số là do hút thuốc lá thụ động, nguyên nhân khác gây bệnh có thể là khói có chứa chất gây ung thư: khói từ quá trình chiên rán.
Chúng ta thường có xu hướng vứt vỏ chuối sau khi ăn xong. Tuy nhiên, vỏ chuối còn có nhiều công dụng khác mà bạn có thể tận dụng.
Những loại dầu ăn gây hại cho cơ thể
Dầu ăn rất quan trọng khi làm tăng hương vị của món ăn. Tuy nhiên, một số loại làm giảm giá trị dinh dưỡng trong bữa ăn của bạn.
Hiểu lầm về các bệnh lý không nên sử dụng mì ăn liền
Trái ngược quan điểm người bệnh tim mạch, béo phì, huyết áp, dạ dày, thận không được sử dụng mì ăn liền, các chuyên gia nhận định món ăn này không gây hại cho cơ thể.
Cha mẹ thấp, con có cao được không?
Một đứa trẻ cao lớn không hẳn chỉ từ dinh dưỡng tốt mà còn cần những yếu tố tinh thần như môi trường chăm sóc, sự yêu thương và quan tâm của cả cha và mẹ.
Có nên cho muối vào bột ăn dặm của trẻ không?
Nhiều cha mẹ lúng túng trước những thay đổi về chế độ ăn dặm của con, lựa chọn thực phẩm, cách chế biến sao cho phù hợp.
4 món ăn tuổi thơ của người Singapore
Đi tìm hương vị truyền thống qua ẩm thực, du khách đến Singapore không thể bỏ qua những món bánh quen thuộc với người dân đảo quốc như sachima hay putu piring.
7 thực phẩm người bệnh gan nhiễm mỡ nên ưu tiên trong thực đơn
Nếu được phát hiện, điều trị sớm, gan nhiễm mỡ có thể chữa khỏi mà không ảnh hưởng nhiều đến chức năng gan hoặc hạn chế biến chứng. Trong đó, dinh dưỡng là yếu tố quan trọng.
Cá hồi sắp thoát mác thực phẩm không lành mạnh
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) vừa đề xuất thay đổi về định nghĩa có lợi. Theo đó, cá hồi sẽ được đánh giá cao hơn sữa chua có đường.
Người trẻ ở thành thị lan tỏa cảm hứng ‘ăn nhẹ, sống khỏe’
Nhờ thói quen “ăn nhẹ, sống khỏe”, nhiều bạn trẻ ở thành thị đã giúp bản thân và gia đình ngăn ngừa nhiều căn bệnh có nguy cơ tiềm ẩn như thừa cholesterol - mỡ máu cao.
Ngăn ngừa mỡ máu cao ngay từ bữa cơm gia đình
Ghi nhớ bốn điều này khi vào bếp giúp người nội trợ bảo vệ sức khỏe gia đình, tránh mối nguy thừa cholesterol - mỡ máu cao.
Nên khôn ngoan khi lựa chọn nguồn chất béo
Dù là một trong 3 chất dinh dưỡng thiết yếu của con người, việc tiêu thụ chất béo không hợp lý có liên quan tới các bệnh không lây nhiễm như tim mạch, ung thư, đái tháo đường...
Cách chọn chất béo giúp ngăn ngừa mỡ máu cao
Ưu tiên chất béo giàu omega 3-6-9 trong các loại hạt, cá biển sâu, Gamma-Oryzanol và Phytosterol trong dầu thực vật là cách giúp ngăn ngừa tình trạng thừa cholesterol - mỡ máu cao.
'Dịch bệnh tiềm ẩn' trong lòng xã hội Trung Quốc
Những năm 1970 chứng kiến Trung Quốc bắt đầu có những bước chuyển mình về tăng trưởng kinh tế, song những vấn đề y tế mới cũng thành hình và dần trở thành cơn đau đầu cho đất nước.
Những điều cấm kỵ khi dùng dầu mỡ để tránh sinh chất gây ung thư
Dầu ăn, mỡ khi chiên rán ở nhiệt độ cao sẽ xảy ra các phản ứng hóa học, sinh chất có hại cho sức khỏe, gây bệnh cao huyết áp, gan nhiễm mỡ, ung thư.
Mối nguy từ chế độ ăn kiêng thiếu chất béo
Nhiều người cho rằng việc hạn chế đến mức tối thiểu các món ăn chứa chất béo sẽ giúp họ giảm cân, tốt cho sức khỏe. Trên thực tế, đây là cách làm thiếu khoa học.
7 thực phẩm không nên ăn tại sân bay
Các thực phẩm dưới đây có thể khiến bạn khó chịu suốt chuyến bay.