Giáng sinh là một trong những dịp lễ quan trọng nhất trong năm. Những món tráng miệng dưới đây sẽ đưa bạn chìm đắm vào không gian đậm chất Giáng sinh trong bữa tối với gia đình.
 |
| Bánh khúc cây: Có hình dạng gần giống một chiếc bánh cuộn, bánh khúc cây bao gồm một lớp bánh bọt biển bông mềm cuộn cùng kem bơ phảng phất mùi rượu và cà phê, trang trí với quả mọng, cây thông và nấm... Ảnh: @flourblakey. |
|
| Lớp kem trên cùng không được láng mịn như các loại bánh gateaux khác mà tạo hình cho có cảm giác sần sùi như một khúc cây đúng với tên gọi của nó. Ảnh: @akronohiomoms. |
|
| Dâu ông già Noel: Món ăn này là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa tráng miệng nhẹ nhàng bởi hương vị thơm ngon, hình thức bắt mắt cùng cách chế biến đơn giản. Ảnh: @berryworld. |
|
| Từng quả dâu chín mọng được lựa chọn kỹ càng, cắt đôi rồi thêm một lớp kem whipping béo ngậy ở giữa trông giống những ông già Noel tí hon. Chocolate chip cũng thường được sử dụng để trang trí kèm. Ảnh: @floridastrawberry. |
|
| Kẹo gậy: Cây kẹo gậy truyền thống không thể vắng mặt mỗi dịp Giáng sinh về. Loại kẹo này có khá nhiều phiên bản khác nhau từ kẹo bọt biển mềm xốp đến kẹo cứng… Ảnh: @mattarmendariz. |
|
| Ở mọi phiên bản, kẹo gậy đều có hình chiếc gậy cong một đầu với hai sắc đỏ, trắng đặc trưng. Kẹo gậy thường có vị bạc hà thơm nhẹ và là món quà ưa thích của các em nhỏ. Ảnh: @thesuburbansoapbox. |
|
| Chocolate quả khô: Vẻ ngoài bắt mắt của loại kẹo này khiến mọi người không thể rời mắt khỏi các gian hàng. Với ý nghĩa mô tả lớp vỏ cây, món tráng miệng được làm từ chocolate trộn lẫn với hỗn hợp các loại quả nho khô, việt quất, dâu rừng, hồ trăn cùng hạt hạnh nhân, óc chó… Ảnh:@eatgood4life, sweetcannela. |
|
| Cupcake cây thông: Từng chiếc cupcake được phủ đầy lớp kem màu xanh lá cây bắt mắt rồi gắn vào khung tạo nên một cây thông khổng lồ. Các trái tim và ngôi sao đường cũng được thêm vào đầy khéo léo tạo nên vẻ ngoài lộng lẫy khiến thực khách không nỡ ăn. Ảnh: @bbcgoodfood, bakingmad. |
|
| Bánh mì trái cây: Là loại bánh mì truyền thống trong dịp Giáng sinh tại Đức, bánh Stollen ngày nay đã trở nên phổ biến trên nhiều quốc gia. Ảnh: @bakingmad. |
|
| Khác với các loại bánh mì thông thường, thành phần của món này được thêm nhiều loại hạt, trái cây khô, kẹo… trộn vào cùng bột. Cuối cùng, người đầu bếp khéo léo rây một lớp đường bột mỏng lên trên bánh, tạo cảm giác mặt tuyết bao phủ vậy. Ảnh: @oldfarmersalmanac. |
|
| Brownies tuần lộc: Những chiếc Brownies mềm ẩm vẫn luôn khiến cho lũ trẻ phải hò reo phấn khích nay được biến tấu lại đậm chất lễ hội. Ảnh: @hallmarkchannel. |
|
| Thêm vài chiếc kẹo gậy, vài cục kẹo đường hay mấy chiếc bánh vòng thôi là chiếc Brownies chocolate nhàm chán đã biến thành những chú tuần lộc hay cây thông Noel rồi. Ảnh: @lidlrecipes. |
|
| Bánh gừng: Loại bánh nướng phù hợp nhất cho tiết trời se lạnh của dịp Giáng sinh bởi vị ấm từ gừng, quế, mật ong… mang lại. Ảnh: @nytcooking. |
|
| Có nhiều phiên bản bánh gừng khác nhau được ra đời, từ ngôi nhà gỗ đồ sộ đến những bông tuyết, chiếc bít tất, quả cầu, cây thông, con tuần lộc, kẹo gậy… Ảnh: @tasteofhome. |
|
| Bánh chocolate hạnh nhân: Chiếc bánh chocolate hạnh nhân quen thuộc sau khi được phủ đầy đường bột hay kem tươi cùng mâm xôi và việt quất đã trở nên đậm chất Giáng sinh hơn bao giờ hết. Ảnh: @cottercrunch,ryanliebe. |
|
| Kẹo meringue: Xuất hiện phổ biến trong các nền ẩm thực Pháp, Italy và Thụy Sĩ, meringue là món tráng miệng được làm chủ yếu từ lòng trắng trứng và đường. Ảnh: @ryandausch. |
|
| Chỉ bằng cách kết hợp màu sắc khéo léo một chút, những chiếc kẹo đã bắt mắt hơn rất nhiều. Ảnh: @acornbakes. |
Rùng mình 5 món ăn kỳ lạ dịp Giáng sinh
18:19 18/12/2018
18:19
18/12/2018
Ẩm thực
Ẩm thực
0
Giáng sinh cận kề cũng là lúc hứa hẹn nhiều bữa tiệc sum vầy trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, những món ăn kỳ dị trong dịp lễ Noel tại các nước sau khiến thực khách phải rùng mình.
Hà Linh
Theo Food Network
món tráng miệng dịp lễ Giáng sinh
ẩm thực thế giới
bánh tráng miệng lễ Noel
bánh truyền thống giáng sinh
