Cá cơm than Phú Quốc - nguyên liệu cho cốt mắm chất lượng
Thường xuyên có mặt trên mâm cơm của người Việt, là thứ gia vị gây thương nhớ, giọt nước mắm ngon chắt lọc tinh túy biển khơi và bàn tay làm nghề khéo léo từ người ủ chượp.
4 cuốn sách giúp bạn chinh phục các món ăn ngày Tết
Cả gia đình sum vầy bên mâm cơm cổ truyền ngày Tết là hình ảnh thân thuộc, giản dị mà đầy ấm áp của người Việt Nam.
Những người trẻ phải đi học lớp kho thịt, luộc rau
Diệu Anh (24 tuổi, Hà Nội) quyết định đi học nấu ăn sau lần phải cấp cứu vì đau dạ dày. Cô cho rằng việc tự nấu nướng là một kỹ năng để tự chăm sóc bản thân.
Vịt lộn đứng đầu danh sách những món trứng đáng sợ
Trứng vịt lộn là món ăn quen thuộc của người Việt. Tuy nhiên, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas lại đánh giá đây là món trứng đáng sợ nhất châu Á.
Bữa trưa của người Hoa ở Chợ Lớn
Không quá cầu kỳ ở phần nhìn, điều làm nên sự khác biệt trong các bữa ăn của người Hoa ở Chợ Lớn là hương vị và nguyên liệu.
Cách làm cơm chiên tôm giòn rụm
Cơm chiên với tôm là món ăn quen thuộc trên mâm cơm gia đình. Cách làm dưới đây giúp bạn có chảo cơm thơm, giòn và đậm vị.
Cách làm thịt gà xào bí đỏ
Thịt gà là món ăn quen thuộc trên mâm cơm gia đình. Bạn có thể tự chuẩn bị món gà xào bí đỏ thơm ngon ngay tại nhà theo hướng dẫn dưới đây.
Đọc vị người thích ăn cơm với cá
Sách "Ăn cơm với cá" cung cấp công thức cho 30 món cá đặc trưng, đậm hương vị từ các vùng miền, cho thấy sự tinh tế của ẩm thực Việt Nam.
Làm gà nướng đậm đà đãi gia đình
Gà được ướp với gia vị đơn giản như chanh, mắm, đường... sau đó đem nướng thơm là món ăn hấp dẫn trên mâm cơm gia đình.
Mâm cơm nhà 150.000 đồng đủ chất của gia đình 4 người ở Hà Nội
Ở cùng bố mẹ lớn tuổi, anh Hiếu thường xuyên phải đảm bảo bữa cơm đủ dinh dưỡng, vừa miệng các thành viên trong nhà.
Mâm cơm nhà chưa tới 100.000 đồng của cặp vợ chồng trẻ
Không quá cầu kỳ và tốn kém, Linh vẫn cố gắng thu xếp để nấu được bữa tối đơn giản cùng chồng vào cuối ngày sao cho đảm bảo dinh dưỡng nhất.
10 phút làm tôm sốt tỏi ớt cho bữa tối
Tôm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình. Dù cách chế biến đơn giản, không phải ai cũng cho ra được món tôm ngon với phần sốt đậm đà.
3 nhà hàng buffet chay ở Hà Nội
Ngày đầu tháng âm lịch, bạn có thể lựa chọn đổi gió bằng bữa ăn chay thanh đạm, vừa đầy đủ dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe.
‘Cuộc sống tươi đẹp’ lên sóng VTV3
Chương trình mới này sẽ chính thức lên sóng VTV3 từ ngày 4/7 với nhiều chuyên mục hấp dẫn, nổi bật là “Chẳng mấy ai để ý”.
Khởi tố vụ án liên quan 5 người tử vong bất thường ở Hưng Yên
Phó giám đốc Công an tỉnh Hưng Yên nhận định vụ án có tính chất phức tạp và vẫn đang phối hợp với Bộ Công an điều tra nguyên nhân vụ việc.
Nỗ lực tạo khác biệt tích cực cho nền ẩm thực Việt
Những nỗ lực lan tỏa và giữ gìn giá trị tinh thần của nền ẩm thực truyền thống đang góp phần ươm mầm và thắp lửa tình yêu bếp Việt cho hàng triệu người dân khắp dải đất chữ S.
Vợ chồng trẻ cắt spa, giảm giải trí trong bão giá
Từ khi giá cả tăng dần, chị Quỳnh Anh phải hạn chế hoặc cắt bỏ một số khoản chi tiêu như đưa con đi khu vui chơi, xem phim, mua sắm cho bố mẹ.
4 quán 'cơm mẹ nấu' đủ mức giá ở TP.HCM
Thực khách có thể thưởng thức một bữa cơm nhà với nhiều lựa chọn giá cả khác nhau.
Món cà tím xào thịt dễ làm cho mâm cơm gia đình
Không chỉ tốt cho sức khỏe, cà tím là thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ngon. Người nội trợ hãy thử kết hợp cà tím với thịt, tàu xì cùng nhiều loại gia vị.
Lưu ý quan trọng khi ăn canh cua đồng với cà muối ngày hè
Canh cua bổ sung canxi và đạm, cà muối giúp tăng phần hấp dẫn món canh. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng lưu ý cách kết hợp hai món ăn này.