Khám phá ẩm thực đường phố Hàn Quốc tại Buk Buk

Buk Buk tọa lạc tại số 347 Lê Văn Sỹ, phường 1, quận Tân Bình, TP HCM. Quán được thiết kế theo kiểu nhà máy với những ống hút khói được bố trí tại bàn nướng thịt. Bàn ghế được cách điệu, mang lại cảm giác trẻ trung, hiện đại.

Không gian đường phố hiện đại ở Buk Buk.

Đến Buk Buk, thực khách như lạc vào những quán pocha ven đường mà các nhân vật trong phim Hàn Quốc thường tới để trò chuyện, trút bầu tâm sự. Thường mỗi bàn có vài ba khách ngồi nhâm nhi đồ nhắm, uống rượu và chuyện trò. Họ ghé quán không chỉ để nâng chén cùng nhau, mà đôi khi còn là để tận hưởng những phút nghỉ ngơi sau ngày dài lao động. Ngay cả những bà nội trợ hay các cô gái trẻ cũng chọn nơi này làm nơi gặp gỡ, hàn huyên.

Món sườn say mê thơm mềm tại Buk Buk.

Một trong những đặc điểm chính của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc là sự xuất hiện của các món nhắm trong cuộc nhậu. Tại Buk Buk, thực khách có thể khám phá phong vị ẩm thực này với nhiều món hấp dẫn như chân gà cay, gà xào trên chảo to, da heo nướng, lục phủ ngũ tạng nướng…

Món chân gà om cay hấp dẫn tại nhà hàng.

Thực đơn đặc trưng của ẩm thực xứ kim chi cũng không thể thiếu bánh gạo cay, sườn heo nướng, sụn gà chiên, ếch rang muối… Đồ uống trong quán ngoài các loại rượu truyền thống và bình dân Hàn Quốc như Soju, rượu gạo Makgoli… còn có bia tươi, bia chai, đặc biệt là bia bom, bia đập, cocktail bia với cách uống lạ mắt.