Cận cảnh quy trình làm mắm nhộng ong ngon nức tiếng của Cà Mau
Nhắc đến xứ sở “Hương rừng U Minh”, du khách sẽ nghĩ ngay đến đặc sản mật ong. Tuy nhiên, ít ai biết khi khai thác mật ong, nhộng ong non bị bỏ đi còn được dùng làm mắm.
Cà Mau có tổ ong mật lớn nhất Việt Nam
Một tổ ong mật ở Cà Mau được công bố kỷ lục lớn nhất Việt Nam với trọng lượng 43 kg.
Cua Cà Mau được tôn vinh
Ngày hội cua Cà Mau là một trong những sự hấp dẫn đối với những du khách đến vùng cực Nam Tổ quốc vào dịp tháng 9.
Loạt món lẩu miền Tây đặc trưng
Với hương vị đặc trưng kết hợp cùng các loại rau chỉ có ở vùng sông nước, các món lẩu miền Tây được nhiều người ưa chuộng.
TP Huế sau khi mở rộng có thêm những điểm đến nào?
Từ ngày 1/7, TP Huế được mở rộng. Một số điểm đến trước đây thuộc các huyện, thị xã lân cận nay sẽ "đổi địa chỉ", du khách cần biết.
Những giọt mưa bay lên
Nhà văn trẻ Nguyễn Chí Ngoan đã vẽ nên một bức tranh sống động về vùng đất U Minh. Ở đó, con người luôn vượt qua khốn khó, sống với nhau bằng tất cả tấm lòng.
Cà Mau có gần 900 tình nguyện viên phòng, chống dịch Covid-19
Mỗi tình nguyện viên phòng, chống dịch Covid-19 tại Cà Mau được chính quyền sở tại hỗ trợ 1,2 triệu đồng một tháng.
Sóc Trăng vận động cán bộ, công chức không ra khỏi tỉnh trong dịp lễ
Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng vận động cán bộ, công chức nếu ra khỏi tỉnh trong trường hợp đặc biệt vào dịp lễ 30/4 và 1/5, phải xin phép cơ quan có thẩm quyền.
Hủy đêm văn nghệ chào mừng lễ hội Hương rừng U Minh
Đêm văn nghệ chào mừng các sự kiện trong lễ hội Hương rừng U Minh ở Cà Mau đã được hủy để phòng, chống dịch Covid-19.
Hương vị mắm trong loạt món ngon Việt Nam
Việt Nam có nhiều món ăn từ mắm được ưa chuộng trên thế giới. Mắm tôm, mắm ruốc hay mắm nêm... góp phần tạo vị đậm đà, tinh tế cho đặc sản của các địa phương.
Lẩu mắm U Minh, cua Năm Căn vào top 100 món ăn Việt Nam
Ngoài 2 món ăn lọt vào top 100 món ăn đặc sản, tỉnh Cà Mau còn có 2 loại thực phẩm được chọn vào danh sách 100 đặc sản quà tặng của Việt Nam.
Tỉnh nào có nghề gác kèo ong là di sản quốc gia?
Tỉnh miền Tây này nổi tiếng với nghề gác kèo ong và nghề muối ba khía có truyền thống lâu đời, được đưa vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
‘Mẹ quỷ’ - câu chuyện phù thủy ăn thịt trẻ em gây ám ảnh
Cốt truyện của “The Wretched” không mới mẻ. Song, phim biết cách sử dụng những yếu tố cần thiết để giúp cho câu chuyện trở nên gãy gọn, dễ xem.
Có một 'bến chờ' của đất U Minh
Đọc "Bến chờ", cảm giác như đang chèo chiếc xuồng đóng bằng những con chữ mộc mạc, chậm rãi đi qua những bụi ô rô mọc dọc bờ sông, những góc trâm bầu...
Ông Đoàn Ngọc Hải: Câu 'về U Minh sống' phải được hiểu trong bối cảnh
Phó chủ tịch UBND quận 1 cho rằng câu nói của ông phải được hiểu đúng và đặt vào bối cảnh sự việc chứ không phải diễn giải theo hướng không đúng đắn của một số ít người.
Quận 1 xin lỗi Cà Mau vì câu 'về rừng U Minh ở' của ông Đoàn Ngọc Hải
Quận 1 cho rằng phát ngôn của ông Hải là lời nói bột phát trong lúc nóng nảy nhất thời giữa cá nhân thực thi công vụ với người vi phạm và gây ngộ nhận.
Ông Hải lên tiếng khi Cà Mau yêu cầu giải thích câu 'về rừng U Minh ở'
Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy Cà Mau yêu cầu ông Đoàn Ngọc Hải, Phó chủ tịch UBND quận 1 (TP.HCM), giải thích về phát ngôn "ở quận 1 phải biết luật, còn không thì về rừng U Minh sống".
Cà Mau bác thông tin 85% mật ong pha nước đường
Tự thâm nhập các cơ sở nuôi ong, một phóng viên ở Cà Mau đưa tin sai sự thật gây ảnh hưởng đến thương hiệu Mật ong rừng U Minh.
Con cá miền tây, ngày ấy bây giờ: Mỏ cá đồng miệt rừng
Cách xa tới 300 cây số, nhiều người Sài Gòn bây giờ vẫn nhớ món cá đồng miệt U Minh. Bây giờ dân phố không còn mấy người được hưởng đặc sản dưới rừng tràm vì còn quá ít.
Mật ong no đường, gà vườn no chuối, sò trộn đất
Sò trộn đất, gà nhồi thức ăn để tăng trọng, mật ong bị pha nước đường... Nhiều cách làm ăn gian dối đẩy người tiêu dùng vào mê trận không lối thoát hoặc phải ngán ngẩm chấp nhận.