Món gỏi đặc sản nhiều nguy cơ nhiễm sán lá gan
Những món ăn từ gỏi cá tiềm ẩn nhiễm rất nhiều mầm bệnh nguy hiểm, hàng đầu phải kể đến là bệnh sán lá gan.
Những món gỏi đặc trưng các vùng miền
Không chỉ là món ăn quen thuộc của người Việt, gỏi còn trở thành đặc sản nổi tiếng ở nhiều địa phương với những nguyên liệu đặc trưng, dễ tìm.
Những đặc sản gỏi cá ở Việt Nam
Món gỏi cá tươi sống, chín tái kết hợp với đủ loại gia vị, rau thơm, nước mắm... được nhiều người ưa chuộng.
Không chỉ là món ăn quen thuộc của người Việt, gỏi còn trở thành đặc sản nổi tiếng ở nhiều địa phương. Mỗi nơi, các phiên bản gỏi có thành phần và cách chế biến riêng.
Gà chỉ và 6 đặc sản dân dã hút khách du lịch
Ẩm thực Việt Nam chinh phục thực khách nhờ hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt. Ngoài ra, nhiều món ăn gây tò mò nhờ sở hữu tên gọi lạ như xôi đăm đeng, gà chỉ...
Người Nhật Bản làm ra váng đậu truyền thống thế nào
Váng đậu là lớp màng mỏng, dai xuất hiện trên bề mặt sữa đậu nành khi đun sôi với lửa nhỏ. Người Nhật gọi đặc sản này là Yuba - nguyên liệu không thể thiếu trong món truyền thống.
Món tung lò mò là đặc sản gì ở An Giang?
Ngoài "tung lò mò" với tên gọi lạ lẫm, An Giang còn nhiều đặc sản hấp dẫn khác làm say lòng biết bao du khách. Bạn có biết hết những món ngon của vùng đất này trong danh sách sau?
Vây cá trên tàu vỏ thép đầu tiên giữa Hoàng Sa
Tàu cá vỏ thép Sang Fish 01 do anh Lê Văn Sang (phường Thuận Phước, quận Hải Châu, Đà Nẵng - đồng chủ tàu) trực tiếp chỉ huy ra ngư trường Hoàng Sa hành nghề lưới vây.
Đặc sản khó bán, xếp đống ở Sài Gòn
Thị trường thực phẩm TP.HCM đang đón nhận những nguồn đặc sản của khắp nơi đổ về chuẩn bị cho dịp Tết nhưng không phải loại nào cũng dễ bán.
10 đặc sản kẹo, mứt từ Bắc vào Nam
Các sản phẩm từ sấu, kẹo Sìu Châu, kẹo cu đơ, mè xửng, kẹo gương, mứt dâu… là các đặc sản kẹo, mứt bạn nên nếm thử một lần trong đời, để cảm nhận hết được hương vị truyền thống của Việt Nam.