Cần phát triển nước mắm Việt Nam như rượu vang của thế giới
Đây là chia sẻ của Tiến sĩ Trần Đáng, Chủ tịch Hiệp hội Nước mắm Việt Nam, tại Hội thảo “Đẩy mạnh xuất khẩu nước mắm: Định hướng và Giải pháp” ngày 24/6.
Bánh xèo Cửa Bé - món ăn chạm hồn quê xứ
Không đợi cô bạn mời, tôi về Nha Trang, dành thời gian xuống Cửa Bé “mục sở thị” bánh xèo mà cô bạn tôi khăng khăng bảo vệ hồn quê xứ.
Mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ gần 2 triệu đồng
Tại chợ Tết Đoan Ngọ, một mâm lễ cúng gồm cơm rượu, trái cây, bánh có giá vài trăm nghìn đồng, thậm chí có mâm giá gần 2 triệu đồng.
Gần triệu đồng một con cua biển miền Tây loại lớn
Giá cua thịt loại trên 1 kg mỗi con ở miền Tây tương đương cua gạch lớn. Nhiều nông dân phấn khởi vì một con cua bán được gần một triệu đồng.
Máy bay đáp xuống sân bay Tân Sơn Nhất (TP.HCM) lúc 21h, Ngọc Nghĩa vội vàng bắt một chiếc taxi. Cô chỉ muốn nhanh chóng về nhà nghỉ ngơi để chuẩn bị trở lại với công việc sau lễ.
Đưa trái cà pháo thành biểu tượng ẩm thực mới
Việt Nam đã có những biểu tượng ẩm thực như cà phê, bánh mì hay phở. Trong tương lai, cà pháo có thể được nhắc tới như biểu tượng mới của nước ta.
Dâng hương tưởng niệm 64 chiến sĩ hy sinh ở Gạc Ma
Sáng sớm 14/3, hàng trăm người tiếp tục đến Khu tưởng niệm Chiến sĩ Gạc Ma thắp nhang tưởng nhớ 64 anh hùng đã anh dũng hy sinh để bảo vệ chủ quyền thiêng liêng của Tổ quốc.
Tôi đón Tết trễ cùng thùng đồ ăn mẹ gửi từ Việt Nam sang
Chả giò, bò khô và một ít bánh mứt ngày Tết được mẹ tôi gói ghém cẩn thận gửi cho đứa con gái đi học xa nhà.
Cháu nội Vua Mèo nói về vụ bé gái ở Hà Giang bị 'bắt vợ'
Theo ông Vương Duy Bảo, người H'Mông không có tục "bắt vợ". Dân tộc này chỉ có tục "kéo dâu" mang ý nghĩa tốt đẹp, nhân văn.
Du học sinh Việt: 'Không có gia đình, Tết chỉ là ngày bình thường'
Tết xa nhà, nhiều du học sinh Việt Nam vẫn quây quần đón giao thừa bên bạn bè đồng hương. Chiếc bánh chưng, nem rán là món ăn không thể thiếu giúp họ vơi đi nỗi nhớ gia đình.
Tết Nguyên đán nhiều tiếc nuối của du học sinh Việt
Ba năm không thể về sum vầy bên gia đình, năm nay phần vì vướng lịch thi, phần vì dịch bệnh căng thẳng, Mi Sa đành đón cái Tết Nguyên đán thứ 4 ở xứ người.
Lần đầu làm mâm cỗ tất niên của vợ chồng trẻ
Sau nhiều năm ăn Tết ở Hà Nội, vợ chồng Phương Anh (31 tuổi) quyết định đón giao thừa ở TP.HCM. Lần đầu tự sắm sửa, làm mâm cơm tất niên, cả hai không khỏi lo lắng.
Người Việt ở Nga: Mẹ chồng gửi lá dong sang để tôi gói bánh
Do tình hình dịch bệnh phức tạp, cùng với vướng bận công việc nơi xứ người, những người Việt ở nước ngoài có cách riêng để duy trì truyền thống văn hóa quê hương.
Thả cả trăm con cá tiễn ông Táo về trời
Thu Thảo (26 tuổi) đại diện cho đạo tràng đi phóng sinh vào sáng 23 Âm lịch. Các thành viên trong nhóm cùng góp tiền mua cá, mỗi ngày thả khoảng 100 con trong suốt tháng Chạp.
Các bữa tiệc tất niên biến mất
Vì đại dịch Covid-19 và kinh tế khó khăn, nhiều cá nhân, gia đình, công ty không còn tổ chức các buổi tất niên linh đình như mọi năm mà hủy bỏ hoặc làm gọn lại.
Món chả viên tôm chua xứ Gò Công
Độc giả Lê Bích Hạnh chia sẻ món ăn được biến tấu từ mắm chưng và xíu mại. Thành phẩm hút mắt với cách trình bày sinh động, hương vị dân dã, đậm đà khó quên.
Ngày giỗ Tổ sân khấu có một không hai với nghệ sĩ Việt
"Đây là lần đầu sau mấy chục năm tôi mới làm lễ cúng Tổ tại nhà. Cảm giác trong tôi là buồn và nhớ sân khấu, đồng nghiệp, khán giả", NSƯT Trịnh Kim Chi nói.
Nghệ sĩ miền Nam chuẩn bị lễ cúng Tổ nghề
NSND Hồng Vân, Mỹ Uyên, Hữu Quốc... cho biết năm nay là lần đầu tiên họ làm lễ giỗ Tổ sân khấu ở nhà. Các nghệ sĩ cảm thấy buồn khi sân khấu đóng cửa nửa năm qua.
Bánh Trung thu về đâu khi không thể xuống đường?
Không thể mở gian hàng quảng bá và bán trực tiếp như trước, nhiều cơ sở sản xuất bánh Trung thu lớn tại Hà Nội đang chuyển hướng phân phối sản phẩm trên nền tảng online.
Tự làm mâm cỗ chay 5 món tại nhà
Từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, người dùng có thể biến tấu thành một "mâm cỗ" cho ngày rằm hoặc để đổi bữa.