Quy tắc tam ngũ và số 5 bí ẩn trong ẩm thực Nhật Bản
Quy tắc tam ngũ là bí quyết "thần thánh" giúp đầu bếp Nhật Bản chinh phục mọi tín đồ ẩm thực trên thế giới khi thưởng thức món ăn của nước này.
Những món ăn bình dân Việt được các lãnh đạo nước ngoài yêu thích
Trà đá, bánh mì, bún chả hay phở bò là những món ăn dân dã được nhiều lãnh đạo nước ngoài như Hoàng tử Anh, tổng thống Mỹ, thủ tướng Australia thưởng thức khi sang Việt Nam.
Thực đơn 53 USD từ Nam Phi chinh phục giải thưởng Nhà hàng thế giới
Nhà hàng Wolfgat ở Nam Phi trở nên nổi tiếng sau khi giành chiến thắng giải thưởng Nhà hàng thế giới tổ chức ở Paris. Thực đơn giúp Wolfgat vô địch có mức giá chỉ 53 USD.
Loài rùa nào được chọn để chế biến thạch cao quy linh?
Với hương vị ngọt mát và tốt cho sức khỏe, thạch cao quy linh là món ăn vặt nổi tiếng, rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, thực phẩm này lại có thể gây hại đến sự sống của loài rùa.
8 thực phẩm mất ngon khi chế biến bằng lò vi sóng
Lò vi sóng là trợ thủ đắc lực trong căn bếp, với nhiều tính năng hữu ích. Tuy nhiên, một số thực phẩm hay một số món sẽ mất đi hương vị hấp dẫn khi chế biến bằng thiết bị này.
Gợi ý điểm đến lãng mạn cho cặp đôi ngày Valentine
Lễ tình nhân đang đến gần, bạn có thể cùng người yêu thương tận hưởng khoảnh khắc ấm áp trong ngày đặc biệt này tại các điểm đến lãng mạn.
Cách giảm muối nhưng món ăn vẫn ngon
Các món ăn thường được nêm muối để tăng thêm vị đậm đà. Tuy nhiên, nhiều cách khác để làm nổi bật hương vị của món ăn thay vì sử dụng quá nhiều loại gia vị này.
Hấp dẫn những loại bánh truyền thống cầu kỳ tại các nước châu Á
Không chỉ hấp dẫn thực khách nhờ hương vị thơm ngon, món bánh truyền thống ở một số nước châu Á còn khiến người ăn phải trầm trồ khen ngợi bởi sự tỉ mỉ, cầu kỳ trong khâu chế biến.
Cầu kỳ, tỉ mỉ và nét tinh tuý của ẩm thực Nhật Bản
Tinh hoa độc đáo của ẩm thực Nhật quy tụ sự tinh tế từ những yếu tố nhỏ nhất. Thực khách hãy cùng khám phá những bí quyết khiến ẩm thực Nhật Bản được yêu thích trên toàn cầu.
Những món ăn vặt được yêu thích trong ngày Tết ở Malaysia
Thay vì mất nhiều thời gian, công sức nấu các món mặn cho bữa ăn ngày Tết, người Malaysia lại chuẩn bị một số lượng lớn đồ ăn vặt, đặc biệt là các loại bánh.
Những quán ăn mở cửa xuyên Tết ở TP.HCM
Những ngày Tết, nếu thấy ngán bánh chưng, thịt kho, dưa muối..., bạn có thể ghé đến 7 quán ăn ngon, lạ vị mở xuyên Tết dưới đây.
'Xuân sum vầy' của du học sinh Việt tại Nga
Như thường lệ, cứ đến dịp Tết nguyên đán, sinh viên Việt Nam tại ĐH Giao thông Đường bộ Moscow, Nga, cùng nhau gói bánh chưng, làm giò chả cho bữa tiệc đón chào năm mới.
Kẹo bắp hay món ăn nào khiến bạn nhớ đến hương vị ngày Tết tuổi thơ?
Mỗi lần nhìn thấy bát canh bóng hay đĩa kẹo bắp trên bàn ngày Tết là bao nhiêu kỷ niệm tuổi thơ lại ùa về.
Du học sinh Việt tại Anh gói bánh chưng, bày hàng Tết đón năm mới
Trong những ngày cuối cùng của năm Mậu Tuất, dù bận rộn thi cử, học hành, du học sinh Việt Nam tại Anh vẫn quây quần gói bánh chưng, cùng nhau đón Têt ấm áp.
Gợi ý thực đơn chuẩn bị mâm cơm tất niên đón năm mới
Những ngày giáp Tết, các gia đình đều chuẩn bị cho mâm cơm tất niên sum họp giữa những thành viên. Bạn hãy tham khảo thực đơn sau cho bữa tất niên thêm hấp dẫn.
Khám phá mâm cơm ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc
Gà luộc, bánh chưng, giò lụa, dưa hành, chả nem... là những món ăn truyền thống quen thuộc, dân dã trên mâm cơm ngày Tết Âm lịch của người miền Bắc.
Đắk Lắk, quê hương của hoa hậu H'Hen Niê có đặc sản gì?
Đến Đắk Lắk, ngoài việc nhìn ngắm núi rừng hùng vĩ, chiêm nghiệm cuộc sống của người dân vùng đất đỏ bazan, bạn nên thưởng thức 10 món đặc sản độc đáo dưới đây.
Ngày Tết, nâng ly rượu vang như thế nào cho thêm đậm hương?
Màu đỏ quyến rũ hương vị nồng đượm, rượu vang là thức uống thích hợp mỗi độ xuân về. Nhưng bên trong thứ chất lỏng sóng sánh ấy còn rất nhiều bí mật chờ đợi ta tỏ tường.
10 món độc đáo trên bàn ăn vào ngày đầu năm ở Singapore
Ở Singapore, Tết Nguyên đán đồng nghĩa với các buổi họp mặt gia đình bên bàn ăn để thưởng thức những món ngon, mang tính biểu tượng độc đáo vào đầu năm.
Thưởng thức ẩm thực Quảng Đông thanh vị, bổ dưỡng dịp Tết đoàn viên
Thực khách có thể chọn canh lưỡi heo hầm hàu khô, giò heo hầm tóc tiên, hải sâm hồng xíu, hay những món ngon nổi tiếng như cá phi lê chưng kiểu Hong Kong.