Salad bơ - bữa ăn lành mạnh cho sức khỏe
Người Sài Gòn hầu hết đều rất thích ăn bơ, và coi các món có bơ như một món ăn tráng miệng. Nhưng mình lại nghĩ khác, bơ hoàn toàn có thể sử dụng trong bữa ăn chính.
Trắc nghiệm: Những đặc sản ẩm thực nổi tiếng khắp thế giới
Mỗi quốc gia đều có những món ăn đặc biệt riêng. Bạn có thể đọc tên bao nhiêu món trong số ấy?
Những địa điểm ăn đêm chắc bụng hút khách Sài Gòn
Sài Gòn được mệnh danh là thành phố không bao giờ ru ta ngủ. Những quán xá xuyên đêm bán cháo, phở, hủ tiếu, xôi dẻo vẫn sáng rực ánh đèn để chiều lòng những thực khách không ngủ.
Đồ ăn vặt từ gà khiến thực khách mê mẩn
Đối với người mê thịt gà, việc tìm điểm ăn vặt không phải là khó. Tuy nhiên, ở Hà Nội, ăn phải đúng địa điểm, đúng vị mới được gọi là sành.
Những sai lầm hàng ngày gây ra bệnh sỏi thận
Chế độ ăn uống, sinh hoạt không hợp lý là một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh sỏi thận.
Top 10 tour du lịch ẩm thực đường phố hấp dẫn trên thế giới
Mới đây, trang The Week đã liệt kê top 10 tour du lịch ẩm thực đường phố tuyệt vời nhất, trong đó có Việt Nam.
Quán pate sốt lưỡi heo hơn 30 năm ở Sài Gòn
Biến tấu nguyên liệu quen thuộc với lưỡi heo cùng cách thưởng thức nhấm nháp với bánh mì, pate sốt lưỡi heo được được xem như món đinh hút thực khách TP.HCM của một quán ở quận 3.
Làm cơm gà tại nhà, vừa đơn giản vừa ngon
Không thể cùng gia đình đến Hội An để thưởng thức món cơm gà nổi tiếng, tại sao bạn không thử vào bếp để làm món ăn này chiêu đãi cả nhà?
Chả trứng hấp thơm ngon cho bữa tối cuối tuần
Món chả trứng hấp vừa dễ làm, vừa lạ miệng sẽ khiến cho bữa tối cuối tuần của bạn thêm màu sắc.
Làm bánh cuốn tại nhà - ngon sạch hơn ngoài tiệm
Không chỉ là công thức làm bánh cuốn chả, một chút điều chỉnh nhỏ trong cách làm bột bánh sẽ cho sợi bánh dai và mềm, ăn rất thơm ngon ngay cả khi bạn để nguội.
9 thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
Bảo quản trong tủ lạnh có thể làm thay đổi kết cấu, mùi vị của hành tây, tỏi, dưa hấu, khiến chuối, bơ lâu chín hơn.
Làm bánh gối tại nhà ngon như ngoài hàng
Làm bánh gối tại nhà bạn sẽ chủ động hơn trong việc lựa chọn nhân bánh, vỏ bánh, đảm bảo vệ sinh.
Cách làm thịt kho tàu đưa cơm cho cả nhà
Miếng thịt kho thơm lừng, chín mềm, béo ngậy quyện lẫn sự dai, bùi của trứng sẽ kích thích vị giác của mọi thành viên trong gia đình bạn.
Những loại kháng sinh tự nhiên có trong căn bếp
Dưới đây là những loại kháng sinh tự nhiên sẵn có trong nhà bếp mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn để phòng bệnh.
Cách nấu phở 'chuẩn vị Bắc' của ông chủ Khai Silk
Theo doanh nhân Hoàng Khải, nước dùng của phở Bắc phải không có mì chính, sợi phở bé. Các khâu từ chọn mua nguyên liệu đến chế biến đều phải tuân theo quy trình nghiêm ngặt.
Mẹo vặt giúp việc nấu ăn là thú vui
Biết những mẹo vặt trong cách nấu ăn sẽ giúp bảo quản đồ ăn lâu hơn, giữ hương vị món ăn ngon hơn và biến việc nấu ăn trở thành thú vui của riêng bạn
Đổi vị với salad trộn súp lơ xanh và súp lơ trắng
Món salad của bạn sẽ là sự kết hợp hoàn hảo giữa những miếng súp lơ xanh và súp lơ trắng sần sật.
Quán gà không treo biển giữa 'phố xưa nhà cổ'
Những nhà hàng sang trọng mọc lên ngày càng đông đúc, nhưng đâu đó trong lòng phố cổ Hà Nội vẫn tồn tại những quán ăn xưa cũ cho người hoài cổ như quán gà Ánh ở Hàng Đào.
Cách xử lý hành tây cho người mới vào bếp
Bí quyết nho nhỏ để bạn có thể dễ dàng thái lát hành, băm nhỏ hành một cách dễ dàng, hạn chế bị cay mắt.
Món ăn xa xỉ không dành cho người ít tiền
Những món ăn có giá "cắt cổ" được làm từ nguyên liệu quý hiếm. Mức giá "trên trời" của chúng - ví dụ một lần cắn pizza trị giá 50 USD - rõ ràng không dành cho người bình dân.